Kỹ năng dọn nhà bếp dành cho những người đam mê gọn gàng sạch sẽ, hãy bắt đầu với việc sắp xếp tủ lạnh!
Để giữ cho ngôi nhà của bạn gọn gàng, "sắp xếp" chính là chìa khóa. Nhưng đôi khi chúng ta gặp khó khăn trong việc không biết bắt đầu từ đâu.
Gần Tết mua thực phẩm đông lạnh để dự trữ cần nhớ 7 điều này
Dù chưa tới rằm tháng Chạp nhưng nhiều gia đình đã bắt đầu mua thực phẩm về tích trữ trong tủ đông đề phòng sát Tết thực phẩm bị tăng giá hoặc quá bận rộn.
Thiếu những chiếc "tủ lạnh khổng lồ" đẩy nước Nhật vào nguy cơ đối mặt khủng hoảng nguồn cung lương thực
Khoảng 30% kho lạnh ở Nhật Bản hiện có tuổi đời hơn 40 năm.
Cái giá của thực phẩm đông lạnh
So sánh thực phẩm đông lạnh và tươi sống thì hàng tươi sống chắc chắn ngon hơn. Mọi kỹ thuật đông lạnh hiện đại đều nhắm tới mục tiêu rút ngắn khoảng cách về chất lượng giữa hàng đông lạnh và hàng tươi. Chất lượng bao gồm: mức dinh dưỡng, mùi vị và cảm quan.
Phát hiện hộ kinh doanh chứa hơn 2 tạ cá hồi, bào ngư, bắp bò... không rõ nguồn gốc
Lực lượng chức năng thành phố Cần Thơ vừa tiến hành kiểm tra và phát hiện một hộ kinh doanh thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc, xuất xứ. Tang vật vi phạm là 225kg thực phẩm đông lạnh gồm đuôi heo, vú heo, thịt bò vụn, cá hồi phi lê, đuôi bò, bắp bò…
Mỹ khan hiếm thực phẩm đông lạnh, đồ uống vì COVID-19
Sự bùng phát của COVID-19 do biến thể Delta khiến chuỗi cung ứng bị đứt gãy. Tại Mỹ, tình trạng thiếu hụt hàng hóa, từ thực phẩm cho đến hàng tiêu dùng, đã bắt đầu xảy ra.
Cảng tại "thủ phủ tôm" Trung Quốc tạm ngừng nhập khẩu thủy sản đông lạnh từ các nước, trong đó có Việt Nam
Ngày 11.6, Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản (Nafiqad - Bộ NN-PTNT) đã có thông tin chính thức về việc Cảng Trạm Giang (Quảng Đông, Trung Quốc) mới đây quyết định tạm hoãn nhập khẩu thủy sản đông lạnh từ một số nguồn cung lớn bao gồm 11 quốc gia.
Sai lầm khi rã đông khiến đồ ăn bị biến chất, sản sinh độc tố, nhà nào cũng mắc phải
Những phương pháp rã đông phổ biến dưới đây rất nhiều người mắc phải, cứ tưởng là đúng nhưng lại hoàn toàn sai. Thậm chí còn khiến thức ăn mất đi độ tươi ngon.
WHO sẽ cử nhóm điều tra COVID-19 tới Trung Quốc
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) nói sẽ cử một nhóm điều tra về COVID-19 tới Trung Quốc vào tháng 1/2021 và Bắc Kinh “hoan nghênh” việc này.
BS khuyến cáo: Trẻ ăn 5 loại thực phẩm này quá nhiều có thể mắc các bệnh mãn tính sớm
Hiện nay, nhiều người mắc phải các bệnh mãn tính sớm, độ tuổi ngày càng trẻ hóa. Các chuyên gia cho rằng, thực phẩm ăn hàng ngày có sự liên quan mật thiết, đặc biệt là trẻ nhỏ.
Xét nghiệm SARS-CoV-2 với thịt, tôm, cánh gà nhập khẩu
Gần 200 mẫu thịt các loại, tôm, cánh gà nhập khẩu từ 15 quốc gia xuất mặt hàng này vào Việt Nam được xét nghiệm SARS-CoV-2.
Bloomberg: Thực phẩm đông lạnh rất khó trở thành kênh lây nhiễm Covid-19
Nhiều người lo sợ rằng sản phẩm đông lạnh nhập khẩu có liên quan đến một số vụ việc lây nhiễm virus cúm corona tại Bắc Kinh, thành phố cảng Đại Liên.
Chuyên gia giải thích: Bạn có thể nhiễm COVID-19 từ thực phẩm đông lạnh hay không?
Một mẫu thực phẩm dương tính với virus SARS-CoV-2 không có nghĩa là trên đó còn virus sống và virus đó có thể khiến bạn nhiễm bệnh.
WHO khẳng định không có bằng chứng về việc COVID-19 lây lan qua thực phẩm
Theo phóng viên TTXVN tại Geneva, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) vừa cho biết hiện vẫn chưa có bằng chứng về việc virus SARS-CoV-2 lây qua thực phẩm, vì vậy mọi người không nên hoang mang lo sợ các sản phẩm thực phẩm có thể là nguồn lây nhiễm đại dịch COVID-19.
Trung Quốc phát hiện virus corona trên cánh gà đông lạnh nhập khẩu từ Brazil
Người tiêu dùng ở thành phố Thâm Quyến, Trung Quốc đã được khuyến cáo thận trọng khi mua thực phẩm đông lạnh sau khi virus corona được phát hiện trên một mẫu cánh gà của Brazil.
Chuyên gia Vũ Thế Thành nói về hạn sử dụng thực phẩm: 'Thật nhức nhối khi nghĩ đến 925 triệu người thường xuyên bị đói'!
Điều đáng tiếc là, người tiêu dùng thường hiểu lầm "Dùng tốt nhất trước ngày" theo nghĩa, sau "đát" này là vứt đi, dẫn đến sự lãng phí khủng khiếp. Hàng năm cả vài trăm triệu tấn thực phẩm bị vứt s...
Nhận định đáng sợ về nguồn lây virus cho ca COVID-19 ở Thiên Tân
Các chuyên gia dịch tễ học cho biết ca mắc COVID-19 tại thành phố Thiên Tân có thể cũng liên quan đến thực phẩm đông lạnh nhiễm SARS-CoV-2, vì bệnh nhân từng lau tủ đựng hải sản trong khách sạn.
Dân Trung Quốc tẩy chay cá hồi nhập khẩu sau khi dịch bùng phát ở Bắc Kinh
Những nước xuất khẩu nhiều cá hồi sang Trung Quốc nhất như Đan Mạch, Na Uy và Australia.
Bloomberg: Các nhà hàng bị đóng cửa trên toàn thế giới, hải sản càng đắt tiền càng rớt giá
Giá tôm hùm ở Bắc Mỹ quay cuồng, giá cá hồi giảm ở Na Uy và các công ty thủy sản ở Việt Nam đã chứng kiến sự sụt giảm 35% đến 50% hợp đồng xuất khẩu trong năm nay.
Du lịch, nhà hàng đình trệ, hàng đông lạnh nhập khẩu 'đắp chiếu' ứ đọng tại cảng, Hiệp hội Hàng đông lạnh phía Nam kiến nghị miễn, giảm giá dịch vụ lưu kho bãi
Thông tin từ báo Thanh niên cho biết Hiệp hội Hàng đông lạnh phía Nam vừa có đơn gửi các cảng, hãng tàu xin được miễn, giảm giá dịch vụ lưu kho bãi cho các doanh nghiệp nhập khẩu thực phẩm đông lạnh trong thời gian dịch Covid-19.