Phí nền tảng, thuế, bao bì, quảng cáo, khuyến mãi, flash sale… là loạt chi phí đang bào mòn doanh thu, khiến việc bán hàng qua app không còn “dễ ăn” như nhiều người nghĩ.
Một nhà máy có công suất tối đa 50.000 suất ăn mỗi ngày đang được hoàn thiện tại Phú Quốc, hướng tới đáp ứng quy mô khai thác của sân bay 50 triệu lượt khách mỗi năm.
Với số cửa hàng hiện đã lên tới hơn 90, chuỗi đồ uống đình đám Katinat quyết định mở rộng thực đơn với các món như mì Ý, burrito…
Sự phá cách trong ẩm thực không phải lúc nào cũng dễ hiểu.
Costco đã giữ nguyên mức giá cho combo gồm hotdog và soda tại khu bán đồ ăn của mình từ năm 1985 cho tới nay.
Một số cửa hàng kinh doanh dịch vụ đã hoạt động trở lại, trong đó có cửa hàng điện thoại, sửa xe máy đã mở cửa phục vụ khách, thêm một số quán ăn, cafe bán mang về vừa qua App vừa cho người đi đường.
Người dân Long Biên rất háo hức đi mua đồ ăn, các hàng quán bắt đầu có sự nhộn nhịp nhất định sau nhiều ngày đóng cửa.
Bà của Fraser thậm chí còn không nhận ra mình đã có một công thức hàng triệu USD trong đầu trong suốt ngần ấy năm. Đây là lúc tư duy kinh doanh phát huy tác dụng.
Mô hình bếp tập trung hay “nhà bếp trên mây” (cloud kitchen) đem lại cơ hội doanh thu mới cho các dịch vụ gọi xe, đồng thời đe dọa nhà hàng truyền thống.
Bà Melinda cho biết: "Chúng tôi nghĩ rằng mình cần chuẩn bị một lượng đủ dùng trong một thời gian nhất định nếu có biến cố".
Cho dù là những món ăn rất quen thuộc nhưng vẫn có thể khiến bạn bất ngờ vì những sự thật ẩn chứa đằng sau.
Trong năm 2019, những cái tên như Bà Tân Vlog, Ẩm thực mẹ làm, Quỳnh Trần JP đều nổi lên như một hiện tượng.
Với một số người, dù thèm đồ ăn Việt lắm nhưng đôi lúc không dám mua vì giá cao quá…
Vị trí đầu tiên mở nhà hàng phục vụ nhanh của AirAsia là trong một trung tâm mua sắm ở Kuala Lumpur với tên gọi Santan.
Chuỗi nhà hàng Jamie's Italian phải đóng cửa khi đối mặt với hàng loạt khó khăn như lương nhân viên cao, chi phí thực phẩm tăng, ảnh hưởng từ Brexit và thói quen người tiêu dùng thay đổi.Trước đó, đầu bếp nổi tiếng người Anh từng chi 16,5 triệu USD để cứu công ty khỏi phá sản. Một trong những sai lầm của Oliver là “mở quá nhiều cửa hàng, quá nhanh và chọn sai địa điểm”.
Mọi lối thiết kế cũng như cách bài trí menu ăn uống đều có một phần tính toán sâu xa của Facebook trong việc giữ chân nhân viên, tăng năng suất làm việc tối đa.
Tự cảm thấy thật may mắn khi những nhà hàng xung quanh ta phục vụ bát đĩa bình thường…
Người tiêu dùng Trung Quốc không cho phép bất ổn chiến tranh thương mại hay nền kinh tế đang chậm lại ảnh hưởng đến việc ăn uống của họ.
Nhiều năm qua, Singapore Airlines luôn dẫn đầu danh sách hãng hàng không tốt nhất thế giới. Một trong những yếu tố giúp hãng được đánh giá cao là thực phẩm.
Nếu đầu bếp đang nấu món gì đó trong một nhà hàng có tiếng tăm, thậm chí gắn sao Michelin, tôi tin rằng anh ấy muốn khách ăn ngay tại chỗ để có thể thưởng thức hương vị trọn vẹn nhất.