Tin tức, bài viết mới nhất về :

bảo quản thực phẩm

Thường xuyên ăn cơm nhưng vì sao người Nhật hiếm khi béo phì, lại còn sống thọ bậc nhất thế giới? Hóa ra cách họ tiêu thụ gạo cũng rất đáng để học tập

Thường xuyên ăn cơm nhưng vì sao người Nhật hiếm khi béo phì, lại còn sống thọ bậc nhất thế giới? Hóa ra cách họ tiêu thụ gạo cũng rất đáng để học tập

9/11/2020 9:37:00 PM

Gạo là thực phẩm chứa nhiều đường, làm tăng nguy cơ tiểu đường và béo phì... nhưng vì sao người Nhật Bản vẫn có tỷ lệ béo phì thấp, tuổi thọ cao bậc nhất thế giới?

Tags: người Nhật Bản, mức tiêu thụ, câu trả lời, rau củ quả, phương pháp nấu ăn, người cao tuổi, bảo quản thực phẩm, nguy cơ ung thư, điểm đặc biệt, nguồn tài nguyên

Vụ ngộ độc pate Minh Chay: WHO tài trợ khẩn cấp thuốc giải

Vụ ngộ độc pate Minh Chay: WHO tài trợ khẩn cấp thuốc giải

9/9/2020 11:09:00 AM

Ngày 8/9, PGS.TS Trần Thị Giáng Hương, giám đốc Các chương trình Y tế khẩn cấp của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khu vực Tây Thái Bình Dương cho biết, WHO đã tài trợ khẩn cấp 10 liều thuốc...

Tags: tổ chức y tế thế giới, nhiễm độc tố, bệnh viện bạch mai, đơn vị Y tế, cục an toàn thực phẩm, sản xuất công nghiệp, bảo quản thực phẩm

Tin vui giữa mùa dịch: Không cần chất bảo quản, "ông Việt kiều té giếng" ở Trà Vinh startup công nghệ đóng gói khí bảo quản thịt tươi 21 ngày, rau quả 35 ngày

Tin vui giữa mùa dịch: Không cần chất bảo quản, "ông Việt kiều té giếng" ở Trà Vinh startup công nghệ đóng gói khí bảo quản thịt tươi 21 ngày, rau quả 35 ngày

4/16/2020 8:55:24 AM

Không cần dùng chất bảo quản, chỉ với 3 thành phần khí N2, O2, CO2, thịt heo tươi có thể bảo quản 7 – 11 ngày, thịt gà đã tách da bảo quản được 16 – 21 ngày, rau – củ - quả tươi giữ được...

Tags: nguyễn thanh mỹ, công nghệ map, covid-19, bảo quản thực phẩm, công nghệ đóng gói

Bác sĩ khuyến cáo 3 yếu tố phổ biến có thể gây ung thư thực quản, ai cũng nên tránh

Bác sĩ khuyến cáo 3 yếu tố phổ biến có thể gây ung thư thực quản, ai cũng nên tránh

7/15/2019 8:28:00 PM

Ung thư thực quản là căn bệnh đang ngày càng trở nên phổ biến. Bác sĩ cho rằng có 3 yếu tố có thể là nguyên nhân chính gây bệnh mà bạn nên tránh trong cuộc sống hàng ngày.

Tags: chế độ ăn uống, nguy cơ ung thư, bảo quản thực phẩm, nguyên nhân gây ung thư, căn bệnh ung thư

Bác sĩ bệnh viện Việt Đức tiết lộ con số giật mình về bệnh ung thư: Anh chị ạ! Hạn chế trà sữa trân châu, ăn uống vỉa hè trước khi quá muộn

Bác sĩ bệnh viện Việt Đức tiết lộ con số giật mình về bệnh ung thư: Anh chị ạ! Hạn chế trà sữa trân châu, ăn uống vỉa hè trước khi quá muộn

4/1/2019 1:06:00 PM

Theo bác sĩ Quốc Khánh, với ung thư, dự phòng là số 1 nên anh rất muốn gửi bài viết này tới tất cả mọi người. Không chỉ chế độ ăn uống, tập luyện mà việc thường xuyên đi khám bệnh định kì...

