Quán bò lá lốt Cô Liêng (321 Võ Văn Tần, quận 3, TP.HCM) nằm trong danh sách Michelin đề xuất, lâu nay là chỗ được nhiều đầu bếp, chuyên gia ẩm thực ghé thưởng thức.
Bún đậu mắm tôm, món ăn trưa mà người Hà Nội ưa thích, đã xuất hiện trên vỉa hè New York, Mỹ, cùng đủ bộ mắm tôm, đậu rán, dồi lợn, với cả ghế ngồi nhựa đặc trưng.
Bộ phim 'Beef' của hãng A24 đang thu hút khán giả trên toàn cầu có sự góp mặt của món canh cực kỳ quen thuộc của người Việt: Canh chua cá.
Alberto Grandi - một chuyên gia thực phẩm tại trường Đại học Parma (Italia) - đã gây chấn động khi tuyên bố rằng, một số công thức nấu ăn nổi tiếng nhất của Italia bao gồm món mì ống Carbonara thực sự là của Mỹ.
Món canh chua cá bình dị quen thuộc của người Việt được Taste Atlas bình chọn là một trong những món canh ngon nhất thế giới.
Ẩm thực Việt Nam đã từng được nhiều nhân vật, chuyên gia ẩm thực, hãng truyền thông nổi tiếng thế giới đánh giá cao.
Gà Đông Tảo thu hút sự chú ý của người dân trong nước và quốc tế vì đôi chân độc đáo của chúng.
Ở Hà Nội, nhắc đến xôi xéo thì nhất định không thể quên hàng xôi hot nhất nhì Hà thành nằm trên phố Hàng Bài.
Không chỉ nổi tiếng vì xôi ngon, hàng xôi xéo này còn gây ấn tượng bởi tốc độ gói xôi "thần tốc" của cô chủ.
"Food blogger hoàn toàn có thể là một công việc ổn định. Theo nghĩa ổn định để phát triển, ổn định về thu nhập. Nhưng nó không ổn định ở nghĩa "dậm chân tại chỗ". Đây là một nghề luôn đòi hỏi sáng tạo cao độ, cống hiến cao độ", food blogger Phan Anh chia sẻ.
Những vị khách bị mắc kẹt ở lại Đà Nẵng đã cùng cộng đồng F&B nấu hàng nghìn suất cơm không chỉ ngon, hấp dẫn mà còn đảm bảo tiêu chuẩn “sạch” để cung cấp miễn phí cho các lực lượng tuyến đầu chống dịch.
Đầu bếp Võ Quốc đã chính thức lên tiếng sau bài mắng mỏ Khoa Pug trên Facebook vì vlog xúc phạm phụ nữ Nhật Bản, giật title câu view.
Hay tin chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, pháp danh Diệu Tịnh, xuống tóc xuất gia tại một ngôi chùa ở quận 12, TP.HCM, nhiều người không ngạc nhiên mà còn chúc mừng cô đã thực hiện được tâm nguyện của mình ở đời này.
Hoạt động gần 40 năm, Phở 79 đã có những đóng góp to lớn cho nền ẩm thực Mỹ và nhận được giải thưởng danh giá được ví như "Oscar làng ẩm thực" của Mỹ.
Tập đoàn Sơn Kim đã đưa GS25 vào Việt Nam. Cửa hàng đầu tiên sẽ mở cửa vào tháng này. Tham vọng trong 10 năm tới của chuỗi là sẽ phát triển hệ thống 2.500 cửa hàng tại Việt Nam.
Đầu bếp Võ Quốc được nhiều người biết đến dù anh không phải là bếp trưởng của bất kỳ nhà hàng, khách sạn nào.
Mặc dù phở được bình chọn là một trong những món ngon nhất trên thế giới nên thử một lần trong đời nhưng nhiều chuyên gia ẩm thực cho rằng: Phở không nên là lựa chọn đầu tiên khi quảng bá ẩm thực Việt Nam ra thế giới.
Australia cũng đứng trong top những quốc gia tiêu thụ cà phê nhiều nhất thế giới với 1,3kg mỗi năm/người. “Thật khó để tìm thấy một loại cà phê không ngon tại Úc”, theo Jillian Adam – chuyên gia ẩm thực nói.