Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, người Nhật rất mê: Việt Nam khai thác hơn 200.000 tấn/năm
Số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy loại cá này chứa lượng protein nhiều hơn cả cá hồi. Việt Nam đã khai thác và xuất khẩu loại cá này đi nhiều quốc gia trên thế giới.
Bỏ ngay 6 thực phẩm này ra khỏi thực đơn hàng ngày vì rất hại cho não, khiến bạn 30 tuổi mà trí nhớ như người già 70
Một số loại thực phẩm có thể gây hại não bộ, gây suy giảm nhận thức, ngay cả khi bạn còn rất trẻ. Thậm chí, tình trạng này kéo dài có thể khiến não bạn hóa người già 70 khi mới bước sang tuổi 30.
Các nhà khoa học ở Trung Quốc vừa sử dụng tinh trùng cá hồi để tạo ra 'nhựa DNA' thân thiện với môi trường
Các nhà nghiên cứu đã kết hợp tinh trùng cá hồi với dầu thực vật để tạo ra một loại nhựa sinh học hoàn toàn mới, có thể được phân hủy và tái chế dễ dàng.
Cá hồi giảm giá liên tục, chỉ 130 nghìn đồng/kg
Do tình hình dịch bệnh mà du lịch tại tỉnh Sa Pa gần như bị đóng băng, tác động mạnh tới mặt hàng cá hồi vì không có nhà hàng và khách sạn tiêu thụ. Giá cá hồi thời điểm này vì thế liên tục giảm khiến người nuôi lâm vào cảnh khốn đốn.
Dân Trung Quốc tẩy chay cá hồi nhập khẩu sau khi dịch bùng phát ở Bắc Kinh
Những nước xuất khẩu nhiều cá hồi sang Trung Quốc nhất như Đan Mạch, Na Uy và Australia.
Cá hồi tiêu thụ trong nước giảm mạnh, người tiêu dùng hưởng lợi
Do nhiều nhà hàng, khách sạn đóng của vì dịch COVID-19 nên cá hồi Sa Pa tiêu thụ giảm. Bên cạnh đó, cá hồi nhập khẩu cũng giảm mạnh chưa từng có giúp người tiêu dùng hưởng lợi.
Cá hồi Sa Pa, hàu kêu gọi được “giải cứu”
Nhà hàng đóng cửa, cá hồi Sapa “bí” đầu ra; Kịch bản xấu nhất với nền kinh tế nếu Covid-19 kéo dài… là những tin kinh tế nổi bật 24h qua.
Đến lượt cá hồi Sa Pa kêu gọi được giải cứu: Giá chỉ còn 200 ngàn đồng/kg nhưng vẫn đỏ mắt tìm người mua
Hàng loạt nhà hàng, khách sạn ngừng hoạt động vì Covid-19 khiến các hộ nuôi cá hồi Sa Pa điêu đứng, không tìm được đầu ra cho sản phẩm.
Hà Nội mong người dân tiêu thụ cá hồi, hàu giúp miền Tây
Phó Giám đốc Sở Công Thương Hà Nội Trần Thị Phương Lan đề nghị người dân tiêu thụ các mặt hàng như cá hồi, ngao, hàu và các loại cá khác từ miền Tây mà thành phố kết nối để phục vụ nhu cầu của người dân Thủ đô trong những ngày cách ly xã hội.
Chúng tôi thử tìm mua bánh chưng nhân cá hồi giá 220 nghìn/chiếc và liệu có thể thay thế bánh chưng truyền thống trong bối cảnh thịt lợn giá siêu cao?
Bạn có sẵn sàng bỏ ra 220.000VND để mua một chiếc bánh chưng nhân cá hồi?
Hơn nửa triệu đồng một cặp bánh chưng trà xanh nhân cá hồi Na Uy
Tuy được gói và luộc theo cách truyền thống nhưng nguyên liệu chiếc bánh chưng nhân cá hồi đã biến tấu toàn bộ phần nhân bên trong, màu xanh của bánh được tạo từ bột trà xanh khá độc đáo.
Thịt lợn đắt đỏ, người Hà Nội gói bánh chưng trà xanh nhân cá hồi bán Tết
Anh Trịnh Xuân Giáp, chủ một cơ sở bán bánh chưng ở Hà Nội là người nghiên cứu và nấu thành công bánh chưng nhân cá hồi bán dịp Tết Canh Tý năm nay.
Thêm một lần vinh quang gọi tên Phở Việt, lọt hẳn top món ăn đựng trong bát ngon nhất thế giới
Sánh ngang với các món đựng trong bát ở Thái Lan, Nhật Bản, hay Tây Ban Nha... phở Việt đã dần chứng tỏ được sức hút "không phải dạng vừa" của mình khi đứng cạnh bạn bè quốc tế.
Thủy sản Ấn Độ, Na Uy, Nhật Bản tràn vào Việt Nam
9 tháng đầu năm, nhập khẩu thuỷ sản vào Việt Nam tăng 21,5% so với cùng kỳ 2017. Ở một số siêu thị tại TP HCM, các loại cá Na Uy, Anh... được bán, giá dao động 40.000 đến 600.000 đồng/kg.
Đa phần thịt cá hồi bạn hay ăn có màu hồng nhân tạo
Thắc mắc của bạn bấy lâu sẽ được giải thích trong video ngắn dưới đây.
Ăn cá hồi sống, coi chừng nhiễm giun Anisakis
Người đàn ông ăn món cá hồi sống bị nhiễm giun Anisakis, giun chui vào dạ dày khiến ông ta đau bụng dữ dội
Những điều tuyệt đối không được bỏ qua khi ăn cá hồi
Cá hồi loài cá rất tốt được khá nhiều người sử dụng, tuy nhiên, bạn cũng phải cẩn thận khi ăn để tránh bị ngộ độc.
Những nông dân làm giàu nhờ... lên núi
Mỗi ngày bán 300 bộ xương cá hồi
Xương cá hồi được nhiều bà mẹ lùng mua để chế biến cho gia đình, nhất là con trẻ. Có những ngày, một cửa hàng ở Đại Kim, Hoàng Mai bán tới gần 300 bộ xương cá hồi.