Nhiều người cho rằng trái cây chỉ giữ được tối đa dinh dưỡng khi ăn sống. Tuy nhiên, táo sau khi hấp hoặc nấu chín vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất, đồng thời mềm hơn, dễ ăn hơn với người trung niên và cao tuổi.
Trà xanh là thức uống được nhiều người yêu thích, vậy uống trà xanh tươi mỗi ngày có tác dụng gì?
Lương y Bùi Đắc Sáng cho biết lá ổi chứa tanin, flavonoid và nhiều hợp chất chống oxy hóa, được nghiên cứu về khả năng hỗ trợ đường huyết, tiêu hóa.
Bổ sung loại rau này vào chế độ ăn mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe như bảo vệ tim mạch, hỗ trợ xương khớp.
Trứng là một trong những nguồn cung cấp protein tốt nhất, chứa nhiều khoáng chất, vitamin và chất béo lành mạnh cho cơ thể.
Bạn sẽ không thể ngờ rằng loại rau này có mức giá vô cùng rẻ. Dẫu vậy nó vẫn mang rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe người sử dụng.
Chúng tôi mách bạn 3 cách nấu món ngon từ quả mướp rất đơn giản. Với những công thức này hi vọng bạn sẽ đa dạng hơn được thực đơn các bữa cơm cho gia đình mình.
Để xương khớp dẻo dai, khỏe mạnh, chúng ta cần bổ xung 3 loại thực phẩm này thường xuyên.
Loại nước này từ lâu đã được những người theo đuổi lối sống lành mạnh coi là loại nước “thần dược”, luôn được thêm vào các thực đơn có lợi cho sức khỏe.
Đây là một dược liệu có nhiều tác dụng rất hiệu quả cho sức khỏe, thế nhưng khá ít người biết và thường xuyên bỏ chúng đi.
Mùa thu là thời điểm tốt nhất trong năm để giải độc gan, chăm sóc và duy trì tốt mọi hoạt động của gan.
Các chất chống oxy hóa, chống viêm có thể giúp chúng ta phòng nhiều bệnh tật, bao gồm cả ung thư.
Loại quả này giàu chất chống oxy hóa và hợp chất chống viêm, có tác dụng cho sức khỏe tim mạch, cải thiện các triệu chứng của viêm khớp và bệnh gout và tăng cường hệ miễn dịch.
8 loại rau quả dưới đây chắc chắn không thể thiếu trong danh sách của những người muốn hạn chế thịt động vật mà vẫn đủ protein.
Loại củ này chứa đầy vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, nó còn chứa betalains, chất có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.
Rau lang là một trong những loại rau dân dã ở Việt Nam và có thể gặp được ở bất cứ đâu, đặc biệt trong những mâm cơm vào mùa hè. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết những công dụng tuyệt vời mà loại rau này mang lại.
Cụ bà người Nhật Shibuya 103 tuổi đã tiết lộ những thói quen trong cuộc sống giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh và trí não minh mẫn dù đã ở tuổi "xưa nay hiếm".
Hành tây là loại thực phẩm phổ biến với mọi gia đình tuy nhiên cách sử dụng sai lầm có thể khiến nó biến thành chất độc, gây hại cho cơ thể và tính mạng.
Hầu hết chúng ta đều muốn tìm cách cải thiện cuộc sống - nâng cao sức khỏe, giảm căng thẳng và sống hạnh phúc. Dưới đây, một chuyên gia đưa ra những lời khuyên hàng đầu để làm được điều này.
Trái cây là loại thực phẩm nhiều chất xơ và vitamin rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nên tránh xa những loại quả dưới đây vào buổi sáng nếu không muốn gây tổn thương cho dạ dày.