Tags: Bệnh viện K, bệnh nhân ung thư, truyền hoá chất, bệnh ung thư, bảo quản thực phẩm, đường tiêu hoá, ung thư thực quản

Lợi và hại của món thịt trâu gác bếp: Người có những bệnh này không nên ăn

Lợi và hại của món thịt trâu gác bếp: Người có những bệnh này không nên ăn

3/24/2019 9:26:00 PM

Thịt trâu gác bếp một trong những món ăn đặc sản, khoái khẩu của vùng núi Tây Bắc. Món ăn ngon hấp dẫn này giá trị dinh dưỡng lại không có nhiều như kỳ vọng.

Tags: thịt trâu gác bếp, món ăn truyền thống, người dân Tây Bắc, vi sinh vật, bảo quản thực phẩm

Giáo sư dinh dưỡng: Ăn thịt cũng phải học, 3 quan niệm sai mà nhiều người đang tin là đúng

Giáo sư dinh dưỡng: Ăn thịt cũng phải học, 3 quan niệm sai mà nhiều người đang tin là đúng

12/16/2018 2:30:00 PM

Ăn uống là việc quan trọng quyết định đến sức khỏe nhưng đáng tiếc rằng nhiều người chưa ăn đúng cách, thậm chí còn ăn sai gây hậu quả xấu cho cơ thể. 3 điều lưu ý bạn nên nhớ.

Tags: quan niệm sai, thói quen ăn uống, chuyên gia dinh dưỡng, Ăn uống lành mạnh, sức đề kháng, chất dinh dưỡng, lợi ích sức khỏe, chất béo bão hòa, bảo quản thực phẩm, loại bỏ độc tố

Thời hạn tối đa để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh: Hãy sử dụng trước khi bị biến chất!

Thời hạn tối đa để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh: Hãy sử dụng trước khi bị biến chất!

10/21/2018 3:06:00 PM

Tủ lạnh là nơi lưu trữ thực phẩm của các gia đình, nhưng không phải là "kho an toàn" tuyệt đối để giữ nguyên giá trị thức ăn. Hãy xem thông tin hướng dẫn để không ăn đồ ăn hỏng.

Tags: thực phảm bảo quản ngăn đá, Giá trị dinh dưỡng, đồ đông lạnh, bảo quản thực phẩm

10 loại vitamin này tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chúng hàng ngày

10 loại vitamin này tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng biết cách sử dụng chúng hàng ngày

1/20/2018 8:10:00 AM

Thiếu hụt loại vitamin nào cũng có thể dẫn đến bệnh tật. Bạn cần có sự hiểu biết và lựa chọn thực phẩm đúng cách để cung cấp đầy đủ chất, vitamin giúp cơ thể khỏe mạnh

Tags: vitamin, cơ thể khỏe mạnh, tăng cường miễn dịch, Bổ sung vitamin, ăn uống cân bằng, bảo quản thực phẩm

Giải ngố: Hành trình tiến hóa 200 năm của dụng cụ mở lon đồ đóng hộp

Giải ngố: Hành trình tiến hóa 200 năm của dụng cụ mở lon đồ đóng hộp

11/30/2017 9:00:00 AM

Mất 15 năm để người ta phát minh ra lon đựng thực phẩm. Và phải mất thêm hơn 100 năm nữa, người ta mới phát minh được ra cách để mở nó một cách thuận tiện.

Tags: bảo quản thực phẩm, lọ thủy tinh, bằng sáng chế, phát minh, dụng cụ mở lon

Sử dụng thớt gỗ bị mốc có thể gây ung thư gan?

Sử dụng thớt gỗ bị mốc có thể gây ung thư gan?

