Tin tức, bài viết mới nhất về :

Viện Dinh Dưỡng

'Nở rộ' các chế độ ăn đặc biệt: Bác sĩ chỉ ra sai lầm cần tránh và bài học từ Nhật Bản

'Nở rộ' các chế độ ăn đặc biệt: Bác sĩ chỉ ra sai lầm cần tránh và bài học từ Nhật Bản

5/16/2022 2:44:50 PM

Hiện nay, có rất nhiều chế độ ăn đặc biệt như Low-carb, Keto, Eat Clean... Tuy nhiên, chuyên gia cho biết có một sai lầm người ăn kiêng cần tránh khi theo các chế độ ăn này.

Tags: chế độ ăn, Viện Dinh Dưỡng, viện dinh dưỡng quốc gia, mạng xã hội, chế độ ăn Địa Trung Hải

Ăn thịt lợn, bò, bê, dê, cừu… mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

Ăn thịt lợn, bò, bê, dê, cừu… mỗi ngày bao nhiêu là đủ?

4/26/2022 6:44:00 PM

Nên tiêu thụ không quá ba lần thịt đỏ mỗi tuần, mỗi ngày không vượt quá 70g/ngày (thịt đã chế biến chín), tương đương khoảng 100g/ngày thịt sống, không xương.

Tags: Tuổi dậy thì, đi cấp cứu, Viện Dinh Dưỡng, viện dinh dưỡng quốc gia, người Việt Nam, mức tiêu thụ, chế độ ăn, nguồn cung cấp, yếu tố nguy cơ, phòng chống ung thư

Trẻ dưới 3 tuổi nên ăn nước xương hầm bao nhiêu là đủ?

Trẻ dưới 3 tuổi nên ăn nước xương hầm bao nhiêu là đủ?

4/19/2022 4:13:00 PM

Nhiều mẹ quan niệm rằng, nước xương hầm ngọt thơm và có nhiều canxi để tăng chiều cao nên thường xuyên cho trẻ ăn. Vậy nên cho trẻ ăn nước xương hầm có thực sự tốt? Dưới đây là giải đáp...

Tags: tư vấn dinh dưỡng, Viện Dinh Dưỡng, chất béo no, bổ sung thêm, dầu thực vật, nước hầm xương

Phát hiện thêm hệ luỵ nguy hiểm của mỡ bụng: Chỉ tăng 1cm cũng khiến nhà khoa học lo ngại

Phát hiện thêm hệ luỵ nguy hiểm của mỡ bụng: Chỉ tăng 1cm cũng khiến nhà khoa học lo ngại

3/7/2022 4:44:00 PM

Tỉ lệ béo phì ở người trưởng thành tại Việt Nam đang là 6,6% và xu hướng ngày càng tăng (theo số liệu của Viện dinh dưỡng quốc gia).

Tags: người trưởng thành, Viện Dinh Dưỡng, Chỉ số khối cơ thể, quá trình điều trị, bệnh ung thư, mỡ nội tạng

PGS dinh dưỡng: "Đổ vạ" bánh chưng gây béo là chưa đúng hoàn toàn

PGS dinh dưỡng: "Đổ vạ" bánh chưng gây béo là chưa đúng hoàn toàn

1/28/2022 10:39:00 AM

Theo chuyên gia dinh dưỡng nếu ăn góc 1/8 của bánh chưng sẽ tương đương bằng 1 bát bún mọc ăn vào bữa sáng.

Tags: Viện Dinh Dưỡng, bánh trưng, gây béo, xôi

3 bộ phận của gà chính là "ổ độc tố", chứa nhiều ký sinh trùng nhất, khi ăn nên thận trọng lược bỏ

3 bộ phận của gà chính là "ổ độc tố", chứa nhiều ký sinh trùng nhất, khi ăn nên thận trọng lược bỏ

9/5/2021 12:35:26 PM

3 bộ phận dưới đây của gà chứa rất nhiều ký sinh trùng mà ít người biết đến. Thậm chí có một bộ phận còn được mệnh danh là phần ngon nhất của con gà.

