Được tặng những hộp ô mai và hoa quả khô từ Hà Nội, vị khách Tây này đã hào hứng ăn thử.
Không chỉ 1, mà cặp vợ chồng người Việt này đã mở tới nhà hàng thứ 4 tại UAE, mỗi ngày bán tới vài trăm bát phở cùng rất nhiều món ăn khác.
Loại gia vị này rất quen thuộc trong mỗi bữa ăn của người Việt. Tuy nhiên, việc tiêu thụ chúng quá mức có thể gây ra các bệnh về gan, thận, tim và cả tiểu đường.
Thậm chí loại nước chấm, gia vị ăn kèm với món đặc sản này được đánh giá là nhiều người Việt cũng không dám ăn.
Thịt lợn là một trong những loại thực phẩm phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới, đặc biệt là trong ẩm thực Việt Nam. Bên cạnh những lợi ích về sức khỏe, việc tiêu thụ thịt lợn mỗi ngày cũng có thể gây ra những ảnh hưởng không mong muốn mà không phải ai cũng biết.
Lydia Caisley đến Việt Nam ít ngày trước khi cuộc thi nhan sắc Miss Cosmo 2024 khởi động. Cô gái 25 tuổi từ Australia khoe đã ăn nhiều đồ ăn Việt Nam, đặc biệt là hải sản.
Thực đơn "Mùa Nước Nổi" đem đến những trải nghiệm ẩm thực miền Tây chân thực, chuẩn vị.
Năm nay, Michelin Guide sẽ đến Đà Nẵng - trung tâm ẩm thực miền trung để gắn sao. Điều các thẩm định viên của tổ chức ẩm thực này ấn tượng nhất là khoảnh khắc ngồi vỉa hè thưởng thức những món ăn đường phố.
Món ăn bình dân, bán trên vỉa hè và giá rất rẻ, nhưng lại có hương vị hấp dẫn khiến chàng khách nước ngoài tấm tắc khen ngợi.
Taste of Saigon thu hút khoảng 30.000 người tham dự, bao gồm các kiến trúc sư, nhà thiết kế, hoạ sĩ và những vị khách có đam mê chung về nghệ thuật. Theo đó, văn hoá ẩm thực Việt Nam và Singapore đã được ‘diễn đạt’ một cách đầy mĩ vị và xúc cảm.
Vị khách nước ngoài này còn tỏ ra rất thích thú khi được hướng dẫn cách cuốn bánh xèo.
Cơm tấm và xôi là những món ăn không chỉ mang đến cảm giác vừa miệng mà còn kích thích vị giác và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe.
Theo nhận định của chuyên trang du lịch AFAR, trong khi hầu hết mọi người biết về phở, thì còn rất nhiều món ăn ngon khác ở Việt Nam.
Chuyên trang ẩm thực Ấn Độ Slurrp chia sẻ về cuộc phiêu lưu ẩm thực hấp dẫn với 10 món ăn đường phố hàng đầu Việt Nam, trong đó có món phở thơm nồng, sự kết hợp kỳ diệu trong món bánh mì, hương vị đậm đà của bún chả và sự tươi mát trong món gỏi cuốn cùng nhiều món ăn phong phú và đa dạng khác.
Trong số 32 nhà hàng được Michelin lựa chọn, Tanh Tách và Khói Restaurant xứng đáng trở thành điểm đến cho các buổi gặp gỡ gia đình thời gian tới.
4 nhà hàng đầu tiên tại Việt Nam được Michelin gắn sao hiện tại đang như thế nào?
Ông Gwendal Poullennec lý giải lý do vì sao cẩm nang ẩm thực Michelin Guide quyết định đến với Việt Nam vào thời điểm này.
Tối 06/06/2023, Lễ ra mắt Michelin Hà Nội & Thành phố Hồ Chí Minh (TP.HCM) đã chính thức diễn ra tại thủ đô Hà Nội. 103 nhà hàng/quán ăn được vinh danh với 4 hạng mục giải thưởng, trong đó có 4 nhà hàng được gắn sao Michelin danh giá. Michelin Guide đã chính thức mở ra kỷ nguyên mới cho ẩm thực Việt Nam.
Đều là những nhà hàng đầu tiên được nhận ngôi sao Michelin nổi tiếng, nhưng phong cách lẫn không gian của 4 nơi này lại hoàn toàn khác biệt.
4 nhà hàng nhận sao Michelin được coi là cột mốc đánh dấu khởi đầu mới của ẩm thực và du lịch Việt Nam.