Tin tức, bài viết mới nhất về :

Ẩm thực

Những chuyện chưa kể về nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: Quán xuyến bếp núc thành thạo từ 9 tuổi

Những chuyện chưa kể về nghệ nhân ẩm thực Ánh Tuyết: Quán xuyến bếp núc thành thạo từ 9 tuổi

07/08/2023 11:20:00 AM

Theo nghệ nhân, người cụ đã khuất chính là người truyền cảm hứng ẩm thực cho mình. Từ những khắt khe về việc nữ công gia chánh, từng hành động, cử chỉ của người cụ trong việc chế biến món ăn cũng là bài học cuộc sống giúp bà Tuyết trưởng thành trong ẩm thực.

Tags: ẩm thực , Nghệ nhân Ánh Tuyết

Trăn trở của vị doanh nhân mời Đại sứ ẩm thực Nhật sang VN: Đi 40 nước thấy ẩm thực Việt phát triển ngẫu hứng, với quan niệm cứ nấu ăn ngon là mở được nhà hàng

Trăn trở của vị doanh nhân mời Đại sứ ẩm thực Nhật sang VN: Đi 40 nước thấy ẩm thực Việt phát triển ngẫu hứng, với quan niệm cứ nấu ăn ngon là mở được nhà hàng

04/08/2023 07:35:00 AM

“Hiện ẩm thực Việt Nam ở các nước đang phát triển tương đối ngẫu hứng, được những người đang sinh sống, kinh doanh ở nước ngoài cho rằng ‘mình nấu món này ngon, và nếu mở nhà hàng sẽ kinh doanh tốt’. Thực sự chưa có doanh nghiệp lớn của nước ngoài hay Việt Nam đầu tư…”, TS Đinh Minh - Chủ tịch HĐQT Hệ thống thế giới ẩm thực Miresto, sở hữu chuỗi nhà hàng Thế giới Hải sản và Hatoyama - trải lòng.

Tags: Đinh Minh , Miresto , ẩm thực , Đại sứ ẩm thực Nhật Bản

Michelin làm ăn ra sao khi tốn hàng triệu USD xuất bản sách đánh giá nhà hàng?

Michelin làm ăn ra sao khi tốn hàng triệu USD xuất bản sách đánh giá nhà hàng?

07/06/2023 08:50:00 AM

Liệu tiền bán sách có giúp Michelin thanh toán được chi phí bình chọn hơn 62.000 nhà hàng trên toàn cầu?

Tags: michelin , nhà hàng , lốp xe , ẩm thực , du lịch , việt nam

Nhật Bản đau đầu vì người dân chán ăn cơm với cá

Nhật Bản đau đầu vì người dân chán ăn cơm với cá

31/08/2022 08:56:00 AM

Thu nhập cao cùng lối sống vội của giới trẻ đang khiến Nhật Bản ngày càng khó tự cung tự cấp lương thực hơn.

Tags: nhật bản , lương thực , thực phẩm , ẩm thực

Cũng là cơm tấm nổi danh quen thuộc, nhưng cứ đến Long Xuyên điều gì lại khiến người ta phải ăn bằng được "cơm tấm hào sảng của miền Tây"?

Cũng là cơm tấm nổi danh quen thuộc, nhưng cứ đến Long Xuyên điều gì lại khiến người ta phải ăn bằng được "cơm tấm hào sảng của miền Tây"?

10/08/2022 04:56:24 PM

Vẫn là cơm tấm nhưng ở nơi này lại có một diện mạo có phần khác lạ, ăn thử lại ngon miễn bàn.

Tags: cơm tấm , cơm tấm miền Tây , ẩm thực

Top 4 loại thịt tốt nhất cho nam giới, giúp tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp, đẩy lùi lão hóa

Top 4 loại thịt tốt nhất cho nam giới, giúp tăng cường đề kháng, nuôi dưỡng cơ bắp, đẩy lùi lão hóa

22/05/2022 10:08:14 AM

Từ xa xưa, con người đã biết sử dụng thực phẩm theo từng mục đích khác biệt. Với nam giới, có 4 loại thịt có tác dụng tăng cường đề kháng.

