Tiệm mì kéo sợi gần 90 năm tuổi, “núp hẻm” nhưng khách Tây vẫn tìm đến vì ghiền hương vị cổ xưa
Không chỉ chinh phục thực khách người Việt, tiệm mì Thiệu Ký còn làm anh chàng food blogger người Mỹ xiêu lòng bởi hương vị cũng như tinh hoa kỹ nghệ gửi gắm trong từng tô mì nhỏ.
Đặc sản ‘lạ lắm’ ở Trung Quốc: Có người nói như mùi chuột chết, nhưng người khác lại bảo giống mùi hoa trái, từng là một món ăn trong 'Ngự thiện phòng' của Khang Hy
Cảm nhận khi ăn của món đậu phụ thối không hề giống với vẻ ngoài của nó một chút nào, tuy trông có vẻ sẫm màu nhưng ăn rất mềm và mọng nước, tan trong miệng khiến thực khách không thể ngừng ăn.
Lễ hội bánh mì Việt Nam khiến nhiều người tranh thủ giờ nghỉ trưa đến tham dự nhưng lại tặc lưỡi vì “giá cao, chưa được thỏa mãn”?
Tại Nhà Văn hóa Thanh niên TP.HCM (Quận 1) hiện đang diễn ra Lễ hội bánh mì Việt Nam kéo dài từ sáng ngày 30/3 đến hết ngày 2/4/2023.
TP.HCM có một món hủ tiếu khiến khách Tây phải ca ngợi "may mắn mới được thưởng thức"
Vị khách nước ngoài trải nghiệm hủ tiếu "nghệ" chẳng kém dân local.
Cơm rang - món ăn dân dã cũng có lúc gây tranh cãi với 2 phe “cơm trắng và cơm vàng”
Không chỉ có cơm rang vàng, ở Hà Nội còn có một loại là cơm rang trắng khiến nhiều người tranh cãi suốt nhiều năm qua.
Hủ tiếu Mỹ Tho: Hương vị thân quen mà tinh tế từ miền Tây
Nếu miền Bắc có phở, miền Trung lừng danh với bún bò Huế thì hủ tiếu Mỹ Tho là đại diện xuất sắc trong vô vàn món ngon của ẩm thực vùng sông nước Nam Bộ.
Bún mắm nổi danh miền Tây - thứ "mị hoặc" khi lần đầu ăn chê dở nhưng thử lần hai lại thấy "ghiền"
Sự nổi tiếng của bún mắm không còn trong phạm vi vùng sông nước Tây Nam bộ, ngày nay nó phủ rộng danh tiếng ở các tỉnh miền Nam, dần lân la ra các tỉnh miền Trung và kể cả phía Bắc.
Treo mức giá "thượng lưu" cho món cơm tấm bình dân, điều gì vẫn giúp Ba Ghiền nườm nượp khách sau suốt nhiều năm?
Điều gì khiến cơm tấm Ba Ghiền tồn tại gần 30 năm với mức giá 142.000 đồng/dĩa?
Sau bún đậu, có thêm đặc sản Hà Nội khiến ẩm thực TP.HCM “dậy sóng”
Có nguồn gốc từ thủ đô nhưng giờ đây bún đậu mắm tôm, nem chua rán hay chả cá Lã Vọng đã trở thành món ăn phổ biến ở Sài Gòn.
Những quán phở từ thời “ông bà anh” ở TP.HCM vẫn đông khách bất chấp thời gian
Đây đều là những quán phở danh bất hư truyền ở TP.HCM dành cho những ai thích hương vị truyền thống.
Quán cà ri gia truyền 3 đời không bỏ muối, mỗi ngày bán hơn 100 kg thịt gà - vịt
Quán cà ri bà Bé trên đường Tản Đà (quận 5, TP. HCM) đã được truyền qua 3 thế hệ với công thức chế biến đặc biệt, thu hút thực khách.
Quán bún riêu vỉa hè vỏn vẹn 1m2 bán 500 bát/ngày, 3 năm mở thêm 17 cơ sở
Được nhiều khách hàng yêu thích vì công thức đặc biệt, anh Nguyễn Mạnh Đức vừa mở thêm, vừa bán nhượng quyền để tạo ra hàng chục cơ sở trong thời gian qua.
Quán bún bò "siêu đông" ở TP.HCM, khách xếp hàng nửa tiếng mới được ăn
Chưa tới giờ mở cửa, quán bún bò nằm trên đường Hoàng Sa (Q.3, TP. HCM) đã chật kín bàn. Nhiều người đến chờ sẵn để giữ chỗ và ăn được đúng loại mình thích.
3 thói quen ăn uống của người Nhật giúp tỷ lệ béo phì ở quốc gia này chỉ là 3%, đáng ngạc nhiên nhất là cái số 3 đi ngược lại những gì chúng ta vốn tưởng
Nói đến các quốc gia gầy nhất thế giới thì chắc chắn không thể thiếu Nhật Bản. Nhờ 3 thói quen ăn uống này, tỷ lệ béo phì của quốc gia họ chỉ có 3%.
SỐC NẶNG: Quỳnh Trần JP công khai làm clip ăn bàn chân gấu, phụ huynh đồng loạt la ó vì nội dung độc hại cho trẻ em!
Hiện tại clip của Quỳnh Trần JP đang thu về hàng loạt ý kiến trái chiều trên MXH.
Bí quyết nào đã giúp Hàn Quốc đạt được kỳ tích tăng tỉ lệ tái chế thực phẩm dư thừa từ 2% lên tới 95%?
Mỗi người Hàn Quốc mỗi năm tạo ra hơn 130 kg chất thải thực phẩm. Trong khi đó, chất thải thực phẩm bình quân đầu người ở châu Âu và Bắc Mỹ lần lượt là 95 – 115 kg/năm, theo số liệu của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp của LHQ.
Chả cá Lã Vọng được lên sóng CNN, ngày càng có nhiều món ăn Việt Nam được thế giới khen ngợi hết lời
Không chỉ là phở, là bánh mì, gỏi cuốn mà chả cá Hà Thành cũng đã được thế giới dần biết đến và ngày một nổi tiếng hơn.
Bữa tiệc 'thủy quái' sông Đà trăm triệu của đại gia Hà Nội
Các loại cá sông tự nhiên, từ cá lớn cho tới cá nhỏ hay cả những loại được gọi là thủy quái,... đều được các đại gia Hà thành săn mua về thưởng thức. Thậm chí, có đại gia đều đặn mỗi năm chi cả tỷ đồng chỉ để mua cá sông đãi khách.