Top Chef 2023: Món bánh canh chả ghẹ của đầu bếp Việt được ví ngang với món súp từng nấu cho Tổng thống Pháp của "đầu bếp thế kỷ" Paul Bocuse
Xuất sắc chinh phục Ban Giám khảo bởi hương vị và cách trình bày món ăn, Huỳnh Văn Tiến đã giành chiến thắng trong Thử thách Loại trừ tập 6.
Nóng vội làm giàu, cặp vợ chồng từ chức, vay khoảng 1,3 tỷ đồng để mở nhà hàng: Chưa đầy 2 năm cõng khoản lỗ 1 tỷ vì 1 thiếu sót
Tin rằng “Phi thương bất phú”, cặp vợ chồng Trung Quốc nóng vội nghỉ công việc ổn định để dành thời gian mở nhà hàng. Tuy nhiên, sau 6 tháng, rồi 1 năm, hoạt động kinh doanh dần rời vào thua lỗ.
Nhà hàng Nhật Bản đông khách vì lý do kỳ lạ: chẳng mấy khi nhân viên phục vụ món ăn đúng yêu cầu
Tại Nhà hàng Phục vụ Nhầm món, thực khách thường không nhận được đúng món ăn mình đã gọi.
Bếp trưởng Pháp đạt sao Michelin và cơ duyên đến với ẩm thực Việt: Mỗi món ăn là một viên ngọc quý, người đầu bếp chính là nghệ nhân
Mang trong mình hành trang là 15 năm kinh nghiệm chế biến món ăn Pháp, Pierre Meneau đã kết hợp với những nguyên liệu “thuần Việt" để tạo ra món ăn mang màu sắc riêng.
Du học về xin bố mẹ vài tỷ mở 3 tiệm ăn, rich kid thua lỗ sạch tiền sau 1 năm, chấp nhận về thừa kế công ty
Sau khi vỡ mộng khởi nghiệp, cô gái trẻ đành phải về thừa kế công ty của gia đình.
"Áp lực" như các quản lý nhà hàng của Golden Gate: Phải luôn tìm cách tối ưu chi phí – dịch vụ từng ngày, nếu không sẽ bị rơi vào ‘luồng đỏ’
Theo chia sẻ từ chị Nguyễn Phương Lan – CFO của Golden Gate, để tối ưu chi phí vận hành và quản lý dòng tiền hiệu quả; Tập đoàn đã tạo ra một hệ thống công nghệ để có thể hiển thị tiền chi ra và chấm điểm quản lý - nhà hàng từng ngày. Điều này đồng nghĩa với việc, các quản lý nhà hàng phải tìm cách tự tối ưu chi phí – dịnh vụ từng ngày khi cần thiết, nếu không muốn bị rơi vào ‘luồng đỏ’.
Nhà hàng của Khoa Pug tại Mỹ đông nghịt ngày khai trương, đầu tư tận 23 tỷ liệu không gian và món ăn ở đây có gì đặc biệt?
Nhà hàng lẩu của Khoa Pug khai trương thu hút đông đảo người Việt tại Mỹ.
Khẳng định “30 tỷ đồng chỉ như rác”’, Khoa Pug mở nhà hàng vì đam mê, không quan tâm lời lỗ, tuyên bố thuê người rửa chén trả 1,2 tỷ đồng/năm
Coi tiền tỷ là khoản nhỏ
Khoa Pug chi 23 tỷ mở nhà hàng không cần lời, dằn mặt antifan: "Mình không nghèo được đâu, đừng phá làm gì cho tốn công"
Độ “chơi ngông” của Khoa Pug lại lên một tầm cao mới rồi!
Về phố biển, thưởng thức đặc sản 'có một không hai'
Nhiều người cho rằng vịt trời là giống hoang dã, không thể thuần. Thế nhưng người dân ở khu vực bãi biển Tuần Châu đã dám liều thách thức 'của trời' đó.
Ở Nhật có những nhà hàng từ chối khách hàng, lý do đằng sau gây bất ngờ
Chỉ một tệp khách đặc biệt mới được vào các nhà hàng tại khu vực “Thị trấn hoa' của Kyoto, Nhật Bản, nơi các geiko và maiko làm việc.
T.U.N.G Dining và câu chuyện ẩm thực Việt được kể bằng ngôn ngữ quốc tế
Hoàng Tùng là một bếp trưởng rất trẻ. Anh mở nhà hàng đầu tiên năm 26 tuổi, và nhà hàng của anh sau 3 năm hoạt động đã được tổ chức World’s 50 Best bình chọn là 1 trong 100 nhà hàng tốt nhất châu Á vào năm 2021.
Nhà hàng Việt nổi tiếng nhờ bún đậu mắm tôm và dồi heo, báo Mỹ gọi là viên ngọc hấp dẫn
'Tôi sẽ không chỉ mở một nhà hàng Việt Nam, tôi sẽ cho cả thế giới thấy món ăn Việt Nam thực sự là thế nào', Thanh Nguyen nói.
CEO Emwear: "Tay mơ" khởi nghiệp vì không có gì để mất, nuôi giấc mơ sản xuất thời trang không có hàng tồn kho ở Việt Nam!
Chọn kinh doanh thời trang đồ ngủ - điều chưa ai làm ở Việt Nam trong khi chỉ là ‘tay mơ’ trong ngành, Nguyễn Thị Thùy Trang gây bất ngờ khi được 4/5 Shark đề nghị đầu tư trong Shark Tank mùa đầu tiên. Hành trình khởi nghiệp trước và sau Shark Tank của CEO Emwear cũng ấn tượng không kém.
Elon Musk tiết lộ kế hoạch mở nhà hàng Tesla hoạt động xuyên đêm ở Hollywood, có rạp chiếu phim và trạm sạc
Tuy nhiên vẫn chưa có thông tin chi tiết về ngày khai trương hay menu của nhà hàng Tesla.
McDonald's chính thức rời khỏi thị trường Nga
Từng là biểu tượng của hành động cải tổ (glanost) cách đây 30 năm khi đầu tư mở nhà hàng đầu tiên ở Moscow, McDonald's quyết định rời Nga hoàn toàn, sau khi tạm dừng hoạt động 800 nhà hàng tại nước này vì cuộc chiến ở Ukraine.
'Mốt' mở nhà hàng ở Hàn Quốc của Gucci, Louis Vuitton
Các nhà hàng của Gucci, Louis Vuitton hay Breitling... luôn tạo tiếng vang lớn khi xuất hiện tại Hàn quốc.
Con đường hoàn lương kỳ lạ của giang hồ khét tiếng Hà Nội – Quảng Ninh
Năm 2010, con trai lớn của anh bị chết đuối do cứu bạn. Ôm xác con trai lần cuối, không khóc lóc, kêu gào, anh ghé tai con thì thầm một điều khiến mọi người thấy lạ lùng.
Gặp ông chủ Quốc Trường: Chạy “Mẹc” phải đúng cái tầm, nhiều lúc đi ăn tô mì chưa bằng nửa tiền tips giữ xe, tôi bán rồi!
Xin hãy tạm quên hình ảnh Quốc Trường diễn viên, hôm nay chúng ta sẽ gặp doanh nhân Quốc Trường.
Bí ẩn lớn nhất lúc này: Khoa Pug đang ở đâu, đã về Việt Nam hay chưa?
Tiếp tục dính scandal, lần này Khoa Pug... "lặn biệt tăm" luôn rồi!