Cơm tấm Sài Gòn: Biểu tượng giao thoa văn hóa ẩm thực giữa phương Đông và phương Tây
Nếu như ẩm thực Hà Nội nức tiếng với món phở trứ danh thì người Sài Gòn tự hào về món ăn mang phong vị vô cùng đặc sắc: Cơm tấm.
Nếu như ẩm thực Hà Nội nức tiếng với món phở trứ danh thì người Sài Gòn tự hào về món ăn mang phong vị vô cùng đặc sắc: Cơm tấm.
Tags: cơm tấm Sài Gòn , Ẩm thực Hà Nội , văn hóa ẩm thực , thập niên 70 , giao thoa văn hóa
Do cách bày đồ ăn bằng những chiếc xô mà người ta hay gọi đây là quán 'cơm tấm kê xô' nổi tiếng ngon lại rẻ suốt hơn 30 năm.
Tags: cơm tấm Sài Gòn
Sau hơn 3 tháng dừng hoạt động để phòng chống dịch COVID-19, hàng quán ăn uống được phép bán mang về qua shipper nhưng hầu hết quán ăn, cafe vẫn tiếp tục "ngủ đông" trong ngày thứ hai, chưa có dấu hiệu mở bán lại.
Tags: cơm tấm Sài Gòn , phòng chống dịch , quận Bình Thạnh , Thực phẩm thiết yếu
Chính vì sự kết hợp mới lạ này mà sản phẩm mới của thương hiệu đồ ăn nhanh đã nhận về khá nhiều ý kiến tranh cãi từ cộng đồng mạng.
Tags: cơm tấm Sài Gòn , đồ ăn nhanh , Bún bò huế , phở hà nội , thịt bò Úc , Trải nghiệm thú vị , hương vị truyền thống , bún đậu mắm tôm , Chả cá Lã Vọng , chuỗi nhà hàng
Tranh luận xem phở Hà Nội ngon hơn hay phở Sài Gòn đặc sắc hơn thì không khác gì chuyện ngồi cãi con gà hay quả trứng có trước - đều lòng vòng và luẩn quẩn như nhau...
Tags: Trần Quang Khải , cơm tấm Sài Gòn , Mùa thu hà nội