Tin tức, bài viết mới nhất về :

Chocolate

Ngày tàn của Chocolate: Mất mùa, thay đổi khí hậu khiến Cacao khan hiếm, các doanh nghiệp đổi sang dùng ‘hàng thay thế’, giảm kích cỡ sản phẩm để ‘lừa’ người tiêu dùng

Ngày tàn của Chocolate: Mất mùa, thay đổi khí hậu khiến Cacao khan hiếm, các doanh nghiệp đổi sang dùng ‘hàng thay thế’, giảm kích cỡ sản phẩm để ‘lừa’ người tiêu dùng

04/03/2024 11:48:00 AM

Những hạt cacao sắp được ‘đưa vào viện bảo tàng’ vì mức độ khan hiếm và khả năng tuyệt chủng vì biến đổi khí hậu. Thế nhưng chẳng ai thiếu chocolate mà chết cả, nên các doanh nghiệp khó tăng giá và phải tìm cách để sống sót.

Milton Hershey: Từ kẻ thất học, 3 lần khởi nghiệp thất bại, bị vợ bắt đi khám thần kinh đến người gây dựng đế chế bánh kẹo tỷ USD

Milton Hershey: Từ kẻ thất học, 3 lần khởi nghiệp thất bại, bị vợ bắt đi khám thần kinh đến người gây dựng đế chế bánh kẹo tỷ USD

02/12/2020 08:00:00 AM

Vợ của Milton Hershey từng cho rằng ông bị điên khi bán hết cơ ngơi để theo đuổi ước mơ chocolate viển vông.

Tags: nhà sáng lập , chocolate , khởi nghiệp , bánh kẹo

Những bí ẩn đằng sau "đế chế chocolate" của gia tộc giàu thứ 2 thế giới: Đóng chặt cánh cửa với dư luận và nhất quyết không niêm yết công ty

Những bí ẩn đằng sau "đế chế chocolate" của gia tộc giàu thứ 2 thế giới: Đóng chặt cánh cửa với dư luận và nhất quyết không niêm yết công ty

15/08/2020 10:35:28 AM

Tồn tại và phát triển suốt 107 năm, Mars - gia tộc giàu thứ 2 thế giới, là một trong số ít những công ty vẫn thuộc sở hữu của các thành viên trong gia đình. Một điều kỳ lạ là thế hệ lãnh đạo thứ 4 của đế chế chocolate này từng tuyên bố sẽ không bao giờ bán cổ phần ra công chúng.

Tags: bán cổ phần , chocolate , đế chế , doanh thu , kinh doanh

Đức: Cả tấn chocolate tràn ra đường sau khi nhà máy sản xuất bị vỡ bể chứa

Đức: Cả tấn chocolate tràn ra đường sau khi nhà máy sản xuất bị vỡ bể chứa

12/12/2018 08:31:00 PM

Phải mất đến 2 tiếng đồng hồ mới có thể dọn dẹp hết số chocolate bị tràn ra ngoài sau khi nhà máy DreiMeister ở miền tây nước Đức bị vỡ bể chứa.

Tags: lực lượng cứu hoả , nhân viên vệ sinh , Giáng sinh , chocolate

Cuộc chiến pháp lý trị giá tỷ USD xoay quanh hình dạng của các thanh chocolate

Cuộc chiến pháp lý trị giá tỷ USD xoay quanh hình dạng của các thanh chocolate

11/08/2018 10:42:00 AM

Hình dạng các thanh chocolate là một phần không thể thiếu với mỗi bộ nhận diện nhãn hiệu bánh kẹo, và điều đó cũng kéo theo những cuộc chiến pháp lý khốc liệt để tranh giành sức ảnh hưởng tới tâm trí khách hàng thông qua yếu tố này.

Tags: công nghệ , chocolate , khám phá

Một thanh chocolate chịu tới 13 loại giấy phép

Một thanh chocolate chịu tới 13 loại giấy phép

21/08/2017 03:26:44 PM

“Một mặt hàng chocolate cần 13 loại giấy phép, 12 nguyên liệu cần 12 loại giấy phép, cuối cùng phải xác nhận công bố thành phẩm. Mặt hàng sữa chua vừa phải kiểm dịch theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, vừa phải kiểm tra an toàn thực phẩm theo Bộ Y tế...", Bộ trưởng Mai Tiến Dũng nói.

Tags: chocolate , kinh doanh , hành chính , doanh nghiệp

Ông già miền Tây khởi nghiệp tuổi 65: Tôi là người Việt Nam, tôi cũng biết làm socola, mà tại sao để mất vinh dự socola ngon nhất thế giới vào tay người nước ngoài?

Ông già miền Tây khởi nghiệp tuổi 65: Tôi là người Việt Nam, tôi cũng biết làm socola, mà tại sao để mất vinh dự socola ngon nhất thế giới vào tay người nước ngoài?

04/08/2017 09:02:00 AM

Nước da đen sạm, mái tóc bạc, những nếp nhăn dọc theo khóe mắt, những vết tích của thời gian như ấn chứng cho 40 năm làm việc vất vả của ông Samy tại Canada. Tuy nhiên, vừa về tới Việt Nam, kế hoạch nghỉ ngơi của ông lại tạm gác lại, thay vào đó, ông lên một chiếc xe máy cũ kỹ rong ruổi khắp các con đường ở Tiền Giang để xem cách làm của bà con nông dân, học hỏi cách làm socola, tìm đầu ra cho cây ca cao.

