Đây là đặc sản hiếm hoi mà rất ít quốc gia trên thế giới có thể trồng được.
Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt nhưng không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách thức truyền thống được người xưa coi là chuẩn mực; phải chăng không nên cắt bánh chưng bằng dao?
Bí quyết sống khỏe của người dân tại khu vực này vô cùng đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể học theo.
Sự gắn bó, tình mẫu tử thiêng liêng được Đồng Văn Hùng truyền tải từ những thước phim cho đến ngoài đời thực.
Trong những ngày đầu năm mới, mọi người thường lựa chọn những món ăn với ý nghĩa may mắn và tuyệt đối tránh xa những món ăn được cho là xui xẻo.
Vì là loài ngoại lai, nhu cầu tiêu thụ loại hải sản này không nhiều so với các khu vực khác trên thế giới. Nhưng việc “giải cứu” cũng không hề dễ dàng.
Trang youthopia.sg đưa ra gợi ý du khách quốc tế có thể lựa chọn Việt Nam là điểm đến hấp dẫn với giá cả phải chăng.
Với 1ha loại lá này, nông dân Việt có thể đạt doanh thu 2,5 tỷ đồng khi xuất khẩu Nhật Bản.
Trong nhiều thế kỷ, prahok đã là trái tim của ẩm thực bản địa, ăn sâu vào văn hóa Campuchia và thường được mệnh danh là "món ăn vua" ở xứ sở này.
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 được diễn ra tại TP.HCM vào ngày hôm nay (30/3) thu hút rất nhiều người đổ về tham gia.
Lươn là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ăn rất được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt... Trước kia lươn chủ yếu chỉ được khai thác ngoài tự nhiên. Còn ngày nay, lươn được nuôi nhân tạo và trở thành một nghề sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Ẩm thực Kyoto đích thực ngày nay thật sự rất hiếm hoi ngay cả ở Nhật Bản, bởi sự chuẩn bị món ăn theo đúng phong cách Kyoto truyền thống rất kỳ công, phức tạp và tỉ mỉ, nhưng tôi vẫn muốn tiếp tục giới thiệu nền ẩm thực có lịch sử lâu đời này - Đầu bếp Takagi Kazuo bày tỏ.
Nhật Bản tăng mạnh xuất khẩu thịt bò Wagyu bù đắp cho nhu cầu nội địa sụt giảm khi người dân đang chọn cách 'xa lánh' thịt đỏ để bảo vệ sức khỏe.
Với sự hiện diện của đầu bếp lừng danh xứ Hàn, cùng không gian tầm cao giữa trời mây hứa hẹn mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên!
Những người mê trứng vịt lộn chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên và buồn rầu khi biết món ăn này lọt top đầu những món ăn kinh khủng nhất năm 2023.
Cúng rằm tháng Giêng vào ngày nào, giờ nào tốt nhất là băn khoăn của nhiều người trong dịp Tết Nguyên tiêu.
Tết là khoảng thời gian gia đình sum vầy hạnh phúc. Tết với nhiều người để được xúng xính áo hoa, để trang trọng chúc Tết mừng thọ ông bà, để tha hồ chạy chơi cùng lũ bạn… Nhưng hiện nay, sau một năm bận rộn, nhiều người có xu hướng chuẩn bị Tết đơn giản hơn. Nên không ít người cho rằng Tết nay "nhạt nhẽo", không vui bằng Tết xưa.
Từ lâu, giò chả đã là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình Việt Nam. Nhân dịp Tết đến Xuân về, quý vị độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá những loại giò, chả trên khắp mọi miền Tổ quốc nhé!
Những miếng bánh nhỏ nhắn chứa đựng tinh hoa ẩm thực từ các hạt gạo quý giá và bàn tay khéo léo của người dân.