Bất ngờ: Kinh tế khó khăn nhưng gần 80% doanh nghiệp F&B làm ăn tốt, hơn 50% thậm chí định mở rộng quy mô
Là một ngành có khả năng hấp thụ vốn và tạo ra dòng tiền mặt ngay, F&B được cho là sẽ thu hút đầu tư mạnh trong năm nay. Bức tranh kinh doanh khá tươi sáng của các chủ quán trong năm 2023 càng khiến lĩnh vực F&B thêm hấp dẫn.
Kinh doanh ẩm thực đang gặp khó
Ngày 4-8, iPOS.vn công bố kết quả khảo sát thị trường kinh doanh ẩm thực (F&B) 6 tháng đầu năm và kỳ vọng thị trường 6 tháng cuối năm.
Bài toán nhân sự ngành F&B: "Nhiều bạn trẻ mở quán cà phê, nhưng lại muốn thể hiện cái tôi trong đó"
"Chất lượng nhân sự trong ngành F&B khá thấp. Đây là một ngành dịch vụ, phải xác định mình là người làm dịch vụ, nhưng thực sự nhiều bạn trẻ không nghĩ đến điều đó", chị Nguyễn Kim Thanh Lam - CEO của một agency marketing ngành F&B nêu quan điểm.
Vì sao không ai thay thế được 'tiên nữ đồng quê' Lý Tử Thất?
Lý Tử Thất tạm ngừng cập nhật video đồng quê từ tháng 8/2021, đến nay, cô vẫn kiếm được bộn tiền nhờ lượt xem khủng.
Khoe niềm tự hào kinh doanh của mình, PewPew bị dân mạng 'vỗ mặt' bắt lỗi
Streamer PewPew thẳng thắn chia sẻ quan điểm của mình dưới bài viết "bắt lỗi".
Cuộc sống vợ streamer giàu nhất Việt Nam sau 3 năm kết hôn: 21 tuổi đã có loạt cơ ngơi khủng, nhà hàng nổi tiếng
Không chỉ là gương mặt nổi tiếng trên cộng đồng mạng, vợ chồng streamer giàu nhất Việt Nam hiện còn lấn sân sang lĩnh vực kinh doanh ẩm thực và đạt được những thành công ấn tượng.
Tin vui cho giới F&B: Bất chấp đại dịch và suy thoái, dịch vụ ăn uống vẫn "ăn nên làm ra", gần 90% doanh nghiệp không gặp vấn đề về vốn
Mặc dù còn nhiều lo ngại về vấn đề nhân sự, doanh thu ngành này tại Việt Nam được dự báo đạt hơn 720.000 tỷ đồng vào năm 2023 bất chấp "cú sốc" sau 2 năm đại dịch.
Với 338.000 nhà hàng/café đã mở tại Việt Nam, giá trị thị trường F&B dự kiến cán mốc 720.000 tỷ đồng khi các chuỗi lớn chạy đua mở rộng thị phần quyết liệt
Bằng nguồn vốn tích lũy của mình, các thương hiệu lớn đang tranh thủ thời cuộc để chiếm lĩnh thị phần. Thị trường sẽ đón nhận nhiều biến số thú vị, vì còn có sự góp mặt của nhiều tên tuổi mới đang tạo nên nhiều tiếng vang, như Phê La, Katinat Saigon Kafe,… - báo cáo của iPOS.vn cho biết.
Xu hướng ngành F&B: Các "ông lớn" Golden Gate, Highlands Coffee bền bỉ mở rộng chuỗi trước sức ép gia tăng từ thương hiệu đang lên như Phê La, Katinat...
Năm 2023 được dự báo sẽ trở thành cuộc chiến dành thị phần giữa các chuỗi lớn ngành F&B, trong bối cảnh các chủ đầu tư đơn lẻ đang dè chừng vì tình hình kinh tế.
CEO kế nghiệp gia đình và hành trình từ quán ăn 25 chỗ ngồi đến ‘thiên đường ẩm thực’ nổi tiếng thế giới
Xuất phát khiêm tốn nhưng khát vọng lớn lao, Eldwin Chua xây dựng nên tập đoàn ẩm thực quy mô lớn, trong đó phải kể tới thương hiệu lẩu dành cho sức khoẻ đình đám.