Tags: chăm sóc sức khỏe , nam giới , chất dinh dưỡng , ẩm thực

Chuyên gia chỉ ra 3 bộ phận tuyệt đối không nên ăn của cua, cần loại bỏ ngay

Chuyên gia chỉ ra 3 bộ phận tuyệt đối không nên ăn của cua, cần loại bỏ ngay

22/05/2022 12:05:10 AM

Cua là thực phẩm giàu dinh dưỡng được nhiều người yêu thích, tuy nhiên chuyên gia khuyến cáo dưới đây là những bộ phận nên loại bỏ khi ăn cua để bảo vệ sức khỏe.

Tags: ẩm thực , chất dinh dưỡng , chăm sóc cơ thể , bảo vệ sức khỏe

4 dụng cụ nấu nướng quen thuộc làm tăng nguy cơ nhiễm độc, ung thư thậm chí là vô sinh: Tiếc mấy cũng nên bỏ đi

4 dụng cụ nấu nướng quen thuộc làm tăng nguy cơ nhiễm độc, ung thư thậm chí là vô sinh: Tiếc mấy cũng nên bỏ đi

06/03/2022 09:09:00 PM

Nồi niêu, xoong chảo khi nấu với thức ăn ở nhiệt độ cao dễ giải phóng ra các chất có hại cho sức khỏe.

Tags: dụng cụ nấu ăn , ung thư , Chảo chống dính , ẩm thực , nhiễm độc

Quảng bá ẩm thực giỏi như Hàn Quốc: Khiến cả thế giới ‘thèm thuồng’ đồ ăn Hàn nhờ giải trí và thu về hàng tỷ USD

Quảng bá ẩm thực giỏi như Hàn Quốc: Khiến cả thế giới ‘thèm thuồng’ đồ ăn Hàn nhờ giải trí và thu về hàng tỷ USD

20/12/2021 09:25:00 AM

Các nhà sản xuất mì, cửa hàng gà đang chuyển sang giới thiệu sản phẩm và truyền thông xã hội.

Tags: hàn quốc , ẩm thực , quảng bá

10 nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới: Siêu cường "sống thọ" Nhật Bản cũng phải nhường vị trí số 1 cho quốc gia này

10 nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới: Siêu cường "sống thọ" Nhật Bản cũng phải nhường vị trí số 1 cho quốc gia này

08/12/2021 08:45:00 PM

Mỗi quốc gia trên thế giới lại có những quan niệm khác nhau về chế độ ăn khỏe mạnh và bổ dưỡng. Tuy nhiên, điểm chung của họ là đều sử dụng những nguyên liệu tự nhiên và ít qua chế biến.

Tags: nhật bản , ẩm thực , người hy lạp , 10 nền ẩm thực lành mạnh nhất thế giới

Đút túi ngay gần 1 tỷ đồng khi đấu giá con cua tuyết "khủng" vừa bắt được

Đút túi ngay gần 1 tỷ đồng khi đấu giá con cua tuyết "khủng" vừa bắt được

13/11/2021 01:40:00 PM

Con cua tuyết này có gì đặc biệt mà được trả giá tới gần 1 tỷ đồng?

Tags: ẩm thực

"Thập kỷ lừng danh" của chuỗi nhà hàng dimsum Tim Ho Wan: Quyết giữ vị nguyên bản, ngon tới mức đạt sao Michellin, nhưng bán giá rẻ nhất thế giới

"Thập kỷ lừng danh" của chuỗi nhà hàng dimsum Tim Ho Wan: Quyết giữ vị nguyên bản, ngon tới mức đạt sao Michellin, nhưng bán giá rẻ nhất thế giới

15/10/2021 01:51:50 PM

Tim Ho Wan (添好運 – Thiêm Hảo Vân) là một chuỗi nhà hàng dimsum nổi tiếng khởi nguồn từ Hong Kong và là nơi được mệnh danh "nhà hàng sao Michellin rẻ nhất thế giới".

