Tin tức, bài viết mới nhất về :

quá trình lên men

Nghiên cứu mới: Chất xơ trong ruột có thể giúp ích cho các bệnh về dị ứng da

Nghiên cứu mới: Chất xơ trong ruột có thể giúp ích cho các bệnh về dị ứng da

07/07/2022 05:34:00 PM

Nghiên cứu mới của ĐH Monash, Australia về mối liên hệ giữa da và ruột đã phát hiện ra rằng quá trình lên men vi sinh của chất xơ trong ruột có thể bảo vệ chống lại bệnh dị ứng da.

Tags: nghiên cứu mới , dị ứng da , quá trình lên men , nhóm nghiên cứu , lợi ích sức khỏe , hệ tim mạch , chế độ ăn uống

Vô tình ra đời bởi những nhầm lẫn, 9 thứ này lại trở thành món ăn và thức uống được nhiều người ưa thích nhất thế giới

Vô tình ra đời bởi những nhầm lẫn, 9 thứ này lại trở thành món ăn và thức uống được nhiều người ưa thích nhất thế giới

07/02/2021 02:04:00 PM

Có lẽ bạn không ngờ rằng, những món ăn, thức uống được nhiều người yêu thích nhất trên thế giới hiện này được tạo ra theo những cách rất tình cờ.

Tags: yêu thích nhất , người dân địa phương , hạt cà phê , Bán đảo Ả Rập , thời tiết lạnh , Công viên giải trí , bằng sáng chế , món ăn vặt , mở nhà hàng , quá trình lên men

Cuộc sống quá ngắn để thưởng thức vang tồi

Cuộc sống quá ngắn để thưởng thức vang tồi

09/07/2020 04:00:00 PM

Có những thứ tinh tế hơn trong việc bảo quản rượu vang mà trong dung lượng bài viết này người viết e rằng đã quá dài. Tuy nhiên tựu chung lại bạn có thể nhớ ngắn gọn rằng rượu vang giống như một người khó tính, thích sự tĩnh lặng, không thích ánh sáng, nặng mùi và rung động mạnh hay những nơi độ ẩm thấp bởi ánh sáng, rung động có thể khiến rượu bị oxy hoá hay bị nấm mốc, các mùi khác ảnh hưởng đến rượu vang.

Tags: quá trình lên men , Bắc bán cầu , mùa thu hoạch , rượu vang đỏ , Nam Bán Cầu , cố tổng thống , phúc bồn tử , ly rượu vang , bánh mì nướng , hương vị đặc trưng , hàm lượng đường , rượu vang trắng , trái tim khỏe mạnh

Không còn là viễn tưởng, một công ty Phần Lan đã hiện thực hóa ý tưởng sản xuất thức ăn từ không khí

Không còn là viễn tưởng, một công ty Phần Lan đã hiện thực hóa ý tưởng sản xuất thức ăn từ không khí

12/08/2019 11:02:00 AM

Trong quá khứ, tạo ra thức ăn từ không khí dường như chỉ là một câu chuyện viễn tưởng. Nhưng gần đây, một công ty đến từ Phần Lan, Solar Foods, vừa lên kế hoạch cho ra mắt một loại bột protein mới, Solein, được sản xuất từ khí CO2, nước và điện. Ý tưởng này thực tế bắt nguồn từ NASA.

Khi ăn măng phải nhớ nguyên tắc: 5 nhóm người không được ăn, 3 điều cần tránh kẻo ngộ độc, mất mạng

Khi ăn măng phải nhớ nguyên tắc: 5 nhóm người không được ăn, 3 điều cần tránh kẻo ngộ độc, mất mạng

11/08/2019 02:00:00 PM

Lương y Bùi Đắc Sáng khẳng định măng là thực phẩm tốt cho sức khỏe vì sự đa dạng dinh dưỡng, tuy nhiên nó có thể tốt với người này, nhưng lại độc với người khác.

Lưu ý khi ăn các món dưa cà muối ngày Tết để không làm tăng nguy cơ hại sức khoẻ

Lưu ý khi ăn các món dưa cà muối ngày Tết để không làm tăng nguy cơ hại sức khoẻ

06/02/2019 04:12:00 PM

Ngày Tết, các món dưa cà muối càng trở nên "đắt khách" vì giúp chống ngấy. Tuy nhiên, nếu ăn không đúng cách sẽ gây hại sức khoẻ, thậm chí làm gia tăng nguy cơ ung thư nữa đó.

Chuyên gia khuyến cáo: Dưa hành dưa muối rất tốt, nhưng trường hợp này tuyệt đối không ăn

Chuyên gia khuyến cáo: Dưa hành dưa muối rất tốt, nhưng trường hợp này tuyệt đối không ăn

29/01/2019 07:30:00 PM

Dưa hành, dưa muối là một trong những món ăn tốt cho tiêu hóa và sức khỏe. Khi dưa muối nổi lớp váng không nên ăn vì đã bị nhiễm vi sinh vật gây hại cho sức khỏe.

Mỹ: Chim say rượu khiến dân sợ hãi, cảnh sát bảo "Để yên nó khắc tỉnh lại mà"

Mỹ: Chim say rượu khiến dân sợ hãi, cảnh sát bảo "Để yên nó khắc tỉnh lại mà"

08/10/2018 08:53:00 PM

Để lý giải phần nào, Techer cho biết, sương giá sáng sớm đã đẩy nhanh quá trình lên men của quả anh đào so với những năm trước. Lũ chim lại chưa di cư về phía nam để tránh rét nên chúng đã ăn rất nhiều quả lên men, hiểu theo cách khác, bọn chim đã uống loại rượu tự nhiên và say bí tỉ.

Những thực phẩm gây đau đầu bạn cần chú ý trong các bữa ăn hàng ngày

Những thực phẩm gây đau đầu bạn cần chú ý trong các bữa ăn hàng ngày

21/10/2017 09:36:47 AM

Có một số loại thực phẩm gây đau nhức đầu nhiều hơn những thực phẩm thông thường. Biết được để phòng tránh là điều cần thiết nếu bạn thường xuyên bị chứng bệnh hành hạ.

Bộ NN&PTNT vừa đưa ra khái niệm chuẩn giúp người dùng phân biệt giữa Nước mắm và Nước chấm

Bộ NN&PTNT vừa đưa ra khái niệm chuẩn giúp người dùng phân biệt giữa Nước mắm và Nước chấm

01/11/2016 09:31:16 AM

Nước mắm và nước chấm là hai khái niệm khác nhau mà người dùng cần phân biệt rõ.

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn lúc tỉnh dậy sau một đêm say khướt?

Điều gì xảy ra với cơ thể bạn lúc tỉnh dậy sau một đêm say khướt?

24/12/2015 03:30:00 PM

Các đồ uống chứa cồn có hiệu ứng lợi tiểu, khiến bạn muốn đi tiểu thường xuyên hơn. Nếu thứ chất lỏng duy nhất mà bạn uống là rượu bia, cơ thể bạn sẽ trở nên mất nước, đặc biệt là khi trời nóng.

Thiệt hại thực sự từ những cuộc nhậu say xỉn

Thiệt hại thực sự từ những cuộc nhậu say xỉn

14/12/2015 11:14:00 PM

Đau đầu vì say xỉn gây tốn bao nhiêu tiền cho các quốc gia và công ty? Đó là chưa nói đến sự ê ẩm mà con người phải chịu đựng. Bạn có thể nghĩ ai đó đã tìm được cách chữa trị. Tuy nhiên, đến nay việc này vẫn không có kết quả mặc dù không phải người ta không cố gắng tìm cách.