Tin tức, bài viết mới nhất về :

Ngành thực phẩm

4 ngành nghề tuyển thêm hàng trăm ngàn nhân công giữa giai đoạn "kinh tế buồn" vì đại dịch Covid-19
Chuyện chưa kể về đĩa mứt Tết đặc biệt của người phụ nữ miền Tây: Nhất quyết không lấy chồng để dành hết thời gian làm ra loại mứt mới

Chuyện chưa kể về đĩa mứt Tết đặc biệt của người phụ nữ miền Tây: Nhất quyết không lấy chồng để dành hết thời gian làm ra loại mứt mới

18/01/2020 08:28:44 AM

"Cái này là mứt vỏ bưởi, mứt hạnh, cô làm thủ công cả. Còn đây mứt me, con ăn thử xem có khác gì không", cô Ba vừa bưng đĩa mứt Tết, vừa cười hiền hậu như cái cách của những người miền Tây khi có khách đến thăm nhà.

Tags: Tỉnh Vĩnh Long , Món khai vị , chất bảo quản , văn hóa ẩm thực , ngành thực phẩm

Hết trà sữa rồi đến trà chanh, tưởng dễ mà không hề: Tại sao phần lớn các startup đồ uống lại thất bại?

Hết trà sữa rồi đến trà chanh, tưởng dễ mà không hề: Tại sao phần lớn các startup đồ uống lại thất bại?

12/01/2020 09:15:00 AM

Lý do thực sự khiến phần lớn các startup quán đồ uống, cà phê thất bại - thì có lẽ ngay từ đầu, họ đã chẳng chìm đắm trong ảo tưởng của bản thân mình tới vậy.

Tags: sản xuất thực phẩm , thiếu chuyên nghiệp , lãi suất ngân hàng , khoản thu nhập , ngành thực phẩm , trải nghiệm khách hàng , thu nhập cao

“Mark Zuckerberg thứ hai” xuất hiện: 14 tuổi thiết kế trò chơi gây sốt App Store, bỏ học cấp ba, 19 tuổi huy động 7 triệu USD cho startup “thịt thực vật”
Đây là bí mật chung của những thiên tài Albert Einstein, Leonardo DaVinci, Ankola Tesla... và nay là của giới nhà giàu trên thế giới

Đây là bí mật chung của những thiên tài Albert Einstein, Leonardo DaVinci, Ankola Tesla... và nay là của giới nhà giàu trên thế giới

17/06/2019 02:30:00 PM

Ăn chay hiện đang là trào lưu được rất nhiều nước giàu trên thế giới ưa chuộng. Hàng loạt những người nổi tiếng như Cựu tổng thống Mỹ Bill Clinton, Cựu phó tổng thống Mỹ Al Gore, chị em nhà vận động viên quần vợt Serena và Venus Williams, tay đua xe F1 Lewis Hamilton, cựu võ sĩ quyền anh Mike Tyson, ca sỹ Beyonce… đều là những người ăn chay.

Tags: đảm bảo sức khỏe , ngành thực phẩm , chuỗi thức ăn nhanh , thực phẩm chay , thói quen ăn uống

Chuyên gia F&B chỉ ra điểm yếu của ngành tại Việt Nam: Thiếu nguồn nhân lực, startup đi copy thì nhanh, thích thì làm mà ít tính toán và định hướng

Chuyên gia F&B chỉ ra điểm yếu của ngành tại Việt Nam: Thiếu nguồn nhân lực, startup đi copy thì nhanh, thích thì làm mà ít tính toán và định hướng

30/03/2019 09:41:58 AM

“Ngành F&B ở Việt Nam có một thực trạng là rất nhiều người tham gia lĩnh vực này trong tâm thế thích thì làm, không theo một quy trình bài bản nào. Chúng ta thường có thói quen nói là bắt tay vào làm ngay nhưng trong quá trình làm, gặp lỗ hổng lại phải quay ngược lại…”, bà Châu Tiểu Ngọc, Giám đốc Công ty TNHH Thương mại và Đầu tư trang thiết bị Ánh Dương ( Sunshine Equipment) chia sẻ tại sự kiện họp báo Triển lãm quốc tế Food & Hotel Vietnam 2019 mới đây.

Tags: nguồn nhân lực , doanh nghiệp Việt , ngành thực phẩm

Đại gia kín tiếng bán phụ gia làm bánh, kem cho Kinh Đô, Tous Les Jours, Lotte,... đã vào Việt Nam gần 1/4 thế kỷ

Đại gia kín tiếng bán phụ gia làm bánh, kem cho Kinh Đô, Tous Les Jours, Lotte,... đã vào Việt Nam gần 1/4 thế kỷ

30/01/2019 10:52:44 AM

Việt Nam hiện được đánh giá là một trong những thị trường có sức tiêu thụ thực phẩm và đồ uống rất tiềm năng. Điều này kéo theo tiềm năng phát triển của ngành phụ gia thực phẩm. Tuy nhiên thị trường ngách này hiện phần lớn đang nằm trong tay các doanh nghiệp nước ngoài.

Tags: sức tiêu thụ , doanh nghiệp nước ngoài , thị trường ngách , phụ gia thực phẩm , ngành hàng tiêu dùng , ngành thực phẩm , thực phẩm đóng hộp , công nghiệp chế biến , sản xuất bánh

Ghé thăm người đàn ông 35 năm đẽo đục khuôn bánh Trung thu ở Hà Nội: Một khuôn gỗ đắt nhất giá 5 triệu

Ghé thăm người đàn ông 35 năm đẽo đục khuôn bánh Trung thu ở Hà Nội: Một khuôn gỗ đắt nhất giá 5 triệu

04/09/2018 09:12:47 AM

Nghề mộc đã biến chuyển khá nhiều theo cơ chế thị trường thời nay. Đồ nhựa lên ngôi khiến mấy làng nghề còn sót cũng bỏ nghề chạy lấy cái hiện đại. Tại xã Tiền Phong của huyện Thường Tín, Hà Nội, có gia đình người nghệ nhân 35 năm qua vẫn vững tay đẽo đục, giữ nghề làm khuôn bánh Trung thu truyền thống.

Tags: khuôn bánh trung thu , bánh trung thu , mùa trung thu , ngành thực phẩm

Đây là cái giá phải trả nếu các nước đang phát triển muốn trở nên giàu có

Đây là cái giá phải trả nếu các nước đang phát triển muốn trở nên giàu có

12/12/2017 11:00:00 AM

Phần lớn quá trình đô thị hóa trong tương lai trên thế giới sẽ diễn ra ở các nước đang phát triển, đặc biệt là châu Á và châu Phi. Khi một người ở nông thôn di chuyển ra các khu vực thành thị, việc tiếp xúc dễ dàng với các loại đồ ăn chế biến đã khiến họ bị cuốn vào những chế độ ăn không lành mạnh.

Tags: đô thị hóa , tổ chức y tế thế giới , công nghiệp hóa , ngành thực phẩm , thực phẩm chế biến