Năm nay, Michelin Guide sẽ đến Đà Nẵng - trung tâm ẩm thực miền trung để gắn sao. Điều các thẩm định viên của tổ chức ẩm thực này ấn tượng nhất là khoảnh khắc ngồi vỉa hè thưởng thức những món ăn đường phố.
Thủ tướng Úc Anthony Albanese dành thời gian trải nghiệm ẩm thực và thích thú các món ăn đường phố Việt như bánh mì, bia hơi, chả cá, thịt nướng. Chủ tiệm bánh mì ông thưởng thức cũng đã nhanh chóng đổi tên trên biển hiệu thành Bánh mì Thủ tướng
55 nhà hàng, quán ăn đầu tiên trong danh sách Cẩm nang Michelin là cơ hội quảng bá ẩm thực, thúc đẩy du lịch ẩm thực với mục tiêu đưa TP HCM trở thành điểm đến hấp dẫn
Jace tự mình chế biến món ăn, pha trộn giữa ẩm thực đường phố Việt Nam và những nơi cô đã đến. Dĩ nhiên trong thực đơn có món phở. Nhưng, Jace nói: "Ẩm thực Việt Nam không chỉ có phở".
Trải nghiệm hương vị cơm gia đình "chuẩn người Hoa" tại TPHCM.
Chuyên trang ẩm thực Ấn Độ Slurrp chia sẻ về cuộc phiêu lưu ẩm thực hấp dẫn với 10 món ăn đường phố hàng đầu Việt Nam, trong đó có món phở thơm nồng, sự kết hợp kỳ diệu trong món bánh mì, hương vị đậm đà của bún chả và sự tươi mát trong món gỏi cuốn cùng nhiều món ăn phong phú và đa dạng khác.
Việt Nam có nhiều món ăn đường phố làm "xiêu lòng" du khách trong và ngoài nước. Trong số đó, không thể không kể tới vô số các món ăn ngon từ ốc.
Nhỏ bằng 1/2 ổ bánh mì, xe bánh mì này ở Cần Thơ ngày bán được 1000-2000 chiếc.
Theo phóng viên TTXVN tại Kuala Lumpur, TasteAtlas – chuyên trang được mệnh danh là
Trứng vịt lộn thì hầu hết ai cũng đã từng ăn, nhưng trứng vịt lộn hầm ngải cứu lại là một ẩn số với nhiều người.
Khác nhau về phong cách ẩm thực của hai miền Nam - Bắc, có những món ăn phổ biến ở Sài Gòn nhưng “truy lùng” mãi chả ra ở Hà Nội.
Đây chính là cách thủ công để người ta làm ra những chiếc bánh Dosa - một món ăn truyền thống trong ẩm thực Ấn Độ.
Theo Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam, tư tưởng coi thường nghề phục vụ, nghề bán hàng đường phố vẫn còn ở Việt Nam.
Sau khi có chuyến "du lịch" tại các siêu thị của Mỹ, bánh mì Việt Nam - món ăn đường phố được đánh giá là ngon nhất thế giới đã xuất hiện tại ở Nhật Bản. Đây được xem là phiên bản bánh mì Việt Nam "xuất khẩu" giống nhất từ trước đến nay.
Grace Nguyễn, người sáng lập một nhà hàng thuần chay chia sẻ: "Ở một khía cạnh nhất định, bánh mì chay còn ngon hơn bánh mì thông thường vì không sử dụng thịt động vật".
Vốn là món ăn có nguồn gốc của phương Tây, nhưng sự tinh túy và sáng tạo không ngừng nghỉ trong chiếc bánh mì bình dân của Việt Nam đã khiến nó được định danh và ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Không phải Vietnamese baguette, cũng không phải Vietnamese sandwich, món ăn này được người dân ở khắp nơi trên thế giới ưu ái gọi hẳn bằng một cái tên riêng, đó là: Banh Mi.
Có vẻ như các món ăn ở Ấn Độ khiến cho Khoa Pug có được một trải nghiệm đáng nhớ.
Nếu nhiều du khách nước ngoài thường "sợ hãi" khi phải tham gia giao thông tại Việt Nam, nhà báo New York Times lại coi đây là một trải nghiệm "đơn giản và vui vẻ" mà bất kỳ ai đến Đà Nẵng cũng nên thử.
Họ đều là những người từng cảm thấy cô đơn, mệt mỏi vì nhiều lý do khác nhau. Họ gặp nhau, chia sẻ, tâm sự và quyết định thuê hai căn biệt thự cạnh nhau để cùng tổ chức một cuộc sống vui vẻ lúc tuổi về già.