Sau drama ồn ào "bánh mì đại chiến" khiến hội ghiền bánh mì Sài Gòn rúng động, chúng tôi đã đi ăn thử bánh ở hai tiệm bánh mì Huỳnh Hoa và bánh mì Bà Huynh.
Vì phong cách sống của người đàn bà ấy vô cùng bí ẩn, xung quanh bà có vô số những giai thoại được thêu dệt.
Vì phong cách sống của người đàn bà ấy vô cùng bí ẩn, xung quanh bà có vô số những giai thoại được thêu dệt.
Vốn là món ăn có nguồn gốc của phương Tây, nhưng sự tinh túy và sáng tạo không ngừng nghỉ trong chiếc bánh mì bình dân của Việt Nam đã khiến nó được định danh và ghi dấu ấn mạnh mẽ trên bản đồ ẩm thực thế giới.
Định vị thương hiệu không phải tạo ra những cái mới mà là tối ưu hoá những gì đã có trong tâm trí của khách hàng.
Nhiều món ăn đường phố của Việt Nam đã nổi tiếng khắp thế giới nhưng ngành du lịch và ẩm thực trong nước chưa biết tận dụng cơ hội để lăng xê
Không có công thức chung, bánh mì ở Sài Gòn tùy thành phần nhân kẹp bên trong mà có tên gọi khác nhau, nhưng là món ăn quen thuộc trong thực đơn hàng ngày của nhiều người.
Tuấn Mập là một điển hình thành công cho việc nhượng quyền ở hình thức kinh doanh vỉa hè như bánh mì. Hiện thương hiệu này đã phát triển 105 xe bánh mì trong đó có 100 xe đã nhượng quyền.