"Vua đầu bếp" Minh Nhật tiết lộ chuyện làm TVC về các ông chồng "chán cơm thèm phở", cắn miếng bánh mỳ lại nhớ về cơm?
Chỉ sau 3 ngày đăng tải, phim ngắn của bánh mỳ Minh Nhật đã đạt lương xem hơn 15 triệu, cùng 500 nghìn lượt tương tác.
Bí quyết làm chuỗi của Vua đầu bếp Minh Nhật: Hạn chế tối đa công việc của nhân viên, 1 lát chả cũng phải cắt ở bếp tổng, cân đủ 15g
Dù là thái chả thì 100% cũng phải thái dưới bếp tổng và định lượng, cân từng lát chả một, phải đảm bảo đúng 1 lát có trọng lượng 15g. Với bò nướng cũng vậy, nếu khi test trọng lượng sai sẽ bị loại. Quy trình này tuy đội chi phí lên nhiều nhưng đảm bảo chất lượng đồng đều giữa các cơ sở của chuỗi Bánh Mỳ by Minh Nhật.
Minh Nhật: Cởi bỏ “bộ đầm đen”, em sẽ lại khoác lên chiếc tạp dề trắng
Bẵng đi một thời gian sau những rắc rối và phát ngôn đậm chất showbiz, Minh Nhật cho biết 1 năm qua, cô đang tập trung toàn bộ sức lực vào công việc kinh doanh chuỗi cửa hàng bánh mì và quán xào. Bước sang năm 2017 này, cô sẽ chỉ tập trung vào chuyên môn là người đầu bếp với chiếc tạp dề trắng mang lại niềm vui cho mọi người.
Cửa hàng mới bị chê tơi bời, Minh Nhật MasterChef viết tâm thư giải thích
Không hề nói quá khi cho rằng Hoàng Minh Nhật chính là Vua đầu bếp có nhiều thị phi nhất từ trước đến nay. Cô gái này lại tiếp tục có những lùm xùm xung quanh quán ăn mới mở cửa của mình.
Minh Nhật: Một người đầu bếp giỏi phải đưa ra được khẩu vị chung nhất và nhiều người chấp nhận
Một người đầu bếp giỏi không phải một người đầu bếp so sánh bằng kỹ năng, bởi kỹ năng qua thời gian có thể rèn luyện được, mà phải đưa ra được khẩu vị chung nhất và nhiều người chấp nhận
“Vua đầu bếp” Minh Nhật: Nhiều quỹ đang muốn đầu tư vào hệ thống của chúng tôi
Khởi nghiệp với chuỗi cửa hàng bánh mì và đã gặt hái không ít thành công, Minh Nhật cho biết kế hoạch của cô sẽ không dừng lại và Đông Nam Á sẽ là thị trường tiếp theo cô hướng đến.
Vua đầu bếp Minh Nhật: So sánh bánh mì của tôi với bánh mì ven đường là quá khập khiễng
Vua đầu bếp Minh Nhật cho rằng so sánh bánh mì của cô làm với cửa hàng truyền thống ven đường là một sự so sánh khập khiễng. Đối thủ của bánh mì thương hiệu Minh Nhật phải là các dòng sản phẩm đồ ăn nhanh KFC hoặc Lotteria, Burger King, Domino Pizza...
Vua đầu bếp Minh Nhật nói gì khi bị cho rằng "kiếm được 40 tỷ sau 1 năm bán bánh mỳ" là nổ?
Trước đó, tờ báo Forbes đã công bố, công việc kinh doanh riêng của cô với chuỗi chi nhánh bánh mỳ mang thương hiệu Minh Nhật đã mang lại con số 40 tỷ/ năm.