Tin tức, bài viết mới nhất về :

Ngành thực phẩm

Trải lòng của một nhân viên làm việc trong lò mổ tại Anh Quốc: Nỗi ám ảnh đến tột cùng của nỗi đau, máu và sự tàn nhẫn

Trải lòng của một nhân viên làm việc trong lò mổ tại Anh Quốc: Nỗi ám ảnh đến tột cùng của nỗi đau, máu và sự tàn nhẫn

21/01/2020 08:55:31 AM

Câu chuyện sau đây là sự trải lòng của người phụ nữ làm việc trong một lò mổ của Anh Quốc, được lược dịch qua lời thuật lại của Ashitha Nagesh - phóng viên BBC.

Tags: nhà hoạt động , ngành thực phẩm , nhà máy chế biến , dân di cư

Chuyện chưa kể về đĩa mứt Tết đặc biệt của người phụ nữ miền Tây: Nhất quyết không lấy chồng để dành hết thời gian làm ra loại mứt mới

Chuyện chưa kể về đĩa mứt Tết đặc biệt của người phụ nữ miền Tây: Nhất quyết không lấy chồng để dành hết thời gian làm ra loại mứt mới

18/01/2020 08:28:44 AM

"Cái này là mứt vỏ bưởi, mứt hạnh, cô làm thủ công cả. Còn đây mứt me, con ăn thử xem có khác gì không", cô Ba vừa bưng đĩa mứt Tết, vừa cười hiền hậu như cái cách của những người miền Tây khi có khách đến thăm nhà.

Tags: Tỉnh Vĩnh Long , Món khai vị , chất bảo quản , văn hóa ẩm thực , ngành thực phẩm

Hết trà sữa rồi đến trà chanh, tưởng dễ mà không hề: Tại sao phần lớn các startup đồ uống lại thất bại?

Hết trà sữa rồi đến trà chanh, tưởng dễ mà không hề: Tại sao phần lớn các startup đồ uống lại thất bại?

12/01/2020 09:15:00 AM

Lý do thực sự khiến phần lớn các startup quán đồ uống, cà phê thất bại - thì có lẽ ngay từ đầu, họ đã chẳng chìm đắm trong ảo tưởng của bản thân mình tới vậy.

Tags: sản xuất thực phẩm , thiếu chuyên nghiệp , lãi suất ngân hàng , khoản thu nhập , ngành thực phẩm , trải nghiệm khách hàng , thu nhập cao

Lỗ nặng tiền tỷ, trà sữa hết thời hot âm thầm bỏ chạy

Lỗ nặng tiền tỷ, trà sữa hết thời hot âm thầm bỏ chạy

22/10/2019 03:30:00 PM

Những cốc trà sữa trân châu đường đen từng là món đồ uống của giới trẻ với những dòng người xếp hàng chờ mua. Nhưng giờ đây, mọi thứ đã thay đổi.

Tags: trà sữa trân châu , mô hình kinh doanh , the coffee house , ngành thực phẩm , thị trường đồ uống

Khởi nghiệp ngành ẩm thực tại Việt Nam: Tiềm năng lớn nhưng cũng đầy thách thức

Khởi nghiệp ngành ẩm thực tại Việt Nam: Tiềm năng lớn nhưng cũng đầy thách thức

04/07/2019 11:36:00 AM

Ngành ẩm thực, đồ uống và khách sạn đang chịu lực đẩy phát triển lớn từ nhu cầu du lịch nội địa, du lịch quốc tế và làn sóng đầu tư cao tại Việt Nam.

Tags: ngành ẩm thực , du lịch quốc tế , ngành thực phẩm , thị trường tiềm năng , doanh nghiệp Việt , nghiên cứu thị trường

Đây là bí mật chung của những thiên tài Albert Einstein, Leonardo DaVinci, Ankola Tesla... và nay là của giới nhà giàu trên thế giới

Đây là bí mật chung của những thiên tài Albert Einstein, Leonardo DaVinci, Ankola Tesla... và nay là của giới nhà giàu trên thế giới

17/06/2019 02:30:00 PM

Ăn chay hiện đang là trào lưu được rất nhiều nước giàu trên thế giới ưa chuộng. Hàng loạt những người nổi tiếng như Cựu tổng thống Mỹ Bill Clinton, Cựu phó tổng thống Mỹ Al Gore, chị em nhà vận động viên quần vợt Serena và Venus Williams, tay đua xe F1 Lewis Hamilton, cựu võ sĩ quyền anh Mike Tyson, ca sỹ Beyonce… đều là những người ăn chay.

