Khách Tây thích thú với những điều học được khi tới Việt Nam: Tình yêu chỉ từ chiếc xe máy
Cây viết người Canada Matthew Pike của trang web Culture Trip đã có bài chia sẻ về những điều khách du lịch sẽ học được khi tới Việt Nam.
Lý giải vì sao cà phê Việt trở thành xu hướng tại Mỹ
Việt Nam có nền văn hóa thưởng thức cà phê chậm rãi so với văn hóa cà phê mang đi (take away) thống trị ở Mỹ. Vậy vì sao năm 2022, hạt cà phê Việt Nam đột nhiên trở thành xu hướng?
Làn sóng cà phê Việt Nam: Từ không tồn tại đến thống trị thị trường Mỹ
Một ngày mùa hè 31 độ C, những hàng dài người xếp hàng trước cửa hiệu bánh Brooklyn’s Winson Bakery, rồng rắn quanh khối phố, để chờ đợi trải nghiệm cà phê rang xay Việt Nam.
Chỉ 1 nắm hạt tiêu nhỏ cũng có thể gây bất ngờ, tiếc là nhiều chị em chưa biết
Ngoài việc dùng để nấu ăn, hạt tiêu còn có rất nhiều công dụng khác trong đời sống. Dưới đây là những điều hữu ích mà bạn có thể tham khảo!
The Coffee House tính toán gì khi gia nhập thị trường cà phê hoà tan, cà phê lon?
Tham gia thị trường cà phê hoà tan, The Coffee House đang bước vào cuộc chơi cùng với những ông lớn khác trên thị trường có thể kể đến như Nestlé, Trung Nguyên, Sun Wah, Tchibo, Phúc Sinh, King Coffee, Nutifood.
Vô tình ra đời bởi những nhầm lẫn, 9 thứ này lại trở thành món ăn và thức uống được nhiều người ưa thích nhất thế giới
Có lẽ bạn không ngờ rằng, những món ăn, thức uống được nhiều người yêu thích nhất trên thế giới hiện này được tạo ra theo những cách rất tình cờ.
Hành trình của hạt cà phê từ vườn trồng đến tách cà phê thơm lừng mỗi sáng
Chỉ tính riêng ở Mỹ, đã có hơn 150 triệu người uống cà phê mỗi ngày. Vậy hạt cà phê đã phải trải qua những gì để đến được với mỗi người tiêu dùng?
Chùm ảnh kinh dị khi nhìn qua kính hiển vi khiến người gan dạ nhất cũng phải rùng mình sởn gai ốc
Đôi khi nhìn kính hiển vi xong, bạn bỗng thấy cuộc đời thực của mình hồi chưa xem sẽ tươi sáng nhiều hơn đấy.
Bản đồ xuất khẩu cà phê thế giới
Châu Âu là khu vực xuất khẩu cà phê thành phẩm nhiều nhất, chiếm 35% tỷ lệ xuất khẩu.Chỉ xếp sau Brazil, Việt Nam là quốc gia đứng thứ 2 trên thế giới với giá trị xuất khẩu cà phê lên đến 3,5 tỷ USD.
Vỏ quả cà phê “lên ngôi”, đắt hơn cả hạt cà phê
Được sử dụng để chế biến đồ uống, giá vỏ quả cà phê phơi khô giờ đây còn đắt hơn cả hạt cà phê...
Cà phê Trung Quốc nhập mạnh vào Việt Nam
Năng lực chế biến rang xay cà phê của Việt Nam không đủ đáp ứng tiêu chuẩn của các hãng bán lẻ cà phê nước ngoài ngay trên sân nhà.
Geisha Panama: Thứ cà phê đắt nhất thế giới có mùi hoa và quả, hơn 1 triệu 1 tách
Điều gì có trong ly cà phê được mệnh danh là "đắt nhất thế giới" này?
Những điều thú vị về nghề thử nếm cà phê của cô gái có “vị giác nghìn đô”
Người làm nghề nếm thử cà phê thường được ví von là những người có “vị giác nghìn đô”, bởi mỗi quyết định của họ có thể ảnh hưởng đến lô hàng trị giá hàng trăm nghìn đô la.
Bát nháo cà phê pha trộn sao chưa có quy chuẩn chất lượng?
Đã đến lúc cơ quan quản lý nhà nước cần hoàn thiện và sớm ban hành các văn bản quy định về tiêu chuẩn cà phê.
12 sự thật sẽ khiến bạn thay đổi hẳn thói quen sử dụng nước hoa
Tại sao cùng một chai nước hoa lại có ý kiến khen hay chê đối lập? Đó đôi khi phụ thuộc vào cách xịt và điểm xịt của mỗi người.
Cà phê chồn nhân tạo ngon hơn cà phê chồn tự nhiên, giá rẻ hơn 10 lần
Nhờ những nỗ lực của hai nhà khoa học, chúng ta sẽ được thưởng thức cà phê chồn giá rẻ và không còn chịu tiếng uống cà phê làm từ chất thải động vật.
Chỉ cần 3 ly nước lọc, lật mặt loại cà phê độc hại
Làm thế nào để ra quán cà phê không bị uống nhầm... ngô, đỗ tương rang cháy khét, qua đó ngăn chặn các loại hóa chất độc hại vào cơ thể bạn? Mời xem thí nghiệm dưới đây!
Hạt cà phê Anniversary của Starbucks có gì đặc biệt?
Cứ mỗi dịp thu tới, các tín đồ cà phê của Starbucks lại háo hức chờ đón sự xuất hiện của một loại cà phê đặc biệt có tên Anniversary Blend, loại cà phê mang đặc trưng của Starbucks
Vì sao nhiều người thích cho đường vào cà phê?
Các nhà khoa học cho biết việc thích đồ ngọt không phải là lý do duy nhất chúng ta cho một chút đường vào cà phê.
![[Infographic] Cà phê từ A đến Z](https://cafebiz.cafebizcdn.vn/zoom/260_162/2015/shutterstock-111999368-1443058034310.jpg "[Infographic] Cà phê từ A đến Z")
[Infographic] Cà phê từ A đến Z
Cà phê là mặt hàng được kinh doanh nhiều nhất chỉ sau xăng dầu