Sau Vietnam Amazing Cup 2026, Every Half Coffee tiếp tục báo tin vui khi có 6 mẫu cà phê được ghi danh tại Vietnam Coffee Producer Competition 2026. Thành tích này đáng chú ý bởi cuộc thi năm nay quy tụ 57 nhà sản xuất với 170 mẫu hạt dự thi, trong đó chỉ 30 mẫu xuất sắc nhất được gọi tên.
Nguyễn Hải Ninh là founder The Coffee House, một trong những gương mặt khởi nghiệp nổi bật của ngành F&B Việt Nam. Từ Urban Station đến The Coffee House, M Village và Every Half, anh gắn với nhiều mô hình kinh doanh hướng tới lối sống đô thị hiện đại, đặc biệt là cà phê chuỗi và không gian dịch vụ cho giới trẻ.
The Coffee House từng là "ngôi sao" startup trong lĩnh vực F&B.
Bản đồ ngành dịch vụ ăn uống (F&B) Việt Nam tính đến đầu năm 2026 chứng kiến những mảng màu đối lập rõ rệt giữa các thương hiệu cà phê lớn.
Những tranh cãi quanh thông cáo của Highlands Coffee đang khiến thương hiệu này trở thành tâm điểm chỉ trích trên mạng xã hội vì bị cho là bất nhất về mặt câu chữ. Trái lại, The Coffee House lại nhận được sự thông cảm từ cộng đồng mạng khi chủ động minh bạch sản phẩm nào có sử dụng nguyên liệu từ Công ty Cổ phần Thực phẩm Đóng hộp Hạ Long.
The Coffee House vừa chính thức phát đi thông báo làm rõ một số nội dung liên quan đến nguồn nguyên liệu đang được người tiêu dùng quan tâm trong thời gian gần đây, trong đó có sản phẩm bánh mì Pate Cột Đèn.
Chỉ trong 6 tháng đầu năm, mạng xã hội ghi nhận hơn 759.000 thảo luận và 8 triệu lượt tương tác về ngành cà phê, phản ánh sự khác biệt trong chiến lược truyền thông của từng thương hiệu.
Trong danh sách các thuộc tính trải nghiệm được người tiêu dùng quan tâm nhất về các thương hiệu cà phê, giá cả đang là yếu tố khiến trải nghiệm trở nên kém thú vị.
Từng được định giá hơn 2 triệu đồng/cổ phiếu, mới đây, Golden Gate đã mua lại 10.457 cổ phiếu ESOP từ nhân viên đã nghỉ việc với giá 9.643 đồng/cổ phiếu.
Chuỗi cà phê Every Half vừa khép lại vòng gọi vốn pre-series A - 3 triệu USD cũng đánh dấu lần khởi nghiệp thứ 4 của Nguyễn Hải Ninh với cột mốc mới.
The Coffee House cho biết việc bịt ổ điện là một trong các điều chỉnh nhỏ trong quá trình thiết kế lại không gian theo nhu cầu sử dụng của khách hàng.
The Coffee House, từng định giá hơn 1.000 tỷ đồng, nay được Golden Gate mua lại với giá chỉ bằng 1/4, chỉ 270 tỷ đồng.
Chuyên gia F&B Đỗ Duy Thanh chỉ ra rằng việc The Coffee House đang sở hữu quỹ mặt bằng diện tích rộng và đắc địa là một cơ hội lớn với Golden Gate.
Golden Gate là “ông lớn” trong ngành F&B nổi bật với các thương hiệu bia tươi, lẩu nướng như Vuvuzela, Gogi House, Manwah, Kichi-Kichi…
Cựu CEO Nguyễn Hải Ninh gọi The Coffee House là “phần đẹp nhất trong tuổi thanh xuân”, trong khi Nikkei Asia từng đánh giá đây là startup mô hình cà phê phát triển nhanh nhất. Tuy nhiên, sau giai đoạn tăng trưởng mạnh mẽ, The Coffee House dần đánh mất hào quang, rơi vào thua lỗ, thu hẹp thị phần.
Thông tin được đưa ra trong bối cảnh The Coffee House đang đối mặt nhiều khó khăn.
Dù là thương hiệu "sinh sau đẻ muộn", Katinat đã nắm 1,35% thị phần trên thị trường chuỗi đồ uống với doanh thu gần 470 tỷ đồng trong năm 2023, dần "đe dọa" các ông lớn trong ngành.
Bác sĩ Hoàng Minh Lý đã hồi phục, ngồi xe lăng đi làm trở lại tại Bệnh viện K sau hơn 5 tháng điều trị do tại nạn tấm kính quán cà phê rơi trúng người
M Village ban đầu tập trung vào phân khúc tầm trung tới cao, với chi phí khoảng 800 nghìn ~ 1.5 triệu VNĐ cho 1 đêm sử dụng dịch vụ lưu trú của M Village. Đây tuyệt đối không phải là phân khúc khách hàng Low Hanging Fruit - những vị khách dễ tính và dễ được thuyết phục sử dụng dịch vụ mới.
Đứng sau Every Half - chuỗi F&B với định hướng phục vụ cà phê đặc sản không chỉ có ông Võ Duy Phú - cựu phó tổng giám đốc The Coffee House mà còn có ông Nguyễn Hải Ninh - người sáng lập The Coffee House.