Founder startup bán bánh chưng đắt nhất Việt Nam: "Đưa sản phẩm xuất ngoại không phải mong muốn quá mơ mộng"
Sau 7 năm trên thị trường, Founder Nương Bắc - startup được biết đến với việc bán bánh chưng đắt nhất Việt Nam, muốn đưa thương hiệu bứt phá. Trong quá trình tìm đường đưa các sản phẩm xuất ngoại với mong muốn "xuất khẩu văn hóa thông qua ẩm thực", chị nhận thấy mục tiêu này không quá mơ mộng như suy nghĩ của nhiều người.
Bánh chưng để được bao nhiêu ngày?
Bánh chưng chỉ có thời hạn sử dụng ngắn, dễ bị mốc hoặc hỏng khi bảo quản không đúng cách.
Cắt bánh chưng bằng lạt hay dao, đâu mới đúng?
Bạn thuộc team cắt bánh chưng bằng lạt hay bằng dao?
Founder startup bán bánh chưng đắt nhất Việt Nam kể chuyện mang sản phẩm đến tận bếp của Vinpearl tiếp thị, làm marketing "du kích" chinh phục chuỗi Sói Biển
Với giá gần 600.000 đồng/cặp, Nương Bắc được coi là thương hiệu bán bánh chưng đắt nhất Việt Nam. Khởi nghiệp từ nguồn lực ít ỏi, Founder & CEO Nguyễn Hoài đã nghĩ ra cách làm marketing đầy táo bạo, giúp cô chinh phục những khách hàng lớn như chuỗi cửa hàng Sói Biển, Vinpearl.
CEO bánh chưng Nương Bắc kể chuyện công ty vừa thành lập đã dừng hoạt động, tặng miễn phí 200 sản phẩm để tìm câu trả lời có nên đi tiếp
CEO của bánh chưng Nương Bắc bắt tay vào thành lập công ty khi chưa biết gói bánh. Để rồi chỉ sau vài tháng xuất hiện trên thị trường, Nương Bắc đã phải tạm dừng hoạt động. Tuy nhiên chỉ với một dòng tin nhắn không dấu của mẹ, chị đã vực dậy thành công “đứa con” tinh thần của mình.
Ăn 1 miếng bánh chưng bằng chạy bộ 30 phút không nghỉ, 20 phút bơi lội: Cách "lách luật" giảm calo trước khi ăn
Một chiếc bánh chưng có lượng calo tương đương với 10 bát cơm trắng, 36 chiếc bánh giày nhân đậu xanh nhỏ, 5 bát phở. Do đó, để cơ thể quay về trạng thái ban đầu trước khi ăn, bạn phải chạy bộ liên tục trong nhiều giờ không được ngừng nghỉ.
Tết đến bánh chưng đầy nhà nhưng lại cực độc với những người này, biết mà tránh kẻo "hối không kịp"
Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền của người Việt Nam. Thế nhưng với một số người, món bánh này lại có thể trở thành 'sát thủ', gây hại cho sức khỏe.
Làng bánh chưng nổi tiếng Hà Nội ngày cận Tết: Thợ gói bánh chạy đua với thời gian, chưa đầy 30 giây xong một chiếc bánh
Dù không cần khuôn nhưng những người thợ tại làng nghề bánh chưng Tranh Khúc chỉ mất khoảng 30 giây để hoàn thành xong một chiếc bánh.
Phiên chợ cuối năm: Bánh chưng ế ẩm, khách sắm Tết 'giá nào cũng mua'
Ngày cuối năm, chợ và các cửa hàng thực phẩm, tạp hoá vẫn nhộn nhịp khách ra vào. Giá nào cũng mua, người dân xếp hàng chờ tới lượt. Một số mặt hàng tăng giá mạnh vẫn hút khách.
Xuất hiện bánh chưng gạo lứt ‘thần kỳ’ ăn cả Tết không béo, chị em tranh nhau mua
Khác với những năm trước, dịp Tết 2021 xuất hiện loại bánh chưng được làm từ gạo lứt dành riêng cho chị em sợ béo.
