Loại cá nhiều protein hơn cả cá hồi, người Nhật rất mê: Việt Nam khai thác hơn 200.000 tấn/năm
Số liệu từ Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) cho thấy loại cá này chứa lượng protein nhiều hơn cả cá hồi. Việt Nam đã khai thác và xuất khẩu loại cá này đi nhiều quốc gia trên thế giới.