Để có thể nhanh chóng gọi vốn hiệu quả và không đi đường vòng trong năm 2021, theo anh Ngô Anh Ngọc - CEO Babuki Consulting hay Mai Trường Giang – Founder Otoke Chicken; các startup cần xác định rõ doanh nghiệp mình đang như thế nào và số vốn cũng như phương án gọi vốn thích hợp với bản thân.
Theo các chuyên gia trong ngành F&B, do sức mua của thị trường đang sụt giảm rõ rệt, nên rất khó để tạo được 1 cú hích trên thị trường vào thời điểm này. Bán hàng online qua các nền tảng như Grab hay Now cũng không phải ‘vạn năng’, vì doanh nghiệp không thể tự mình gầy dựng tệp khách hàng trung thành hay cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Sau dịch Covid-19, chiến lược kinh doanh trong năm 2020 của Otoke Chicken, cơm Cô Tấm và Chewy Chewy Việt Nam đã phải thay đổi. Thay vì tập trung mở thêm cửa hàng offline để chiếm thị trường, Mai Trường Giang – ông chủ của 3 thương hiệu trên, đã chuyển hướng sang xây dựng các bếp ảo – cloud kitchen.
Sau nhiều năm tung hoành trong ngành ẩm thực, Mai Trường Giang đã đúc kết được 3 kinh nghiệm thành công: phải là sản phẩm đầu tiên của thị trường, ngon nhất trong ngành hàng và độc nhất vô nhị.
Được mệnh danh là chiến binh khởi nghiệp, thế nhưng ai cũng có gót chân Asin thất bại.
Mai Trường Giang, Tổng giám đốc Công ty cổ phần Khuông Việt, thành công rất sớm với chuỗi cửa hàng nhượng quyền Chewy Junior tại Việt Nam. Anh đã trở thành một hiện tượng khởi nghiệp vào năm 2010.
StartUp khẳng định họ cố tình nhái Starbucks ở Sài Gòn.