Báu vật có nhiều ở Việt Nam nhưng trên thế giới cực hiếm, được người Trung Quốc thích mê: Vừa là gia vị, vừa là thuốc tốt
Đây là đặc sản hiếm hoi mà rất ít quốc gia trên thế giới có thể trồng được.
Ai không nên ăn bánh chưng?
Bánh chưng là món ăn truyền thống của người Việt nhưng không phải ai cũng thích hợp để ăn.
Cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao tốt hơn?
Cắt bánh chưng bằng lạt là cách thức truyền thống được người xưa coi là chuẩn mực; phải chăng không nên cắt bánh chưng bằng dao?
Người dân ở 1 vùng hẻo lánh sống thọ tới 100 tuổi: Bí quyết không phải đi bộ mà làm 4 điều đơn giản này
Bí quyết sống khỏe của người dân tại khu vực này vô cùng đơn giản, bất kỳ ai cũng có thể học theo.
Chủ kênh "Ẩm thực mẹ làm" dùng 1 từ để miêu tả về mẹ: Đó là từ gì?
Sự gắn bó, tình mẫu tử thiêng liêng được Đồng Văn Hùng truyền tải từ những thước phim cho đến ngoài đời thực.
Có những món ăn "đại kỵ" nên tránh trong ngày Tết kẻo "giông cả năm", đâu là món may mắn nên ăn trong đầu xuân năm mới?
Trong những ngày đầu năm mới, mọi người thường lựa chọn những món ăn với ý nghĩa may mắn và tuyệt đối tránh xa những món ăn được cho là xui xẻo.
Nghịch lý một loại hải sản giá 650.000 đồng/kg, người Mỹ “không có để ăn” nhưng một quốc gia châu Âu lại khốn đốn vì phải tiêu huỷ hàng chục tấn/ngày
Vì là loài ngoại lai, nhu cầu tiêu thụ loại hải sản này không nhiều so với các khu vực khác trên thế giới. Nhưng việc “giải cứu” cũng không hề dễ dàng.
Báo quốc tế ca ngợi du lịch Việt Nam hấp dẫn và giá cả phải chăng
Trang youthopia.sg đưa ra gợi ý du khách quốc tế có thể lựa chọn Việt Nam là điểm đến hấp dẫn với giá cả phải chăng.
“Lá hồi sinh” ở Việt Nam được người Nhật săn lùng: Giá cao ngất ngưởng, nông dân chỉ cần đếm lá nhân thành tiền
Với 1ha loại lá này, nông dân Việt có thể đạt doanh thu 2,5 tỷ đồng khi xuất khẩu Nhật Bản.
'Món ăn vua' ở nước láng giềng Việt Nam: Nhà nào cũng phải có 1 hũ, ngon tới độ có thể cho vào hầu như tất cả các món ăn
Trong nhiều thế kỷ, prahok đã là trái tim của ẩm thực bản địa, ăn sâu vào văn hóa Campuchia và thường được mệnh danh là "món ăn vua" ở xứ sở này.
Lễ hội bánh mì lần đầu được tổ chức: hàng ngàn người đông đúc xếp hàng, hơn trăm gian bánh hấp dẫn tề tựu
Lễ hội Bánh mì Việt Nam lần thứ 1 được diễn ra tại TP.HCM vào ngày hôm nay (30/3) thu hút rất nhiều người đổ về tham gia.
Một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam, "sinh vật sống bị buôn bán nhiều nhất trên hành tinh" được kêu gọi loại bỏ khỏi thực đơn của người châu Âu
Lươn là một loại thực phẩm phổ biến ở Việt Nam. Lươn có thể được dùng làm nguyên liệu của nhiều món ăn rất được ưa chuộng như: cháo lươn, miến lươn, súp lươn, lươn om chuối đậu, lươn xào sả ớt... Trước kia lươn chủ yếu chỉ được khai thác ngoài tự nhiên. Còn ngày nay, lươn được nuôi nhân tạo và trở thành một nghề sản xuất mang lại hiệu quả kinh tế cao.
Độc đáo ‘mùa xuân Kyoto’ được đầu bếp 2 sao Michelin người Nhật kể lại bằng ẩm thực
Ẩm thực Kyoto đích thực ngày nay thật sự rất hiếm hoi ngay cả ở Nhật Bản, bởi sự chuẩn bị món ăn theo đúng phong cách Kyoto truyền thống rất kỳ công, phức tạp và tỉ mỉ, nhưng tôi vẫn muốn tiếp tục giới thiệu nền ẩm thực có lịch sử lâu đời này - Đầu bếp Takagi Kazuo bày tỏ.
Người dân chê không ăn, Nhật Bản đẩy mạnh xuất khẩu 'siêu thịt bò' sang Đông Nam Á - trong đó có Việt Nam
Nhật Bản tăng mạnh xuất khẩu thịt bò Wagyu bù đắp cho nhu cầu nội địa sụt giảm khi người dân đang chọn cách 'xa lánh' thịt đỏ để bảo vệ sức khỏe.
Hương vị xứ Hàn ở ‘nhà hàng trên mây’ có gì đặc biệt mà giới sành ăn đua nhau kéo tới thưởng thức?
Với sự hiện diện của đầu bếp lừng danh xứ Hàn, cùng không gian tầm cao giữa trời mây hứa hẹn mang tới cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên!
Một món “đại bổ” của người Việt lọt Top món ăn kinh khủng nhất thế giới năm 2023
Những người mê trứng vịt lộn chắc hẳn sẽ rất ngạc nhiên và buồn rầu khi biết món ăn này lọt top đầu những món ăn kinh khủng nhất năm 2023.
Cúng rằm tháng Giêng 2023 vào giờ nào?
Cúng rằm tháng Giêng vào ngày nào, giờ nào tốt nhất là băn khoăn của nhiều người trong dịp Tết Nguyên tiêu.
Bố mẹ đưa con đi du lịch trải nghiệm Tết xưa, tự nấu bánh chưng, tự kho cá bằng nồi đất - xu hướng mùa Tết của nhiều gia đình hiện đại
Tết là khoảng thời gian gia đình sum vầy hạnh phúc. Tết với nhiều người để được xúng xính áo hoa, để trang trọng chúc Tết mừng thọ ông bà, để tha hồ chạy chơi cùng lũ bạn… Nhưng hiện nay, sau một năm bận rộn, nhiều người có xu hướng chuẩn bị Tết đơn giản hơn. Nên không ít người cho rằng Tết nay "nhạt nhẽo", không vui bằng Tết xưa.
Khám phá thế giới giò chả Việt: 3 món giò chả không thể thiếu trên mâm cỗ Tết của người miền Bắc
Từ lâu, giò chả đã là món ăn truyền thống quen thuộc trong mâm cỗ ngày Tết của mỗi gia đình Việt Nam. Nhân dịp Tết đến Xuân về, quý vị độc giả cùng chúng tôi tìm hiểu và khám phá những loại giò, chả trên khắp mọi miền Tổ quốc nhé!
Thưởng thức bánh răng bừa, nhớ về hương vị quê hương và ngày Tết đang gần kề
Những miếng bánh nhỏ nhắn chứa đựng tinh hoa ẩm thực từ các hạt gạo quý giá và bàn tay khéo léo của người dân.