Chuyên gia F&B tư vấn đầu tư nhà hàng quán ăn mùa Covid: Nên chọn mô hình nào, quy mô ra sao?
19/11/2020 10:00:00 AM
Theo các chuyên gia trong ngành F&B, do sức mua của thị trường đang sụt giảm rõ rệt, nên rất khó để tạo được 1 cú hích trên thị trường vào thời điểm này. Bán hàng online qua các nền tảng như Grab hay Now cũng không phải ‘vạn năng’, vì doanh nghiệp không thể tự mình gầy dựng tệp khách hàng trung thành hay cải thiện trải nghiệm khách hàng.
Cựu học sinh giỏi Vật lý quốc gia bỏ đại học đi du học vì thầy giải sai, bỏ cuộc sống thoải mái ở Singapore về nước startup ẩm thực, miệt mài thử và sai từ bánh su kem tới gà rán
19/09/2019 02:55:00 PM
Sau nhiều năm tung hoành trong ngành ẩm thực, Mai Trường Giang đã đúc kết được 3 kinh nghiệm thành công: phải là sản phẩm đầu tiên của thị trường, ngon nhất trong ngành hàng và độc nhất vô nhị.