Tags: chuỗi nhà hàng , dimsum , thị trường Trung Quốc , Tim Ho Wan , đầu bếp , ẩm thực

Đại gia từng mua lại Phở 24 và Highlands Coffee nuôi tham vọng bành trướng toàn cầu nhờ “shopping”: Thâu tóm chuỗi nhà hàng dimsum gắn sao Michelin của Hong Kong

Đại gia từng mua lại Phở 24 và Highlands Coffee nuôi tham vọng bành trướng toàn cầu nhờ “shopping”: Thâu tóm chuỗi nhà hàng dimsum gắn sao Michelin của Hong Kong

11/10/2021 08:51:46 AM

Gã khổng lồ Jollibee Foods đang cố gắng đẩy nhanh tốc độ tăng trưởng với chiến lược mua lại thương hiệu toàn cầu Tim Ho Wan và bắt tay với Quỹ tín thác đầu tư bất động sản (REIT) đầu tiên của Philippines…

Tags: quỹ đầu tư , đầu tư bất động sản , thị trường Trung Quốc , chuỗi nhà hàng , Jollibee , Tim Ho Wan , ẩm thực

Điểm danh 5 tinh hoa ẩm thực thế giới đang có mặt tại Gofood

Điểm danh 5 tinh hoa ẩm thực thế giới đang có mặt tại Gofood

30/09/2021 01:30:00 PM

Chẳng cần sang tận Mỹ, Châu Âu hay bất kỳ đâu, bạn vẫn có thể thưởng thức những món ăn nổi tiếng khắp thế giới với nguyên liệu có sẵn tại hệ thống cửa hàng thực phẩm cao cấp Gofood.

Tags: #Gofood , #Thực phẩm cao cấp , #Ẩm thực

8 khác biệt văn hóa kinh điển giữa người Anh và người Ý

8 khác biệt văn hóa kinh điển giữa người Anh và người Ý

11/07/2021 08:00:00 AM

Trong khi người Anh rất giỏi xếp hàng và uống rượu thì người Italy lại nổi tiếng về ẩm thực và... đến muộn.

Tags: italy , Anh , ẩm thực

Chàng trai Bắc Ninh chia sẻ điều thú vị khi đi chợ ở Châu Phi: Mặc cả từng đồng như chợ Việt, hành lá quý giá như vàng!

Chàng trai Bắc Ninh chia sẻ điều thú vị khi đi chợ ở Châu Phi: Mặc cả từng đồng như chợ Việt, hành lá quý giá như vàng!

16/06/2021 04:21:56 PM

Trải nghiệm cuộc sống bên Châu Phi 10 năm, hàng ngày phải đi chợ để mua thực phẩm về sinh hoạt, anh chàng Vũ Văn Võ khám phá nhiều điều thú vị.

Tags: người dân địa phương , người dân châu Phi , ẩm thực

Top 5 pha review “đi vào lòng đất” của Youtuber Duy "Nến": Chủ kênh ẩm thực nhưng review cả nhà vệ sinh lẫn... nghĩa trang

Top 5 pha review “đi vào lòng đất” của Youtuber Duy "Nến": Chủ kênh ẩm thực nhưng review cả nhà vệ sinh lẫn... nghĩa trang

27/04/2021 02:52:05 PM

Không phải đến khi bản tin VTV phát sóng mà trước đó, Youtuber Trần Văn Duy, chủ kênh Youtube Hà Nội Phố đã từng nhận nhiều sự công kích, tẩy chay từ cộng đồng mạng.

Tags: Duy Nến , Youtuber , review , ẩm thực

Chân dung YouTuber quảng bá ẩm thực Việt méo mó, bị chỉ trích 2 lần trên Thời sự VTV

Chân dung YouTuber quảng bá ẩm thực Việt méo mó, bị chỉ trích 2 lần trên Thời sự VTV

27/04/2021 08:38:00 AM

Cách miêu tả, review các món ăn của Youtuber này khiến nhiều người bức xúc. Thời sự của VTV làm hẳn 1 phóng sự để cảnh báo về "rác mạng".

Tags: Duy Nến , Trần Văn Duy , ẩm thực , hà nội , youtube

Lotteria Việt Nam sắp đóng cửa?

Lotteria Việt Nam sắp đóng cửa?

17/04/2021 10:24:00 AM

Việt Nam là một trong những thị trường quan trọng nhất đối với Tập đoàn Lotte kể từ khi tập đoàn này bắt đầu kinh doanh tại đây vào năm 1990.

Tags: Lotte , Lotteria , ẩm thực , Novaland , đóng cửa