Đa phần bánh trung thu giảm giá sớm là của thương hiệu lạ hoặc không có bao bì, nhãn mác, còn các thương hiệu lớn tăng giá 5%-10% so với năm trước
Hầu hết các loại bánh Trung thu trên thị trường năm nay đều đắt hơn năm ngoái, nguyên nhân do giá nguyên liệu biến động mạnh.
Trong khi nhiều cửa hàng bán bánh Trung thu hiện đại vắng vẻ, ít khách thì các tiệm bánh truyền thống nổi tiếng lại đông đúc người xếp hàng chờ mua.
Một sự kết hợp tưởng chừng quen thuộc nhưng lại rất mới lạ đến từ hãng Gelato Việt – Snowee Gelato với tuổi đời 12 năm đang gây chú ý đối với sành ăn trong mùa trung thu năm nay.
Thị trường bánh trung thu năm nay dự báo sẽ cạnh tranh gay gắt với sự tham gia của những thương hiệu mới và sự tăng tốc của những "ông lớn" ngành bánh
Say mê những mẫu bánh Trung thu nghệ thuật hoa nổi 3D bắt mắt và sáng tạo, cô chủ 9X tại Hà Nội quyết tâm biến đam mê thành công việc, mang sản phẩm đến gần với khách hàng.
Tham gia trở lại ngành bánh kẹo, KIDO đã rất tâm huyết và kỳ vọng vào mùa Trung thu năm nay. "Mục tiêu của chúng tôi sẽ là vị trí số 1 của thị trường với chiến lược chú trọng vào chất lượng và khác biệt, đáp ứng nhu cầu ngày nay", CEO khẳng định.
Một người bán tên Hồng cho biết giá sỉ 2.000 - 4.000 đồng/cái, lẻ 5.000 đồng/cái, bao nhiêu cũng có. Bà Hồng nói chắc nịch: "Giá không đâu rẻ hơn, chỉ hơn 100.000 đồng là có hàng chục cái mùi vị khác nhau. Khách mua nhiều lắm".
Mùa bánh Trung thu năm nay ế ẩm chưa từng có do ảnh hưởng của đại dịch Covid-19. Nhiều mẫu bánh độc đáo mới ra lò nhưng vẫn ít khách mua.
Các hàng bánh trung thu truyền thống như Bảo Phương (Hà Nội), Đông Phương (Hải Phòng) không tránh được ảnh hưởng do dịch bệnh nhưng cũng đã xoay chuyển cách bán trong mùa dịch.
Mặc dù dịch Covid-19 diễn biến phức tạp nhưng các khách sạn ở Hà Nội vẫn cho ra mắt những mẫu hộp bánh trung thu cao cấp, thiết kế riêng cho mùa Đoàn viên 2021, phục vụ cho nhu cầu thưởng thức, biếu tặng của khách hàng.
Trái ngược với cảnh ế ẩm của nhiều thương hiệu nổi tiếng, cửa hàng bánh Đông Phương tại Hải Phòng luôn có hàng dài người xếp hàng từ sáng sớm. Tuy rất đắt khách nhưng chỉ có một cửa hàng duy nhất, mua số lượng lớn cũng chỉ chiết khẩu rất ít.
Thị trường bánh trung thu năm nay xuất hiện các sản phẩm bánh mini handmade được nhiều khách hàng lựa chọn vì giá rẻ, mẫu mã phong phú.
Sạp hàng dài cả chục mét nhưng không có khách hàng là tình hình chung của các sạp bánh trung thu ở TP HCM giữa mùa dịch Covid-19.
Lo ngại dịch bệnh COVID-19 ảnh hưởng sức mua, các doanh nghiệp sản xuất bánh trung thu đã chào hàng từ khá sớm.
ThS.BS Dzoãn Thị Tường Vi sẽ hướng dẫn bạn cách lựa chọn những chiếc bánh Trung thu đúng chuẩn vừa ngon miệng lại đảm bảo sức khỏe trong mùa tết đoàn viên năm nay.
Trước nhiều loại bánh trung thu được bán trên mạng xã hội và ngoài thị trường, chuyên gia cho rằng người dân phải hết sức cẩn trọng trong khâu chọn bánh.
Còn hơn một tháng mới đến Trung thu nhưng thị trường bánh trung thu đã bắt đầu sôi động với đủ loại mẫu mã bánh, giá cả. Đặc biệt, năm nay xuất hiện loại bánh trung thu mini có xuất xứ Trung Quốc được rao bán tràn lan trên mạng xã hội.
Mọi năm, từ Rằm tháng Bảy, thị trường bánh trung thu bắt đầu sôi động bởi nhu cầu biếu, tặng, thắp hương dịp Lễ Vu lan, nhưng năm nay, vắng như chùa bà đanh. Dạo qua các kios và cửa hàng bánh trung thu, sức mua dường như rất èo uột.
Dù mới bắt đầu khởi động mùa bánh Trung thu năm nay, nhưng nhiều loại bánh giá khủng đã xuất hiện, lên tới hơn 10 triệu đồng/bộ sản phẩm.