Mượn cảm hứng ẩm thực Việt như pizza bún đậu mắm tôm, pizza chả cá, McDonald's lần đầu ra mắt burger vị phở - hoà quyện thịt bò Úc với sốt Phở cùng húng quế, ngò gai
Chính vì sự kết hợp mới lạ này mà sản phẩm mới của thương hiệu đồ ăn nhanh đã nhận về khá nhiều ý kiến tranh cãi từ cộng đồng mạng.
Xuất phát từ một cuộc bình chọn có tên “CẢM HỨNG VỊ VIỆT by McDonald's 2020", thương hiệu đồ ăn nhanh McDonald's đã quyết định cho ra mắt một món ăn mới: Burger vị phở. Tuy nhiên, đây cũng không phải là lần đầu tiên các thương hiệu nước ngoài biến tấu các món Việt Nam trở thành món ăn phương Tây.
Vượt qua hai gia vị khác là cơm tấm Sài Gòn và bún bò Huế, phở Hà Nội đã chính thức góp mặt trong sáng tạo mới mượn cảm hứng từ ẩm thực Việt của McDonald's. Tất nhiên, thật đáng tự hào khi ẩm thực Việt được lan toả nhưng hương vị của chiếc bánh burger này cũng nhận về khá nhiều ý kiến tranh cãi từ cộng đồng mạng.
Ảnh chụp màn hình.
Trên fanpage chính thức của McDonald's, món ăn này được giới thiệu như sau:
"Dù được biết đến là một trong những chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh hàng đầu thế giới với các món bánh burger trứ danh, McDonald's vẫn không ngừng khám phá nền ẩm thực bản địa để tạo ra các sản phẩm gần gũi khẩu vị địa phương. Việt Nam cũng không phải là ngoại lệ!
Chúng tôi xin trân trọng giới thiệu BURGER vị PHỞ. Sản phẩm là sự hoà quyện ăn ý của thịt bò Úc mọng nước nổi tiếng, sốt PHỞ đậm đà tinh tế cùng hành tây, húng quế và ngò gai. BURGER vị PHỞ chắc chắn sẽ mang lại trải nghiệm thú vị cho khách hàng yêu hương vị truyền thống đang tìm kiếm trải nghiệm tươi mới."
Được biết, sản phẩm này sẽ có mặt trên toàn bộ hệ thống nhà hàng McDonald's từ 18/08/2020, có giá bán lẻ 69.000 vnđ. Bên cạnh những bình luận chờ đợi sản phẩm ra mắt, cũng có nhiều người cho rằng với giá sản phẩm này, họ thà đi ăn 2 bát phở còn hơn bỏ tiền cho 1 chiếc burger như vậy.
Trước đó, vào ngày 24/7, thương hiệu Domino’s Pizza đã giới thiệu tới thực khách món phở pizza được làm từ các nguyên liệu truyền thống của phở như thịt bò lát, bò viên, ngò gai, rau quế, hành… và đặc biệt là nước dùng phở được cô đặc lại và rắc lên trên lớp nhân. Tất cả được đặt trên đế bánh quyện cùng phô mai Mozzarella.
Hay như đầu năm 2019, cư dân mạng đã vô cùng háo hức chờ đợi món pizza bún đậu mắm tôm và pizza chả cá của thương hiệu Pizza 4Ps. Với chiếc pizza bún đậu mắm tôm, topping của bao gồm tía tô, đậu rán, thịt lợn luộc và theo như hình ảnh trong menu thì mắm tôm sẽ được cho thẳng lên phía trên. Giá của chiếc pizza này là 140.000 vnđ.
Còn pizza chả cá cũng chứa đựng tất cả hương vị của món Chả cá Lã Vọng thông thường như mắm tôm, nước mắm, thì là, cá rán, lạc rang. Một chiếc bánh có giá 230.000 vnđ.
Những món ăn mang đậm tinh thần của người Việt bỗng dưng được kết hợp với những món ăn phương Tây chắc hẳn sẽ nhận về những ý kiến trái chiều. Tuy nhiên, ẩm thực cũng là một lĩnh vực cần rất nhiều sự sáng tạo. Và món ăn đó có ngon hay không, hợp khẩu vị hay không cũng tuỳ từng gu của mỗi người. Cùng chờ đợi và xem đánh giá của mọi người về món burger phở này nhé!