Tags: Viện Dinh Dưỡng

Người Việt ăn quá nhiều thịt: Chuyên gia đồng loạt cảnh báo nhiều bệnh lý tăng nhanh

Người Việt ăn quá nhiều thịt: Chuyên gia đồng loạt cảnh báo nhiều bệnh lý tăng nhanh

4/20/2021 10:24:00 PM

Theo kết quả tổng điều tra dinh dưỡng toàn quốc 2019 - 2020 do Viện Dinh dưỡng quốc gia công bố, người Việt đang ăn dư thừa thịt. Tại thành thị, mức tiêu thụ thịt đang tăng nhanh.

Tags: Viện Dinh Dưỡng, viện dinh dưỡng quốc gia, chế độ ăn uống, Bệnh viện Thanh Nhàn

Công bố tổng điều tra dinh dưỡng: Chiều cao của nam thanh niên Việt thay đổi mạnh

Công bố tổng điều tra dinh dưỡng: Chiều cao của nam thanh niên Việt thay đổi mạnh

4/15/2021 4:43:05 PM

Chiều cao của nam thanh niên Việt Nam đã có sự thay đổi lớn so với 10 năm trước. Kết quả điều tra mới nhất được Bộ Y tế công bố cho thấy nhóm nam thanh niên 18 tuổi có chiều cao trung...

Tags: Thanh niên việt Nam, chiều cao trung bình, Viện Dinh Dưỡng

Người Việt ăn quá nhiều thịt, gấp đôi khuyến cáo của WHO: Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nghiêm trọng

Người Việt ăn quá nhiều thịt, gấp đôi khuyến cáo của WHO: Bác sĩ cảnh báo nguy cơ nghiêm trọng

4/13/2021 5:05:00 PM

Theo chuyên gia, lượng thịt tiêu thụ của người Việt Nam cao gấp đôi so với khuyến cáo của WHO, và điều này có thể dẫn tới nhiều nguy cơ sức khỏe.

Tags: người Việt Nam, Viện Dinh Dưỡng, viện dinh dưỡng quốc gia, nam thanh niên, bác sĩ Hưng, Đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh, mất tập trung, suy giảm trí nhớ

Ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn: Chuyên gia dinh dưỡng đưa ra câu trả lời bất ngờ với nhiều người

Ăn trứng gà hay trứng vịt tốt hơn: Chuyên gia dinh dưỡng đưa ra câu trả lời bất ngờ với nhiều người

1/3/2021 6:28:39 PM

Trứng gà, trưng vịt đều là thực phẩm tốt cho sức khoẻ. Để giữ được dưỡng chất trọn vẹn trong trứng chuyên gia khuyên nên ăn trứng luộc thay vì ăn trứng rán hay sống.

Tags: Viện Dinh Dưỡng

Người Việt ăn quá nhiều thịt, gấp đôi gấp ba người Nhật: Chuyên gia chỉ ra những nguy cơ

Người Việt ăn quá nhiều thịt, gấp đôi gấp ba người Nhật: Chuyên gia chỉ ra những nguy cơ

1/3/2021 11:12:31 AM

Hiện nay Việt Nam đang đối mặt với các bệnh không lây nhiễm như ung tim mạch, đái tháo đường … Nguyên nhân của bệnh phần lớn là do lối sống như ăn nhiều thịt, lười vận động.

Tags: Đái tháo đường, Viện Dinh Dưỡng

Bác sĩ dinh dưỡng: 4 sai lầm khi nấu và ăn cơm của người Việt khiến cơm mất chất, tăng nguy cơ mắc bệnh

Bác sĩ dinh dưỡng: 4 sai lầm khi nấu và ăn cơm của người Việt khiến cơm mất chất, tăng nguy cơ mắc bệnh

12/23/2020 4:47:00 PM

Theo chuyên gia vi chất người Việt đang mắc phải nhiều sai lầm khi nấu và ăn cơm. Khiến cho cơm mất chất và tăng nguy mắc các bệnh lý rối loạn chuyển hoá.

Tags: Bác sĩ dinh dưỡng, nguy cơ mắc bệnh, Viện Dinh Dưỡng, viện dinh dưỡng quốc gia, rối loạn chuyển hoá, nguy cơ béo phì, ăn quá nhiều, bệnh béo phì, chất bột đường, bổ sung năng lượng