“Lá hồi sinh” ở Việt Nam được người Nhật săn lùng: Giá cao ngất ngưởng, nông dân chỉ cần đếm lá nhân thành tiền
Với 1ha loại lá này, nông dân Việt có thể đạt doanh thu 2,5 tỷ đồng khi xuất khẩu Nhật Bản.
'Món ăn vua' ở nước láng giềng Việt Nam: Nhà nào cũng phải có 1 hũ, ngon tới độ có thể cho vào hầu như tất cả các món ăn
Trong nhiều thế kỷ, prahok đã là trái tim của ẩm thực bản địa, ăn sâu vào văn hóa Campuchia và thường được mệnh danh là "món ăn vua" ở xứ sở này.
Lễ hội bánh mì lần đầu được tổ chức: hàng ngàn người đông đúc xếp hàng, hơn trăm gian bánh hấp dẫn tề tựu
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 được diễn ra tại TP.HCM vào ngày hôm nay (30/3) thu hút rất nhiều người đổ về tham gia.
Một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, "sinh vật sống bị buôn bán nhiều nhất trên hành tinh" được kêu gọi loại bỏ khỏi thực đơn của người châu Âu
Lươn là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ăn rất được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt... Trước kia lươn chủ yếu chỉ được khai thác ngoài tự nhiên. Còn ngày nay, lươn được nuôi nhân tạo và trở thành một nghề sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Độc đáo ‘mùa xuân Kyoto’ được đầu bếp 2 sao Michelin người Nhật kể lại bằng ẩm thực
Ẩm thực Kyoto đích thực ngày nay thật sự rất hiếm hoi ngay cả ở Nhật Bản, bởi sự chuẩn bị món ăn theo đúng phong cách Kyoto truyền thống rất kỳ công, phức tạp và tỉ mỉ, nhưng tôi vẫn muốn tiếp tục giới thiệu nền ẩm thực có lịch sử lâu đời này - Đầu bếp Takagi Kazuo bày tỏ.
Người dân chê không ăn, Nhật Bản đẩy mạnh xuất khẩu 'siêu thịt bò' sang Đông Nam Á - trong đó có Việt Nam
Nhật Bản tăng mạnh xuất khẩu thịt bò Wagyu bù đắp cho nhu cầu nội địa sụt giảm khi người dân đang chọn cách 'xa lánh' thịt đỏ để bảo vệ sức khỏe.
Hương vị xứ Hàn ở ‘nhà hàng trên mây’ có gì đặc biệt mà giới sành ăn đua nhau kéo tới thưởng thức?
Với sự hiện diện của đầu bếp lừng danh xứ Hàn, cùng không gian tầm cao giữa trời mây hứa hẹn mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên!
Một món “đại bổ” của người Việt lọt Top món ăn kinh khủng nhất thế giới năm 2023
Những người mê trứng vịt lộn chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên và buồn rầu khi biết món ăn này lọt top đầu những món ăn kinh khủng nhất năm 2023.
Cúng rằm tháng Giêng 2023 vào giờ nào?
Cúng rằm tháng Giêng vào ngày nào, giờ nào tốt nhất là băn khoăn của nhiều người trong dịp Tết Nguyên tiêu.
Bố mẹ đưa con đi du lịch trải nghiệm Tết xưa, tự nấu bánh chưng, tự kho cá bằng nồi đất - xu hướng mùa Tết của nhiều gia đình hiện đại
Tết là khoảng thời gian gia đình sum vầy hạnh phúc. Tết với nhiều người để được xúng xính áo hoa, để trang trọng chúc Tết mừng thọ ông bà, để tha hồ chạy chơi cùng lũ bạn… Nhưng hiện nay, sau một năm bận rộn, nhiều người có xu hướng chuẩn bị Tết đơn giản hơn. Nên không ít người cho rằng Tết nay "nhạt nhẽo", không vui bằng Tết xưa.
Khám phá thế giới giò chả Việt: 3 món giò chả không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người miền Bắc
Từ lâu, giò chả đã là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình Việt Nam. Nhân dịp Tết đến Xuân về, quý vị độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá những loại giò, chả trên khắp mọi miền Tổ quốc nhé!
Thưởng thức bánh răng bừa, nhớ về hương vị quê hương và ngày Tết đang gần kề
Những miếng bánh nhỏ nhắn chứa đựng tinh hoa ẩm thực từ các hạt gạo quý giá và bàn tay khéo léo của người dân.
Loạt món ăn dát vàng sang chảnh của Qatar - nước chủ nhà World Cup 2022 khiến ai cũng trầm trồ
Ngoài các món ăn truyền thống, đất nước đang được chú ý nhất thế giới mùa World Cup 2022 còn có nhiều món dát vàng nhìn là thấy lấp lánh sự giàu sang.
Giá gà tây quá đắt, nhiều người Mỹ chọn gà rán cho lễ Tạ ơn
Lạm phát làm giá hàng hóa tăng cao đang buộc nhiều người Mỹ không thể tổ chức tiệc lễ Tạ ơn tươm tất trong năm nay. Có người không mời bạn bè, có người thay gà tây, món ăn truyền thống trong tiệc Tạ ơn, bằng gà rán.
Đôi bạn thân chung đam mê ẩm thực, mở hành trình “chuyến du ngoạn đến miền Nam ngập nắng của nước Pháp”
Ẩm thực là một trải nghiệm, cũng là một câu chuyện, đôi khi lại là một chuyến chu du qua những miền đất lạ. Với đôi bạn thân Alex Halbers và Charles Postel hai nhà sáng lập của thương hiệu Marcel - ẩm thực là tất cả niềm đam mê và cảm hứng tươi trẻ mà họ muốn truyền tải qua những cửa hàng đậm chất nghệ thuật của mình.
Đầu bếp Ý yêu Việt Nam và chuyện 'ông Tây nấu phở'
Vì tình yêu đặc biệt với phở, Manuel Sponton một đầu bếp người Ý đã rời quê hương 8 năm rồi ở lại Việt Nam.
Kyoto rất mong đón du khách trở lại, nhưng 'thủ thỉ' những yêu cầu đặc biệt
Thành phố Kyoto là một trong những địa điểm du lịch thu hút nhất ở Nhật Bản, nhưng có một vấn đề nhỏ.
Vòng quanh châu Á xem lễ Thất tịch: Món ăn truyền thống không phải chè đậu đỏ
Thực tế, thông tin ăn chè đậu đỏ vào ngày lễ Thất Tịch chỉ là thông tin truyền miệng cho vui của các bạn trẻ trong những năm gần đây.
Thành phố "hảo ngọt" nhất Trung Quốc: Có những món trứ danh vừa nhìn liền phát thèm, ăn vào mới hoảng hốt vì say đường
Hầu như nhà hàng, quán ăn nào cũng chuẩn bị thêm lọ đường dành cho thực khách cảm thấy vị chưa đủ ngọt. Đó chính là 'đặc sản' của Vô Tích!
Nhà hàng lên món chỉ trong 13,5 giây, lập kỷ lục Guinness Thế giới về dịch vụ nhanh như chớp: Bí quyết là gì?
Nhà hàng Karne Garibaldi Santa Tere ở Mexico thành lập năm 1970 nhận được kỷ lục quốc tế nhờ dịch vụ nhanh chóng.