9/10/2016 4:17:00 PM

Ung thư gan là một trong 3 loại ung thư phổ biến ở Việt Nam. Bệnh này liên quan đến độc tố do mốc sinh ra. Vậy thớt gỗ có là thủ phạm gây ra bệnh ung thư gan?

Tags: ung thư gan, bệnh ung thư, đồ gia dụng, bảo quản thực phẩm, triệu chứng ung thư, phòng tránh bệnh tật, Bệnh viện K

Thực phẩm đông lạnh sẽ chỉ có hại nếu sử dụng không đúng cách

Thực phẩm đông lạnh sẽ chỉ có hại nếu sử dụng không đúng cách

7/11/2016 3:09:27 PM

Mỗi năm có hàng triệu tấn thực phẩm bị bỏ đi nhưng mấy ai biết rằng trong điều kiện đông lạnh, thực phẩm có thể được bảo quản được trong thời gian rất dài.

Tags: đông lạnh, thực phẩm đông lạnh, sức khỏe, nghiên cứu, bảo quản thực phẩm

Cách ăn uống dễ gây ung thư

Cách ăn uống dễ gây ung thư

6/3/2016 8:45:00 AM

Từ năm 1976, một ủy ban quốc tế gồm nhiều chuyên gia về ung thư và dinh dưỡng đã đưa ra kết luận: “Chế độ ăn uống hằng ngày có thể là một trong những yếu tố quan trọng nhất gây ung thư...

Tags: chế độ ăn uống, bệnh ung thư, thực phẩm chế biến, mỡ động vật, ung thư đại trực tràng, chế độ ăn, nguy cơ mắc bệnh ung thư, Ung thư dạ dày, ung thư thanh quản, ung thư thực quản, bảo quản thực phẩm, bệnh ung thư gan, chất gây ung thư

"Không có khái niệm thực phẩm bẩn, chỉ có thực phẩm không an toàn"

"Không có khái niệm thực phẩm bẩn, chỉ có thực phẩm không an toàn"

4/8/2016 5:55:57 PM

Đó là phát biểu của ông Nguyễn Hoàng Long, Phó cục trưởng cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) trong cuộc họp báo tháng hành động An toàn thực phẩm về tiêu chuẩn để đánh giá thực phẩm bẩn.

Tags: thực phẩm bẩn, an toàn thực phẩm, chất tăng trọng, thức ăn chăn nuôi, bảo quản thực phẩm, thực phẩm sạch, thực phẩm an toàn

Từ 1/7, Việt Nam sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm, thay vì chỉ phạt 10 triệu đồng

Từ 1/7, Việt Nam sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm, thay vì chỉ phạt 10 triệu đồng

4/5/2016 10:15:00 AM

Từ 1/7/2016, bên cạnh việc phạt tiền cao gấp 10 lần, Việt Nam cũng sẽ bỏ tù người sản xuất – kinh doanh chất cấm từ 1 – 20 năm, tùy mức độ nghiêm trọng của vụ việc.

Tags: kinh doanh chất cấm, bảo quản thực phẩm, thanh tra bộ nông nghiệp, Nguyễn Văn Việt, trang trại chăn nuôi, Salbutamol, chất cấm, bỏ tù người kinh doanh chất cấm

Hà Nội: Tịch thu, tiêu hủy hàng nghìn loại thực phẩm không an toàn

Hà Nội: Tịch thu, tiêu hủy hàng nghìn loại thực phẩm không an toàn

4/3/2016 8:55:00 PM

Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn Hà Nội cho biết đã tịch thu, tiêu hủy hơn 1.300 kg nội tạng động vật, thủy sản các loại, 29 kg thịt và 259,4 kg rau củ.

Tags: sở nông nghiệp, nội tạng động vật, vệ sinh an toàn thực phẩm, ngành nông nghiệp, nguồn gốc xuất xứ, bảo quản thực phẩm