Cửa hàng Meat & Delicatessen Asahiya là nơi làm ra những chiếc bánh giòn kẹp thịt bò ngon nức tiếng và thu hút nhiều thực khách ở Nhật Bản.
Trong thế giới những miếng thịt bò đắt giá và quý hiếm của Nhật Bản, bò Ozaki vẫn đứng trên tất cả.
Seikou Sekimura cho biết trang trại của đang sản xuất ra một loại thịt bò có hàm lượng calo thấp mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon, độ tan mềm mại thuần tuý của bò wagyu.
Nhật Bản đang xem xét thông qua điều luật bảo vệ thương hiệu cho những đặc sản truyền thống của quốc gia này, như bò Kobe, trước tình trạng sử dụng tràn lan danh tiếng các sản phẩm.
Phụ phẩm sau thu hoạch lúa của Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) như rơm, rạ có cơ hội được sử dụng làm chiếu và thức ăn cho bò.