Truyền thống không cọ rửa vại nước sốt của nhà hàng đã được kéo dài qua 3 thế hệ.
Vào trung tuần tháng 7/2023 vừa qua, nhà hàng đầu tiên của thương hiệu ramen hàng đầu Nhật Bản là Machida Shoten đã chính thức khai trương tại khu Thảo Điền, quận 2, TP.HCM, khiến những tín đồ ramen nói riêng và ẩm thực Nhật Bản nói chung, vô cùng hào hứng.
Khi sơ chế mực, chúng ta thường vứt bỏ túi mực bởi nó khiến món ăn có màu đen, kém bắt mắt. Tuy nhiên, người Nhật lại có hẳn 2 món ăn đặc biệt nổi tiếng dùng thứ này làm nguyên liệu chính.
Mặc dù thường xuyên ăn cá sống nhưng người Nhật vẫn thuộc top quốc gia khỏe mạnh và sống thọ nhất thế giới.
'Umami', trong tiếng Nhật có nghĩa là "tinh túy của vị ngon", là một trong năm vị cơ bản cùng với vị ngọt, chua, đắng và mặn. Umami mô tả sự cân bằng vị giác đến từ vị đậm đà, ngọt béo từ các loại thịt.
Một loại lá, cụ thể là một loại rau thơm có giá chỉ vài nghìn đồng ở Việt Nam lại được bán với giá rất cao tại Nhật Bản.
Danh sách 30 món ăn chiên được CNN đưa ra bao gồm đa dạng các đại diện đến từ nhiều quốc gia, trong đó có một món ăn của Việt Nam.
Súp miso là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Một bữa ăn đơn giản của người Nhật cũng có thể trở thành nghệ thuật.
Nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, chắc chắn không thể không nhắc đế những miếng cá sống thơm ngon mà người dân xứ Phù Tang thường ăn mỗi ngày.
Bí quyết giữ gìn sức khỏe của người Nhật Bản đơn giản đến từ việc ăn uống.
Cửa hàng Meat & Delicatessen Asahiya là nơi làm ra những chiếc bánh giòn kẹp thịt bò ngon nức tiếng và thu hút nhiều thực khách ở Nhật Bản.
Nhật Bản là nước có tuổi thọ cao nhất thế giới, tuổi thọ trung bình của họ có thể vượt trên 80 tuổi. Không những vậy, khả năng mắc bệnh ung thư còn rất thấp, rất ít người mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu cao, cao huyết áp, tim mạch. Vậy bí quyết của họ là gì?
Theo tờ Sputnik đưa tin, Nhật Bản là quốc gia đứng đầu thế giới về mức độ “tuổi thọ khỏe mạnh” - độ tuổi mà người cao tuổi vẫn duy trì được sức khỏe, có thể tự chăm sóc bản thân, không cần người thân phải tốn nhiều tâm sức.
Loại quả này rất phổ biến ở Việt Nam, hạt của chúng cũng rất được ưa chuộng trong mỗi dịp Tết đến xuân về.
Khi đi chợ mua thực phẩm, bạn nên thận trọng khi lựa chọn những món này vì mua về không biết làm sạch còn gây họa thêm.
Món ăn được xem là tinh túy nhất của Sendai – vùng đất vang danh với Gyutan, món ăn "quốc dân" của xứ Mặt trời mọc đã xuất hiện tại Sài Gòn và chinh phục những khẩu vị khó tính nhất.
Một cuộc sống lúc nào cũng hối hả, phấn khích chưa chắc là tốt, bởi nó đẩy nhanh quá trình lão hóa của con người. Một nhịp sống chậm rãi, thư thái là cách để con người nơi đây khỏe mạnh hơn.
Theo một nghiên cứu, 60% dân số Nhật Bản tập luyện dưới mức trung bình nhưng tuổi thọ trung bình của nước này vẫn ở mức cao nhất thế giới, 87.26 tuổi đối với nữ và 81.09 tuổi đối với nam.
Mới đây, Khoa Pug đã vấp phải ý kiến trái chiều với một video review nhà hàng ở Kyoto – Nhật Bản. Ngay từ tiêu đề “Phụ nữ Nhật quỳ khóc xin cho cameraman được ăn” đã khiến nhiều người tỏ ra khó chịu.
Lý lẽ đương nhiên trong thời kỳ khủng hoảng là mọi người không đầu tư, co lại. Nhưng càng khủng hoảng càng đầu tư, trong nguy có cơ, mọi người rút lui thì tiến hành đầu tư là chiến lược giúp 2 doanh nghiệp này thành công.