Trong Chương trình hành động thực hiện Nghị quyết 80 của Bộ Chính trị, Chính phủ yêu cầu xây dựng đề án phát triển chuỗi nhà hàng ẩm thực Việt Nam tại nước ngoài.
Đều là những nhà hàng đầu tiên được nhận ngôi sao Michelin nổi tiếng, nhưng phong cách lẫn không gian của 4 nơi này lại hoàn toàn khác biệt.
Khi nói đến các điểm đến ẩm thực ở Texas, Garland thường không được nhắc tới, nhưng ẩm thực Việt đã giúp thành phố ở phía bắc bang Texas thay đổi điều đó.
Tại một nhà hàng Việt nổi tiếng tại nước bạn, hình ảnh thực khách xếp hàng dài chờ đợi để được vào trong ăn khiến nhiều người bất ngờ.
Nhiều bạn bè trêu rằng anh Tùng mang tiền nhà đi đãi người dưng. Nhưng với anh, sự hạnh phúc của khách hàng khi được nếm một bát phở ngon đúng điệu quan trọng hơn tất thảy.
Nhà hàng Chapter Dining & Grill do Trần Quang Trung Architects (Mars Architect) thực hiện là công trình mới nhất của Việt Nam đoạt giải thưởng kiến trúc quốc tế danh giá.
Để trở thành 1 trong 2 nhà hàng Việt Nam lọt Top 100 nhà hàng xuất sắc nhất châu Á bởi The World's 50 Best, T.U.N.G dining của Bếp trưởng Hoàng Tùng ít nhiều phải có những điểm rất khác với số đông, thậm chí là vượt qua kiến thức mà chúng ta từng hình dung về ẩm thực, về ngành nhà hàng.
MC Kỳ Duyên và "Vua đầu bếp" chia sẻ hình ảnh nhà hàng của họ bị người biểu tình tại Mỹ tấn công, chịu không ít thiệt hại.
Ý tưởng dùng gấu trúc nhồi bông ngồi cùng thực khách trong dịch Covid-19 của một nhà hàng Việt Nam tại Thái Lan gây "bão" trên các kênh truyền thông nước ngoài lại bắt đầu hết sức đơn giản.
Chính quyền huyện Sancheong, tỉnh Nam Gyeongsang, ở Đông Nam Hàn Quốc, quê hương của huấn luyện viên Park Hang-seo sẽ xây dựng một ngôi làng Việt Nam để thu hút nhiều khách du lịch Việt Nam. Chính quyền địa phương dự chi khoảng 4 tỷ won (3,39 triệu USD) cho dự án này.
Thứ nhất, đừng nhầm lẫn giữa "xuất khẩu thực phẩm" và "xuất khẩu ẩm thực"! Thứ hai, rất có thể những suy nghĩ của bạn về "văn hóa ẩm thực" của một quốc gia nào đó, chỉ là ngộ nhận.
Có bao giờ bạn tự hỏi, hủ tiếu ở chợ nổi Cái Răng có gì đặc biệt mà khiến bao đầu bếp ngoại quốc nổi tiếng khen ngon?
Jackie Ho cũng cho biết bình thường nhà hàng bán được 200 suất bún chả với giá 12,9 đôla singapore mỗi ngày. Tuy nhiên kể từ khi bức ảnh dùng bữa giữa ông Obama và đầu bếp Bourdain được lan truyền mạnh mẽ trên mạng xã hội, con số này đã tăng lên tới hơn 50%.
Để nói về thành công của Golden Gate (Cổng Vàng), sẽ là thiếu sót nếu không nhắc đến Mekong Capital – một trong những đơn vị sớm đầu tư vào công ty này.