Người nổi tiếng kinh doanh ẩm thực nhưng đâu là các quán ăn mới nổi, siêu đắt khách dạo gần đây?
Những quán ăn của người nổi tiếng đánh bay định kiến nghệ sĩ chỉ kinh doanh bằng danh tiếng chứ không kinh doanh bằng chất lượng món ăn.
Thương hiệu nước ngoài ở Nga - Ra đi và ở lại
Nhiều thương hiệu ngành đồ ăn và thức uống nổi tiếng thế giới đã chính thức nói lời chia tay với thị trường Nga.
Lẩu cù lao - món đặc sản trong các tiệc cưới của người miền Tây giúp một quán ăn tại Sài Gòn hút hàng trăm lượt khách tìm tới mỗi ngày!
Tiệm lẩu Cù Lao đang thu hút đông khách với menu phục vụ cực kỳ đặc biệt - các món người dân miền Tây thường đãi trong đám cưới xưa.
Giới thượng lưu và trung lưu - Lực lượng "cứu cánh" ngành F&B: Trong dịch họ không thay đổi thói quen tiêu dùng, sau dịch họ lại đua nhau đi du lịch, giải trí
Đại dịch Covid-19 đã gây ảnh hưởng lớn đến nền kinh tế của Việt Nam trong suốt 2 năm vừa qua, khiến cho tất cả các ngành nghề đã chịu ảnh hưởng không nhỏ, đặc biệt là trong lĩnh vực dịch vụ như là du lịch, ẩm thực, hàng không…
Những quán ăn phục vụ "một bữa cơm nhà" có giá vài trăm đến cả triệu, với người thích cơm "mẹ nấu" thì phải làm sao?
TP.HCM có rất nhiều nhà hàng, quán ăn bán cơm kiểu gia đình nhưng giá thì... x2, x3 một lần đi chợ cho cả nhà.
Lời khuyên CEO Nguyễn Trung Tín dành cho người trẻ ra trường chưa biết làm gì, thích gì: Hãy lao vào đời như một miếng mút tắm!
Hãy như cục mút tắm, hãy tiếp thu kiến thức, tiếp thu kinh nghiệm và đừng quan tâm mình đang làm ở vị trí nào hay môi trường nào. Tiếp thu càng nhiều càng tốt đến một thời điểm nào đó các bạn sẽ biết mình làm gì, cần gì.
1 bát phở hơn 200.000 đồng, tô đựng bún bò 5,7 triệu đồng, nhà hàng của NTK Thái Công từng bị chê cầu kì thái quá đến... đóng cửa?
Trong thời gian gần đây, đã xảy ra không ít những tranh cãi về phong cách thiết kế nội thất của NTK Quách Thái Công.
Kiểm chứng lời đồn được dân tài xế taxi Sài Gòn truyền tai nhau: Cơm gà nhà Bảo Anh ngon nhất cái Quận 5!
Hầu như anh tài xế taxi Sài Gòn nào cũng biết địa chỉ của cơm gà Bảo Anh. Vậy rốt cuộc nó có ngon như lời đồn không nhỉ?
Chợ 'ngầm' dưới lòng đất TPHCM đìu hiu vắng khách
Nhiều tháng qua, chợ 'ngầm' dưới lòng đất Central Market (quận 1, TP.HCM) rơi vào tình trạng ế ẩm, đìu hiu vắng khách do ảnh hưởng dịch bệnh COVID-19. Những ngày gần Tết Tân Sửu 2021, nhiều tiểu thương tại chợ càng lo lắng hơn.
Cuộc tranh chấp gia sản lớn nhất châu Á: Trùm sòng bạc Macau sẽ chia 1,5 triệu tỷ đồng cho 3 bà vợ, 16 người con như thế nào?
Việc tranh giành khối tài sản khủng của trùm sòng bạc là vấn đề đang được công chúng quan tâm hết mức.