Cơn cuồng sữa của Trung Quốc đang hủy diệt thế giới như thế nào?
Chính phủ Trung Quốc coi việc thiêu thụ sữa là biểu tượng cho một xã hội phát triển, khỏe mạnh, nhưng kế hoạch tăng gấp 3 lượng tiêu thụ sản phẩm này đang khiến môi trường thế giới phải trả cái giá rất đắt.
Mỗi người Việt ăn 3kg thịt bò, uống 20 lít sữa/năm
So với thế giới thì hiện sản lượng tiêu thụ sữa và thịt đỏ của Việt Nam còn rất thấp.
Chuyện lạ: Ăn chay đang là xu thế nhưng cơn khát thịt của loài người vẫn ngày một tăng
Hiện nay, khoảng 4/5 lượng đất nông nghiệp là được dùng cho chăn nuôi, đó là chưa kể đến những vùng trồng trọt các cây nông nghiệp dùng để bón cho gia súc. Cơn khát thịt của con người kinh khủng đến mức lượng động vật có vú trên trái đất đã tăng gấp 4 lần kể từ thời kỳ đồ đá.
Tại sao tình trạng khát sữa của Trung Quốc lại là tin xấu đối với Trái Đất?
Theo một nghiên cứu về sinh học thay đổi toàn cầu, mức tiêu thụ sữa của Trung Quốc sẽ tăng 3 lần vào năm 2050, một sự thay đổi lớn có thể gia tăng hơn 1/3 lượng khí thải nhà kính toàn cầu từ bò. Nhưng hệ quả này hoàn toàn có thể can thiệp được. Nếu quốc gia này thực hiện các bước để cải thiện ngành sản xuất sữa, thì các tác động của nó có thể được giảm thiểu đáng kể.
Người Thái uống sữa tươi nhiều gấp 2 lần người Việt
Lượng tiêu thụ sữa nước trung bình của một hộ gia đình ở thành thị Thái khoảng 13 lít/tháng, trong khi con số đó tại Việt Nam chỉ mới khoảng 7 lít.
Đại gia Thụy Điển chuyên làm vỏ hộp cho Vinamilk, TH Milk... sắp xây nhà máy trị giá 110 triệu USD ở TPHCM
Theo ước tính của Tetra Pak, lượng tiêu thụ sữa nước và đồ uống trái cây đóng hộp sẽ đạt 3,3 tỷ lít năm 2016, và tăng trưởng bình quân hàng năm ở mức 6,5% trong giai đoạn 2016-2019.
Tiêu thụ hàng tỉ lít bia và 'nước đường' mỗi năm, người Việt đang "vỗ béo" các DN ngành đồ uống như thế nào?
Mỗi người Việt tiêu thụ trung bình 53,6 lít nước giải khát/năm, gấp 3,6 lần lượng tiêu thụ sữa và khoảng 37,8 lít bia/năm, gấp 2,5 lần tiêu thụ sữa.
Vì sao các hãng sữa công thức ở Việt Nam được các bà mẹ bỉm sữa trọng dụng đến thế?
Mẹ Việt mất 10% thu nhập năm để mua sữa cho con, còn tỷ lệ này ở Nhật chỉ là 0,59%.
Thị trường sữa: Nhu cầu nhiều, dư địa lớn
Hiện nay, sản xuất trong nước mới chỉ đáp ứng được khoảng 28% nhu cầu sữa, hơn 70% còn lại “dựa dẫm” vào nhập khẩu