Tags: đảm bảo sức khỏe , ngành thực phẩm , chuỗi thức ăn nhanh , thực phẩm chay , thói quen ăn uống

Video hé lộ sự thật về tái chế rác nhựa: Thì ra việc vứt rác đúng chỗ thôi là chưa đủ

Video hé lộ sự thật về tái chế rác nhựa: Thì ra việc vứt rác đúng chỗ thôi là chưa đủ

24/04/2019 08:45:00 AM

Chuyện gì sẽ xảy ra với một chai nhựa sau khi vứt vào thùng rác? Thì ra vứt rác đúng chỗ là chưa đủ.

Tags: tái chế rác , thiệt hại lớn , ngành thực phẩm , Tiết kiệm diện tích

Cuộc sống nghiệt ngã của lao động nhập cư tại Singapore: Công việc nặng nhọc, lương thấp và đói ăn

Cuộc sống nghiệt ngã của lao động nhập cư tại Singapore: Công việc nặng nhọc, lương thấp và đói ăn

13/04/2019 09:03:00 AM

Trên các bản hợp đồng, những công việc chân tay tại Singapore khá hấp dẫn với 90-110 USD/tháng, ngày 3 bữa ăn được đưa tới tận công trường.

Tags: lao động nhập cư , công nhân xây dựng , Đông Nam Á , ngành thực phẩm , lao động nước ngoài

Chuyên gia F&B chỉ ra điểm yếu của ngành tại Việt Nam: Thiếu nguồn nhân lực, startup đi copy thì nhanh, thích thì làm mà ít tính toán và định hướng

Chuyên gia F&B chỉ ra điểm yếu của ngành tại Việt Nam: Thiếu nguồn nhân lực, startup đi copy thì nhanh, thích thì làm mà ít tính toán và định hướng

30/03/2019 09:41:58 AM

“Ngành F&B ở Việt Nam có một thực trạng là rất nhiều người tham gia lĩnh vực này trong tâm thế thích thì làm, không theo một quy trình bài bản nào. Chúng ta thường có thói quen nói là bắt tay vào làm ngay nhưng trong quá trình làm, gặp lỗ hổng lại phải quay ngược lại…”, bà Châu Tiểu Ngọc, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Đầu tư trang thiết bị Ánh Dương ( Sunshine Equipment) chia sẻ tại sự kiện họp báo Triển lãm quốc tế Food & Hotel Vietnam 2019 mới đây.

Tags: nguồn nhân lực , doanh nghiệp Việt , ngành thực phẩm

Trận chiến giành thị phần nước mắm 4,5 tỉ USD

Trận chiến giành thị phần nước mắm 4,5 tỉ USD

16/03/2019 10:40:00 AM

Nước mắm truyền thống đang yếu thế trước sự “tấn công” dồn dập của nước mắm công nghiệp.

Tags: nghiên cứu thị trường , sản xuất nước mắm , ngành thực phẩm , nước mắm truyền thống

Đại gia kín tiếng bán phụ gia làm bánh, kem cho Kinh Đô, Tous Les Jours, Lotte,... đã vào Việt Nam gần 1/4 thế kỷ

Đại gia kín tiếng bán phụ gia làm bánh, kem cho Kinh Đô, Tous Les Jours, Lotte,... đã vào Việt Nam gần 1/4 thế kỷ

30/01/2019 10:52:44 AM

Việt Nam hiện được đánh giá là một trong những thị trường có sức tiêu thụ thực phẩm và đồ uống rất tiềm năng. Điều này kéo theo tiềm năng phát triển của ngành phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên thị trường ngách này hiện phần lớn đang nằm trong tay các doanh nghiệp nước ngoài.

Tags: sức tiêu thụ , doanh nghiệp nước ngoài , thị trường ngách , phụ gia thực phẩm , ngành hàng tiêu dùng , ngành thực phẩm , thực phẩm đóng hộp , công nghiệp chế biến , sản xuất bánh

'Tôi khởi nghiệp với 200 triệu, nay doanh thu 300 tỷ'

'Tôi khởi nghiệp với 200 triệu, nay doanh thu 300 tỷ'

27/11/2018 02:02:46 PM

Tỷ lệ thanh niên nhận thấy lo sợ thất bại trong kinh doanh là 43,8%, thấp hơn mức 47,4% của những người trung niên.

