Sau cà phê muối, trà mãng cầu, bánh đồng xu…, trà chanh giã tay với nguyên liệu chủ chốt là chanh nước hoa trở thành món tiếp theo làm nên hiện tượng. Tuy nhiên, một số tranh luận đã nổ ra xung quanh "trend" mới này.
Mới ra mắt từ tháng 7 nhưng đã mở rộng ồ ạt đến 15 cửa hàng, dường như thương hiệu kem này đang có tham vọng tạo nên cơn sốt giống như trà chanh hay sữa chua trân châu.
Nhiều người không khỏi phân vân khi định đầu tư 150 - 400 triệu đồng cho một cửa hàng sữa chua trân châu, họ có thể bán được vài trăm cốc có thể thu hồi vốn trong 3-4 tháng.
Từ một thức uống vỉa hè, thậm chí đã từng rơi vào lãng quên, năm qua, trà chanh trở lại trong diện mạo mới, tạo thành cơn sốt trên thị trường F&B Việt Nam.
“Địa điểm hay concept chỉ giúp thu hút khách hàng đến với mình lần đầu tiên. Chất lượng đồ uống mới có thể khiến họ quay lại. Thú thực, hiện tại, tôi còn chưa nhìn thấy ‘mặt bột trà’ bao giờ”, đồng sáng lập Trà chanh Bụi phố nói.
15 ngàn đồng là người tiêu dùng đã một cốc trà chanh, trà quất mát lịm để uống. Thế nhưng, có bao giờ bạn hoài nghi về công thức thật sự của loại nước này?
Các hàng trà chanh phiên bản nâng cấp, đầu tư về không gian, thức uống so với 10 năm trước đây đang "mọc" lên khá nhiều, với đồn đoán cho doanh thu cả trăm triệu đồng/tháng gây tò mò.
Một cốc trà chanh chỉ có giá 10 nghìn đồng khiến cho trà sữa không thể cạnh tranh nổi. Thức uống đang theo xu hướng này ngày càng nở rộ khắp các con phố.
Trà chanh được biết đến có tác dụng làm sạch và thải độc cơ thể từ sâu bên trong, đồng thời thức uống này cũng giúp tăng cường mức năng lượng cho cơ thể bạn.
