Loài cá "xấu xí không tưởng" nhưng ngon nổi tiếng thế giới: Cách chế biến khiến thực khách "sởn gai ốc", về Việt Nam thành mồi nhậu độc lạ số một
Cá mút đá là loài cá có hình thù kì lạ nhưng là nguyên liệu thơm ngon cho nhiều món đặc sản ở nhiều vùng trên thế giới.
Độc đáo ‘mùa xuân Kyoto’ được đầu bếp 2 sao Michelin người Nhật kể lại bằng ẩm thực
Ẩm thực Kyoto đích thực ngày nay thật sự rất hiếm hoi ngay cả ở Nhật Bản, bởi sự chuẩn bị món ăn theo đúng phong cách Kyoto truyền thống rất kỳ công, phức tạp và tỉ mỉ, nhưng tôi vẫn muốn tiếp tục giới thiệu nền ẩm thực có lịch sử lâu đời này - Đầu bếp Takagi Kazuo bày tỏ.
Trước giờ G, ngắm trọn không gian tổ chức đám cưới của CEO Huy Trần và Ngô Thanh Vân: Xa hoa, như cổ tích giữa đời thực!
Trước giờ G ngày mai, khi hôn lễ chính thức diễn ra, một lần nữa, địa điểm tổ chức đám cưới của doanh nhân Huy Trần và người đẹp Ngô Thanh Vân lại khiến CĐM một phen trầm trồ về độ xa hoa, sang trọng.
Sự thật: Thái độ của bạn đối với việc ăn uống chính là thái độ của bạn đối với cuộc sống
Biết quý trọng thức ăn là một thái độ sống đáng quý.
Phan Anh Esheep: Food blogger là nghề "ngồi mát ăn bát vàng" – Đúng! Nếu anh, chị food blogger đó vừa bán quạt, vừa làm nghề sơn bát…
"Food blogger hoàn toàn có thể là một công việc ổn định. Theo nghĩa ổn định để phát triển, ổn định về thu nhập. Nhưng nó không ổn định ở nghĩa "dậm chân tại chỗ". Đây là một nghề luôn đòi hỏi sáng tạo cao độ, cống hiến cao độ", food blogger Phan Anh chia sẻ.
Tinh thần của nước Nhật gói gọn lại trong một chữ "wa": Giá trị cốt lõi đến từ sự hòa hợp
Nghĩ nhanh sống vội sẽ dễ khiến con người có những quyết định sai lầm. Lúc này, chữ "hòa" sẽ khiến con người bình tâm, thanh thản và tìm lại được sự an ổn.
Đã có kết quả cho giải "Oscar" ẩm thực toàn cầu năm 2019: điểm danh ngay 50 nhà hàng xuất sắc nhất Thế giới
Lễ trao giải 50 nhà hàng xuất sắc nhất Thế giới năm 2019 được tổ chức tại sân nhà "hàng xóm" Singapore vừa qua đã có kết quả chung cuộc rồi đấy.
Bí mật văn hóa phục vụ mang tên Cousu Main của người Pháp tạo nên đẳng cấp của chuỗi khách sạn 5 sao Sofitel
"Cousu Main" trong tiếng Pháp có nghĩa là tương tự như từ "handmade" trong tiếng Anh. Nghệ thuật phục vụ Cousu Main là nghệ thuật phán đoán và đáp ứng mong muốn của khách hàng ngay tại điểm trải nghiệm dịch vụ, nhằm tạo nên khoảnh khắc phục vụ vượt qua sự mong đợi cho khách hàng. Từ đó chạm tới cảm xúc và tạo ra những trải nghiệm hoàn toàn mới mẻ cho họ, dù là trong lần lưu trú đầu tiên hay những lần tiếp sau.
Xứ Catalonia khác gì so với Tây Ban Nha ?
Catalonia đã chính thức tuyên bố ly khai khỏi Tây Ban Nha (TBN) vào thứ Sáu (27/10) vừa qua, và Chính phủ TBN đã ngay lập tức đáp trả bằng cách tước đoạt quyền tự trị của khu vực này. Người dân trông đợi sự độc lập của xứ xở này chắc chắn sẽ không chịu nhượng bộ dễ dàng, vì thế không ai có thể dự đoán được điều gì sẽ diễn ra tiếp theo.
7 bài học quản lý từ các nhà hàng Michelin
Bài viết thú vị về điều hành một nhà hàng của tác giả Steve Denning sẽ mang đến cho độc giả những bài học quản trị đáng giá trong việc điều hành một tổ chức nói chung.