Tags: doanh nhân việt nam , khởi nghiệp việt nam , ngành thực phẩm

Đến thú cưng cũng trở thành nạn nhân của Chiến tranh Thương mại Mỹ - Trung

Đến thú cưng cũng trở thành nạn nhân của Chiến tranh Thương mại Mỹ - Trung

24/10/2018 08:38:32 AM

Ở một quốc gia mà ngay cả sữa và vắc-xin cho trẻ em cũng đều gặp quá nhiều vấn đề về chất lượng thì rõ ràng rằng, những người nuôi thú cưng sẽ thấy đồ nhập khẩu là an toàn hơn.

Tags: Mỹ - Trung , nuôi thú cưng , ngành thực phẩm , ngành kinh doanh

Dừng tái xuất lúa mì nhiễm cỏ, ngành thực phẩm thở phào

Dừng tái xuất lúa mì nhiễm cỏ, ngành thực phẩm thở phào

18/10/2018 09:29:49 AM

Các doanh nghiệp sẽ có thêm thời gian để thích ứng khi chưa phải tái xuất các lô lúa mì nhiễm cỏ kế đồng từ ngày 1-11 như thông báo trước đó.

Tags: ngành thực phẩm , Cục bảo vệ thực vật , kiểm dịch thực vật , bảo vệ thực vật

Trên đời luôn có một loại con gái: 8 tiếng đi làm thì đến 5 tiếng là để... ăn

Trên đời luôn có một loại con gái: 8 tiếng đi làm thì đến 5 tiếng là để... ăn

11/10/2018 08:45:00 PM

Chốn công sở với người thường là nơi làm việc còn với cô bạn tôi chỉ đơn giản là một nơi để ăn...

Tags: trang trải cuộc sống , kiến thức chuyên môn , Ăn uống lành mạnh , bổ sung năng lượng , thói quen ăn uống , đồ ăn thức uống , ngành thực phẩm

Thủ tướng kỳ vọng sâm Ngọc Linh mang lại giá trị tỷ USD thập niên tới

Thủ tướng kỳ vọng sâm Ngọc Linh mang lại giá trị tỷ USD thập niên tới

07/09/2018 08:18:34 AM

Kỳ vọng vào việc phát triển một ngành công nghiệp trồng và chế biến Sâm Ngọc Linh, Thủ tướng mong muốn lợi ích mà ngành công nghiệp này mang lại là tỷ USD trong thập niên tới.

Tags: sâm Ngọc Linh , thực phẩm chức năng , ngành thực phẩm

Ghé thăm người đàn ông 35 năm đẽo đục khuôn bánh Trung thu ở Hà Nội: Một khuôn gỗ đắt nhất giá 5 triệu

Ghé thăm người đàn ông 35 năm đẽo đục khuôn bánh Trung thu ở Hà Nội: Một khuôn gỗ đắt nhất giá 5 triệu

04/09/2018 09:12:47 AM

Nghề mộc đã biến chuyển khá nhiều theo cơ chế thị trường thời nay. Đồ nhựa lên ngôi khiến mấy làng nghề còn sót cũng bỏ nghề chạy lấy cái hiện đại. Tại xã Tiền Phong của huyện Thường Tín, Hà Nội, có gia đình người nghệ nhân 35 năm qua vẫn vững tay đẽo đục, giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu truyền thống.

Tags: khuôn bánh trung thu , bánh trung thu , mùa trung thu , ngành thực phẩm

Đây là cái giá phải trả nếu các nước đang phát triển muốn trở nên giàu có

Đây là cái giá phải trả nếu các nước đang phát triển muốn trở nên giàu có

12/12/2017 11:00:00 AM

Phần lớn quá trình đô thị hóa trong tương lai trên thế giới sẽ diễn ra ở các nước đang phát triển, đặc biệt là châu Á và châu Phi. Khi một người ở nông thôn di chuyển ra các khu vực thành thị, việc tiếp xúc dễ dàng với các loại đồ ăn chế biến đã khiến họ bị cuốn vào những chế độ ăn không lành mạnh.

Tags: đô thị hóa , tổ chức y tế thế giới , công nghiệp hóa , ngành thực phẩm , thực phẩm chế biến