Tags: Samy , Kim Mỹ , socola , chocolate

Ngày Valentine, xem quảng cáo kẹo chocolate của Nhật Bản sẽ khiến bạn... hết hồn!

Ngày Valentine, xem quảng cáo kẹo chocolate của Nhật Bản sẽ khiến bạn... hết hồn!

14/02/2017 11:48:38 AM

Cách đây 9 năm, thương hiệu Morinaga của Nhật Bản đã có cách quảng cáo cho kẹo chocolate của mình bằng một video cực kỳ độc đáo.

Tags: Valentine , người nhật , quảng cáo , chocolate

Sau khi đọc bài viết này, bạn hãy cẩn thận trước khi nhận bất kỳ thanh chocolate nào trong ngày Valentine

Sau khi đọc bài viết này, bạn hãy cẩn thận trước khi nhận bất kỳ thanh chocolate nào trong ngày Valentine

14/02/2017 11:07:48 AM

Nhà sử học ẩm thực Rebecca Earle, đến từ Đại học Warwick giải thích tại sao chocolate lại trở thành yếu tố chủ chốt trong ngày Valentine.

Tags: Valentine , chocolate , lịch sử , phong cách , tình nhân

Tin vui này cho các cặp đôi đang làm nhiều hãng Chocolate phải méo mặt ngày Valentine

Tin vui này cho các cặp đôi đang làm nhiều hãng Chocolate phải méo mặt ngày Valentine

14/02/2017 08:34:17 AM

Theo hiệp hội bán lẻ quốc gia (NRF), người dân Mỹ dự tính sẽ chi khoảng 1,7 tỷ USD cho chocolate và bánh kẹo nhân ngày 14/2.

Tags: tình yêu , Valentine , chocolate , bánh kẹo

Âm nhạc có thể thay đổi hương vị của sôcôla

Âm nhạc có thể thay đổi hương vị của sôcôla

27/11/2016 09:02:05 PM

Theo một nghiên cứu mới, việc lắng nghe những giai điệu âm nhạc khác nhau trong khi đang ăn sôcôla có thể thay đổi vị giác đối với đồ ngọt.

Tags: nhà khoa học , món ăn nhẹ , tâm lý học , chocolate

Chocolate hạng sang từ hạt ca cao Việt Nam lên ngôi tại Nhật Bản

Chocolate hạng sang từ hạt ca cao Việt Nam lên ngôi tại Nhật Bản

27/05/2016 12:06:00 PM

Hiện Nhật Bản và nhiều nơi trên thế giới đang ngày càng hứng thú với dòng chocolate thủ công làm từ hạt ca cao ở nhiều vùng trên thế giới, trong đó có Việt Nam khi chúng đem lại những hương vị khác lạ so với chocolate truyền thống.

Tags: hạt ca cao , sản xuất thủ công , người tiêu dùng , nhật bản , việt nam , chocolate

Ăn chocolate khiến bạn thông minh hơn

Ăn chocolate khiến bạn thông minh hơn

25/02/2016 05:34:59 PM

Đây quả là một tin tốt lành cho những tín đồ của kẹo chocolate.

Tags: thông minh hơn , người tiêu thụ , Bệnh tim mạch , hàm lượng flavonoids , mất trí nhớ , chocolate

Hershey vs Mars: Cuộc chiến của những thỏi Chocolate ngọt ngào

Hershey vs Mars: Cuộc chiến của những thỏi Chocolate ngọt ngào

25/01/2016 10:05:24 AM

Chocolate thường được các cặp tình nhân sử dụng như một món quà trong lễ tình nhân 14/2, nhưng đây lại là "vũ khí" của một cuộc chiến bất phân thắng bại qua nhiều thập kỷ.

Tags: Lễ Tình nhân , thị trường bánh kẹo , người tiêu dùng , Chiến lược kinh doanh , giá bán lẻ , chocolate

Tin tức này sẽ khiến bạn phải cân nhắc việc mua Chocolate sớm cho ngày lễ tình nhân

Tin tức này sẽ khiến bạn phải cân nhắc việc mua Chocolate sớm cho ngày lễ tình nhân

22/01/2016 08:55:00 AM

Ngày lễ tình nhân thường được gắn liền với hoa tươi và chocolate, nhưng có thể giá chocolate năm nay sẽ tăng so với năm ngoái.

Tags: Lễ Tình nhân , trồng cây ca cao , sản xuất bánh kẹo , chocolate , hàng nông sản

Valentine ngược đời tại Nhật

Valentine ngược đời tại Nhật

14/02/2015 09:44:00 AM

Phụ nữ Nhật Bản đổ xô tới các cửa hàng để mua chocolate cho những người đàn ông mà họ yêu mến, những người được cho là sẽ không tặng lại họ bất cứ thứ gì trong Ngày lễ Tình nhân Valentine 14/2.

Tags: Valentine , valentine ở nhật bản , phụ nữ nhật bản , chocolate , Lễ Tình nhân , ngành công nghiệp chocolate

Chocolate sẽ đắt như trứng cá Caviar?

Chocolate sẽ đắt như trứng cá Caviar?

10/12/2014 03:22:00 PM

Các nhà sản xuất bánh kẹo lớn nhất thế giới đã đưa ra cảnh báo về việc thiếu hụt chocolate trên phạm vi toàn thế giới. Kể cả việc tăng diện tích canh tác cây cacao cũng không đủ để đáp ứng được nhu cầu ngày càng cao của thị trường Châu Á.

Tags: chocolate , sô cô la , ca cao , trứng cá caviar , thiếu hụt ca cao