Lợn, gà, vịt, cá là những thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình người Việt Nam. Thế nhưng có những bộ phận của các gia cầm, động vật này rất độc hại cho sức khỏe mà nhiều người vẫn vô tư ăn hàng ngày.
Ẩm thực Việt Nam đa dạng và phong phú, hấp dẫn du khách từ những món ăn tưởng chừng như khó nhằn nhất. Có thể kể tới như tiết canh, mắm tôm, nội tạng động vật... đều được du khách khen ngợi và để lại ấn tượng sâu sắc.
Tiết lợn là món ăn bổ dưỡng, nhưng với một số người sau đây, tiết lợn lại có thể biến thành 'thuốc độc', ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe, thậm chí có thể làm cho bệnh tình nặng thêm, nguy kịch.
Khi nói đến ẩm thực Việt, các du khách sẽ nghĩ ngay đến món phở, nem hay bánh xèo. Tuy nhiên, dải đất hình chữ S còn rất nhiều những món ăn độc đáo khác nữa mà thậm chí đến chính người Việt cũng chưa có dịp thưởng thức hết. Hãy xem trong số 9 món đặc sản ở thành phố Hồ Chí Minh dưới đây thì bạn đã từng nếm thử được bao nhiêu món nhé.
Thịt lợn là loại thịt phổ biến nhất ở Việt Nam chiếm gần 70% cơ cấu các loại thịt trong bữa ăn người Việt. Tuy nhiên, thịt lợn bẩn là mặt hàng gây nhức nhối biết bao năm qua.
Vitamin B2 là một vi chất không thể thiếu đối với cơ thể con người.
Lòng lợn là một trong những món ăn được rất nhiều người yêu thích. Nhưng hiện nay không ít người có những quan niệm sai lầm về ăn lòng lợn và nội tạng lợn.
Có những thói quen ăn uống tưởng chừng như vô hại, nhưng lại có thể gây ra những hệ quả không tưởng.
Dù rất ngon nhưng 3 bộ phận nội tạng dưới đây của lợn nên cân nhắc trước khi ăn, bạn có biết đó là gì không?
Những loại thịt dưới đây luôn tiềm ẩn những nguy cơ gây hại cho sức khoẻ gia đình bạn.
Mới đây, trang Aboluowang đã đưa thông tin một bệnh nhân nam 47 tuổi đi khám và phát hiện nồng độ axit uric trong máu cao lên tới 650μmol / L mà không hề hay biết!
Từ một khu chợ đông đúc, sầm uất, chợ hải sản Hoa Nam Trung Quốc vẫn bị phong tỏa toàn diện và đối mặt với nguy cơ bị tháo dỡ.
Kiểm tra chiếc xe khách nghi vấn, cảnh sát phát hiện trên xe có giấu 11 thùng xốp chứa gần 1 tấn nội tạng động vật, trứng gà non đang bốc mùi hôi thối.
Bệnh ung thư có liên quan mật thiết đến thói quen sinh hoạt không tốt và thói quen ăn, đặc biệt là việc thường xuyên ăn 4 loại thực phẩm sau.
Ăn uống không biết tiết chế, thường xuyên ăn những món ăn có chứa nhiều chất đạm và giàu năng lượng... sẽ dễ dẫn tới tổn thương lá gan.
Bất cứ ai cũng có một nỗi sợ của đời mình. Vậy còn các cơ quan trong cơ thể bạn thì sao? Hãy nắm rõ những thứ mà các cơ quan trong cơ thể sợ nhất để tránh và bảo vệ sức khỏe của bản thân.
Nếu bạn khỏe mạnh thì ngán gì trứng? Cứ ăn lai rai, miễn là không lạm dụng trường kỳ. Chứ đâu phải cứ thấy trứng là thấy cholesterol, là thấy tim mạch, đột quỵ đâu.
Những đĩa chân gà, cổ cánh, nầm bò, nầm dê nướng... được bày tràn lan trên bàn nhậu ở Việt Nam, phục vụ cuộc vui bất tận, say sưa trong khi đó, ở các nước tiên tiến trên thế giới, họ chỉ dùng làm phân bón hữu cơ hoặc đem đi tiêu hủy.
Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội cho biết đã tịch thu, tiêu hủy hơn 1.300 kg nội tạng động vật, thủy sản các loại, 29 kg thịt và 259,4 kg rau củ.