Sữa Pháp nhiễm khuẩn vẫn rao bán tại Việt Nam
Hãng sản xuất sữa Lactalis của Pháp vừa tuyên bố thu hồi sản phẩm trên toàn cầu, do lo ngại tình trạng nhiễm khuẩn salmonella trong gần 7.000 tấn nguyên liệu sữa đã xuất xưởng của hãng. Mặc dù Cục ATTP đã có thông báo yêu cầu dừng bán, song một số các sản phẩm bị thu hồi, trong đó có cả sữa Celia vẫn được rao bán rất nhiều tại Việt Nam.
Dự án “10 năm có một” ở Hà Giang và đà “Bắc tiến” của ngành sữa Việt
Chinh phục thị trường 1,4 tỷ dân của Trung Quốc là kế hoạch của rất nhiều doanh nghiệp sữa của Việt Nam, và ngành sữa có thể làm được bằng quyết tâm, trí tuệ và bản lĩnh của mình.
Sữa tươi Mười vào sáng tinh mơ và câu chuyện 20 năm gây thương nhớ của những cô chủ quán dễ thương nhất Sài Gòn
Người ta ghé sữa tươi Mười (số 10 Phùng Khắc Khoan, Q.1, TP.HCM) không chỉ để thưởng thức một buổi sáng Sài Gòn bình dị với ít sữa tươi, bánh ngọt, mà còn vì 20 năm nay họ đã bị “chinh phục” bởi những cô chủ quán dễ thương nhất Sài Gòn.
Người Việt uống sữa tươi chỉ bằng một nửa người Thái: Cơ hội cho Vinamilk, TH Milk... còn rất lớn
Trong khi một hộ gia đình bình thường ở khu vực thành thị của Thái Lan uống khoảng 13 lít sữa mỗi tháng thì con số đó tại Việt Nam chỉ mới khoảng 7 lít.
Từ 2018, các hãng sữa phải ghi rõ sữa bò tươi hay sữa bột pha nước ngay trên vỏ hộp
Từ 2018, người tiêu dùng sẽ không còn nhầm lẫn giữa sữa tươi nguyên chất và các sản phẩm sữa bột pha chế thêm nước.
Vinamilk trở thành công ty đầu tiên sản xuất sữa tươi 100% organic tại Việt Nam
Nguồn sữa organic này được lấy từ đàn bò chăn thả tự nhiên tại Đà Lạt.
Doanh nghiệp và những chiến dịch vì cộng đồng đầy tính nhân văn
Tương tự như những công ty hàng đầu trên thế giới, tại Việt Nam TH là doanh nghiệp tiêu biểu đi tiên phong trong những chiến dịch vì lợi ích cộng đồng. Những chiến dịch được TH triển khai đều hướng tới mục tiêu nâng tầm vóc thế hệ tương lai người Việt.
Tại sao ngành sữa thế giới sẽ phải ganh tỵ với Việt Nam?
Nhiều quốc gia chắc hẳn sẽ phải ganh tỵ với Việt Nam khi ngành sữa thế giới, đặc biệt là tại New Zealand và Châu Âu đang phải lao đao vì nhu cầu giảm mạnh ở Trung Quốc.
Không thể để người dân uống sữa bột tưởng sữa tươi
Đó là những tiếng nói mạnh mẽ của dư luận và Đại biểu Quốc hội khi tên gọi “sữa tiệt trùng” gây nhầm lẫn là sữa tươi.
Hải quan lên tiếng việc truy thu 700 tỷ đồng thuế từ doanh nghiệp sữa
Trả lời thắc mắc về việc chấp nhận cho doanh nghiệp khai hai mặt hàng cùng mã hàng hóa những năm qua, lãnh đạo Tổng cục Hải quan cho rằng “có những mặt hàng rất phức tạp.”
Nghịch lý New Zealand uống sữa tươi, xuất khẩu sữa bột sang Việt Nam
Số liệu chính thức của chính phủ New Zealand cho thấy người dân nước này chủ yếu uống sữa tươi chưa tiệt trùng, trong khi hầu hết sữa bột và bơ khan được dùng cho xuất khẩu.
TPP: Cửa nào cho ngành chăn nuôi?
Ngành chăn nuôi Việt Nam sẽ phải cạnh tranh trực diện với các nước có nền chăn nuôi phát triển nhất thế giới như Mỹ, Úc, Canada, New Zealand…
Người Việt có đang thực sự được uống sữa bò tươi?
Trong khi nguồn sữa tươi nguyên liệu trong nước được sử dụng để chế biến sữa nước chỉ đáp ứng được 46% nhu cầu tiêu thụ sữa của người Việt Nam, thì 54% sản phẩm sữa còn lại trên thị trường có nguồn gốc từ đâu?
![[Q&A] 'Hộp sữa' Vinamilk bự cỡ nào?](https://cafebiz.cafebizcdn.vn/zoom/260_162/2015/innercowhero-1425288861737.jpg "[Q&A] 'Hộp sữa' Vinamilk bự cỡ nào?")
[Q&A] 'Hộp sữa' Vinamilk bự cỡ nào?
Dẫn đầu thị trường, tất nhiên Vinamilk “không phải dạng vừa” rồi!
Nghịch lý chuyện đổ bỏ 4 tấn sữa/ngày của Dalat milk
Nơi thì đổ sữa tươi đi. Nơi lại trồng thêm cỏ, xây thêm chuồng, nhập thêm bò, mà chưa biết ngày nào mới cho ra sữa.
Quỹ VOF, Daiwa PI Partners sẽ đầu tư chiến lược vào Công ty Sữa Quốc tế
Chi tiết về khoản đầu tư này sẽ được công bố vào thứ 5 tuần này. Tuy nhiên, nguồn tin cho biết đây là khoản đầu tư ấn tượng nhất trong năm 2014.
Tại sao các đại gia sữa đồng loạt chọn đối tác nuôi bò?
Tính đến thời điểm hiện tại, ngoài Tập đoàn TH và Hoàng Anh Gia Lai bắt tay chăn nuôi bò sữa, một đại gia khác cũng đã đánh tiếng gia nhập cuộc chơi là Đức Long Gia Lai.
30 năm nữa chăn nuôi bò sữa Việt Nam mới bằng nổi Đài Loan
Theo ông Nguyễn Đăng Vang (Hiệp hội chăn nuôi Việt Nam), sau 30 năm nữa, tức năm 2045, Việt Nam mới có năng suất sữa/bò/CK như Đài Loan hiện nay
Nuôi bò mang sữa tưới gốc cao su
Người nông dân và người tiêu dùng lúc nào cũng chịu thiệt. Trong rất nhiều trường hợp, người chăn nuôi bò sữa phải chịu chi phí đầu vào như cám, thuốc… với giá rất cao mà không biết kêu ai.
Thị trường sữa: Nhu cầu nhiều, dư địa lớn
Hiện nay, sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 28% nhu cầu sữa, hơn 70% còn lại “dựa dẫm” vào nhập khẩu