NÓNG: WHO tuyên bố chất trong nước ngọt ăn kiêng, kẹo cao su "có thể gây ung thư"
Tổ chức Y tế thế giới (WHO) sáng 14-7 tuyên bố aspartame, một chất tạo ngọt thường được dùng trong nước ngọt "ăn kiêng", kẹo cao su, kem đánh răng, thuốc ho... là "chất có thể gây ung thư", dù chấp nhận được ở mức tiêu thụ hạn chế.
Ngành thực phẩm đồ uống lao đao: Aspartame-chất tạo ngọt nhân tạo trong coca và kẹo cao su có nguy cơ bị WHO dán nhãn gây ung thư
Kết quả của đợt đánh giá sẽ được công bố chính thức vào ngày 14/7/2023.
Loạt thực phẩm nghe thì có vẻ lành mạnh nhưng lại nguy hại cho sức khỏe, ai cũng từng sử dụng ít nhất 1 lần
Nghe thì có vẻ "lành mạnh" nhưng những thực phẩm này lại không hề tốt cho sức khỏe.
Có nên thêm mật ong vào cà phê?
Mật ong là một chất tạo ngọt tự nhiên thích hợp để thêm vào các loại đồ uống. Nhưng bạn đã bao giờ nghĩ tới việc thêm mật ong vào cà phê?
Bạn có nhận ra: Thức ăn bây giờ đã ngọt lên đáng kể so với 10 năm về trước?
Nghiên cứu cho thấy những chiếc bánh quy được sản xuất năm 2019 có nhiều đường hơn 9% so với năm 2007. Lượng đường hóa học trong thực phẩm đóng gói thậm chí đã tăng 36% trong cùng khoảng thời gian đó.
Mật ong và đường - loại nào tốt hơn? Ưu nhược điểm của hai chất tạo ngọt phổ biến nhất
Nhiều người đặt ra câu hỏi có đúng là mật ong tốt hơn đường hay không. Hãy cùng tìm hiểu về ưu nhược điểm của hai chất tạo ngọt này để tìm ra câu trả lời.
Kiếm bạc triệu mỗi ngày nhờ mía đá vỉa hè
Mùa hè nóng bức đang bắt đầu ở Hà Nội, cũng là thời điểm mía đá và các loại nước giải khát vỉa hè bội thu.
CNN: Tử thần mang tên "nước hoa quả đóng chai"
"Tôi biết các bậc phụ huynh muốn con trẻ của họ được khỏe mạnh nhưng các hãng nước hoa quả đóng chai đang làm mọi người lẫn lộn", Chuyên gia Jennifer Harris của Tổ chức Robert Wood Johnson nói.
Hãy cẩn thận với những sản phẩm "không dùng đường", các nhà khoa học cho hay
Việc loại bỏ đường ra khỏi chế độ ăn là điều hiển nhiên khi muốn giảm cân, nhưng để thoả mãn cơn thèm vị ngọt, nhiều người đã thay thế đường bằng các chất tạo ngọt khác, và chúng có một số hiệu ứng tiêu cực cho sức khoẻ.
Vỏ quả cà phê “lên ngôi”, đắt hơn cả hạt cà phê
Được sử dụng để chế biến đồ uống, giá vỏ quả cà phê phơi khô giờ đây còn đắt hơn cả hạt cà phê...
Bộ NN&PTNT vừa đưa ra khái niệm chuẩn giúp người dùng phân biệt giữa Nước mắm và Nước chấm
Nước mắm và nước chấm là hai khái niệm khác nhau mà người dùng cần phân biệt rõ.
Điều gì diễn ra trong cơ thể bạn sau khi uống 1 lon Coca?
Coca-Cola là một thức uống phổ biến, nhưng ít người biết được sự nguy hại của nó tới sức khỏe.
Những thực phẩm bạn có thể ăn để ngăn ngừa chứng đau nửa đầu
Trái cây tươi hoặc sấy không thuộc họ cam quýt: anh đào, nam việt quất, lê, mận…
Nghiên cứu được Coca "tài trợ" khẳng định nước ngọt không đường tốt hơn cả nước lọc!
Một kết luận khoa học mới chỉ ra rằng đồ uống không đường có nhiều lợi ích hơn trong việc giảm cân so với nước lọc. Tuy nhiên điều đáng nói đây lại là nghiên cứu được tài trợ tiền bởi Coke, Pepsi và một số hãng đồ uống lớn khác.
Cuộc cách mạng bớt ngọt của Pepsi
PepsiCo đang dồn mọi nỗ lực thay mới công thức của Diet Pepsi để loại bỏ hoàn toàn aspartame* ra khỏi sản phẩm. Sự thay đổi được thể hiện rõ ngay trên bao bì mới với dòng chữ “Now aspartame free.”