Tin tức, bài viết mới nhất về :

Thời kỳ edo

Sushi Nhật ngày nay đã “lột xác” như thế nào?

Sushi Nhật ngày nay đã “lột xác” như thế nào?

1/1/2016 2:03:00 PM

Khi sushi mới du nhập vào Nhật, người ta chỉ ăn phần cá và bỏ hoàn toàn phần cơm. Lúc đó sushi chỉ là một cách để bảo quản cá đơn thuần chứ không phải món ăn tinh hoa như hiện tại.

Tags: bảo quản cá, nhà hàng sushi, sushi cá hồi, Thời kỳ edo, sushi nhật bản