Bánh chưng, gà nướng Gia Lai hút người Sài Gòn ngày cận Tết
Gà nướng Gia Lai 300.000 đồng/con, bánh chưng, cốm Hà Nội, bánh Tét miền Nam… đang thu hút rất nhiều thực khách đến thưởng thức và mua cho dịp Tết cổ truyền sắp tới.
Nhân viên văn phòng bỏ tiền tỷ nghiên cứu chế tạo dây chuyền sản xuất bánh chưng tự động, nhanh gấp 10 gói tay, giá 150k/cái
Tất cả các khâu sản xuất bánh chưng từ từ ngâm rửa đậu, cắt thịt, chiết xuất lá riềng trộn nếp cho đến ép nhân bánh để vào khuôn đều được sử dụng bằng máy. Nhờ vậy tốc độ trung bình để sản xuất bánh chưng là 1 phút/cái.
Mẹo bóc bánh chưng "kinh điển" giúp bạn không bị dính tay nhưng không phải ai cũng biết!
Bóc bánh chưng thế này vừa đẹp lại vừa tiện đấy nhé!
Chuyện lạ từ những chiếc bánh chưng làm bằng máy bán chạy như tôm tươi
Đang ở đỉnh cao của sự nghiệp, anh Phạm Khắc Tưởng (quận Thủ Đức, TP.HCM) đã từ bỏ mọi thứ để làm bánh chưng bằng máy. Từ những ý tưởng bỡ ngỡ ban đầu, giấc mơ làm bánh chưng bằng máy đã trở thành hiện thực khi được sự đón nhận rộng rãi của khách hàng.
Chúng tôi thử tìm mua bánh chưng nhân cá hồi giá 220 nghìn/chiếc và liệu có thể thay thế bánh chưng truyền thống trong bối cảnh thịt lợn giá siêu cao?
Bạn có sẵn sàng bỏ ra 220.000VND để mua một chiếc bánh chưng nhân cá hồi?
Hơn nửa triệu đồng một cặp bánh chưng trà xanh nhân cá hồi Na Uy
Tuy được gói và luộc theo cách truyền thống nhưng nguyên liệu chiếc bánh chưng nhân cá hồi đã biến tấu toàn bộ phần nhân bên trong, màu xanh của bánh được tạo từ bột trà xanh khá độc đáo.
Thịt lợn đắt đỏ, người Hà Nội gói bánh chưng trà xanh nhân cá hồi bán Tết
Anh Trịnh Xuân Giáp, chủ một cơ sở bán bánh chưng ở Hà Nội là người nghiên cứu và nấu thành công bánh chưng nhân cá hồi bán dịp Tết Canh Tý năm nay.
Cùng là món bánh có liên hệ mật thiết với ngày Tết Việt, vì sao bánh dày không còn đồng hành cùng bánh chưng trên mâm cỗ ngày nay?
Theo như truyền thuyết, bánh chưng hình vuông, bánh dày hình tròn lần lượt tượng trưng cho Đất và Trời, Âm và Dương. Hai loại bánh này khi xuất hiện cùng nhau có ý nghĩa vạn vật hoà hợp ấm no. Tuy nhiên mâm cỗ ngày nay lại chỉ còn mỗi bánh chưng là vì sao thế nhỉ?
Lưu ý không được bỏ qua khi ăn bánh chưng để vui khỏe trong năm mới
Khi ăn bánh chưng, bạn đừng quên bỏ qua những lưu ý này của chuyên gia để khỏe mạnh trong năm mới nhé!
Tính calo cho dân nghiện bánh chưng rán: Ăn một miếng chạy bộ nửa tiếng mới đỡ béo
Nếu ngồi im một chỗ không làm gì, bạn phải đợi khoảng 5 tiếng mới tiêu hết một miếng bánh chưng.