Tin tức, bài viết mới nhất về :

Nước chấm

Nước chấm - nước mắm: Phải minh bạch tên gọi

Nước chấm - nước mắm: Phải minh bạch tên gọi

11/03/2019 12:10:08 PM

Mặc dù đơn vị sản xuất chỉ ghi trên bao bì là nước chấm nhưng khi ra siêu thị, loại sản phẩm này vẫn “đường hoàng” được ghi là nước mắm gây ra những hiểu lầm cho người tiêu dùng. Đã đến lúc cần phải định danh lại rõ hai loại sản phẩm này.

Tags: người tiêu dùng , hệ thống siêu thị , người nội trợ , kinh doanh nhà hàng , nước mắm , nước chấm

Việt Nam là xứ sở của nước mắm, nhưng cha đẻ của nghề mắm lại là quốc gia phương Tây xa xôi này?

Việt Nam là xứ sở của nước mắm, nhưng cha đẻ của nghề mắm lại là quốc gia phương Tây xa xôi này?

28/10/2016 03:45:00 PM

Theo các chuyên gia, vết tích của các bình nước mắm đầu tiên đã được phát hiện tại phương Tây vào thế kỉ thứ III – IV TCN, chứ không phải các nước tại Châu Á.

Tags: người phương Đông , Đông Nam Á , Hoàng đế La Mã , nhà khoa học , nước mắm , mắm , nước chấm , nghề mắm , làm mắm , việt nam , La Mã , phương tây

Thị trường nước chấm, tương ớt: DN nội chiếm ưu thế

Thị trường nước chấm, tương ớt: DN nội chiếm ưu thế

24/04/2016 01:47:25 PM

Thua ở thị phần hạt nêm, doanh nghiệp (DN) nội tỏ ra có ưu thế hơn ở thị phần nước chấm, tương ớt và phân khúc này đang được chiếm lĩnh bởi các tên tuổi lớn của Việt Nam như Masan Consumer và Cholimex Food... Các DN nhỏ hơn buộc phải tìm những thị trường ngách để tồn tại.

Tags: Thị trường nước chấm, tương ớt , tương ớt , nước chấm , masan , doanh nghiệp nội , cholimex