Gia vị quen của phở có khả năng chống ung thư dạ dày, tăng tuổi thọ
Hành lá là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt là hợp chất allicin, có khả năng ngăn ngừa và làm chậm sự phát triển của bệnh ung thư.
Ăn xôi vào buổi sáng ngon miệng nhưng lại 'đại kỵ' với 4 nhóm người này
Xôi là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, dưới đây là những người được khuyến cáo không nên ăn xôi vào buổi sáng.
Những người không nên ăn đậu nành
Đậu nành tốt nhưng không phải ai cũng có thể ăn được, đưới đây là những người không nên ăn đậu nành.
Ăn mận vào mùa hè giúp tăng sinh collagen nhưng có 2 đại kỵ cần phải tránh
Quả mận tuy đem lại nhiều tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe nhưng bạn cũng nên ghi nhớ một số lưu ý dưới đây khi thưởng thức chúng.
Bí mật về loại quả được kỷ lục Guinness công nhận là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'
Nhiều nghiên cứu chứng minh rằng ăn một quả bơ vào bữa trưa sẽ giảm cảm giác thèm ăn trong 5 giờ liền sau đó. Do đó đây là loại quả hiếm hoi được xuất hiện trong danh sách Kỷ lục Guinness với danh xưng là 'trái cây giàu năng lượng nhất thế giới'.
Tác hại của dọc mùng ít người biết
Dưới đây là tác hại của dọc mùng và những điều cần lưu ý khi ăn dọc mùng.
Những thực phẩm tuyệt đối không nên ăn khi đói
Dưới đây là những loại thực phẩm không nên ăn trong lúc bụng đói.
Ăn cá hay thịt tốt hơn? Cuộc tranh cãi không hồi kết và đây là lời giải đáp từ các chuyên gia hàng đầu
Dù bạn ở team cuồng thịt hay là fan trung thành của cá thì cũng tuyệt đối không nên "thần thánh hóa" duy nhất loại thực phẩm nào. Bởi mỗi loại đều có ưu điểm riêng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh.
Loại rau có tuổi thọ 5000 năm, ăn vào sẽ nhuận tràng, khỏe ruột, giải nhiệt tốt
Người Việt Nam có lẽ chẳng ai còn xa lạ với món rau đay nấu canh cua, nấu đầu tôm... nhưng ít ai biết rau đay thực chất không phải loại rau có nguồn gốc từ nước ta mà đã được người dân Ai Cập trồng từ 5000 năm trước.
Loại rau ví như 'thuốc trường sinh' nhưng có thể khiến suy thận nếu ăn không đúng cách
Nhiều người ví loại rau này là 'món ăn trường thọ' bởi giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời của nó. Tuy nhiên, nếu dùng sai cách có thể dẫn đến những rủi ro nghiêm trọng cho sức khỏe.
Uống nước đỗ đen phòng ung thư nhưng những người này không nên dùng
Nước đậu đen giàu chất xơ, protein và nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe nhưng không phải ai cũng có thể tùy tiện uống.
Không cần nồi chiên hay lò nướng cũng làm được món bánh vừa ngon vừa lành mạnh
Bánh khoai lang nhân phô mai làm siêu đơn giản, chị em không thử là tiếc đó nha.
Người bị bệnh gan có được ăn trứng không?
Nhiều người cho rằng hàm lượng cholesterol cao trong trứng gà là trở ngại với người bị bệnh gan nhiễm mỡ. Nhưng sự thực có phải như vậy và người bị bệnh gan có cần kiêng ăn trứng tuyệt đối không?
Loại củ bổ tim, tốt cho xương, ổn định đường huyết cực đỉnh: Nhiều người chưa biết để ăn
Đây là loại củ rất chứa nhiều chất dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ của con người, tuy nhiên nhiều người lại chưa biết để dùng.
Thực phẩm sản xuất thủ công phải ghi nhãn dinh dưỡng
Bộ Y tế đề xuất chậm nhất đến tháng 1-2025, sản phẩm thực phẩm sản xuất theo phương pháp thủ công phải thực hiện việc ghi nhãn dinh dưỡng theo quy định.
Giá trị "vàng"của đậu xanh ai cũng nên sử dụng
Đông y từ lâu đã xem đậu xanh như một phương thuốc thanh độc, làm mát cơ thể. Y học hiện đại coi đậu xanh là thực phẩm phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính.
Những công dụng ít ai biết của trái lê
Lê là loại quả phong phú chủng loại - với hơn 3000 giống lê trên khắp thế giới, từ loại lê mềm ngọt đến loại giòn mọng nước, có thể phù hợp với khẩu vị của từng người.
Bí đao – món ăn thanh phế mát vị, tốt cho người bệnh COVID-19
Đại dịch COVID-19 đang diễn biến phức tạp. Do đó, việc nâng cao sức đề kháng cho cơ thể bằng thực phẩm là vô cùng quan trọng. Xin giới thiệu một số món ăn thuốc từ bí đao tốt cho người mắc COVID-19.
Thấy quá đắt khi phải chi 200 USD cho quả dưa lưới giống Nhật, 3 người nông dân Malaysia mày mò cách trồng và đã thành công: Dưa được thư giãn bằng nhạc cổ điển, mát-xa mỗi ngày
Dưa lê giống Nhật (musk melon) có hình dáng tròn đều hoàn hảo, với những lớp gân màu trắng dày, nổi hẳn lên lớp vỏ trông rất đẹp mắt. Thịt quả dưa có màu xanh nhạt, thơm và ngọt với độ đường trên 14%, trải đều khắp thân quả kể cả phần gần cuống.
Miền Tây đang vào mùa loại quả được ví như "thần dược" trị bách bệnh, nhìn như trứng gà, thơm ngát như thị, nhưng nếm vào ngọt hay chua thì lại là do định mệnh!
Nếu được trồng trọt và chăm bón kỹ thì loại quả này cho 1 mùa vụ mỗi năm, còn nếu là cây mọc dại thì lại rất lâu mới có trái, thậm chí là trong khoảng thời gian 2 năm.