Thăm phiên đấu giá cá ngừ đầu năm ở Nhật Bản
Trong cuộc đấu giá cá ngừ thường niên nhân dịp năm mới ở Tokyo năm nay, con cá ngừ nặng 180 kg đã được bán với giá 37.500 USD...
Một khách hàng tiềm năng kiểm tra chất lượng những con cá ngừ đông lạnh trước phiên đấu giá đầu năm ở chợ cá Tsukiji, Tokyo, Nhật Bản vào ngày 5/1/2015 - Ảnh: AP.
Các nhà buôn cá đang phát giá những con cá ngừ trong phiên đấu giá - Ảnh: AP.
Một khách hàng tiềm năng ngắm nhìn những con cá ngừ đông lạnh trong buổi đấu giá - Ảnh: AP.
Tại phiên đấu giá này, ông Kiyoshi Kimura, chủ tịch công ty Kiyomura, đã mua con cá ngừ vây xanh nặng 180 kg với giá 37.500 USD. Trong ảnh, ông Kimura đang tạo dáng con cá ngừ mua được tại nhà hàng Sushi Zanmai của ông. Đây là con cá ngừ được đánh bắt ở vùng biển phía Đông Bắc Nhật Bản - Ảnh: AP.
Buổi đấu giá cá ngừ đầu năm ở chợ Tsukiji luôn nhộn nhịp. Năm nay là năm thứ tư liên tiếp ông Kimura là người mua được con cá lớn nhất trong phiên chợ đầu năm này. Năm ngoái, ông lập kỷ lục khi chi 1,76 triệu USD để mua một con cá ngừ nặng 222 kg - Ảnh: AP.
Mỗi buổi sáng, có hàng trăm con cá ngừ được mua bán tại chợ đấu giá Tsukiji - Ảnh: AP.
Nhân viên của công ty Kiyomura đón con cá ngừ 180 kg tới nhà hàng Sushi Zanmai. Do cá ngừ được dùng nhiều cho các món sushi và sashimi của Nhật, số lượng cá ngừ trên toàn thế giới đã giảm sút nhanh chóng. Tháng 11 vừa qua, Hiệp hội Quốc tế về Bảo tồn thiên nhiên đã đưa cá ngừ vây xanh Thái Bình Dương vào danh sách các loài có nguy cơ tuyệt chủng - Ảnh: AP.
Các nhà bán buôn cá thực hiện nghi lễ vỗ tay để kết thúc phiên đấu giá cá ngừ mở đầu năm mới - Ảnh: AP.
>> Trẻ em: Vị cứu tinh của nền kinh tế Nhật Bản
Theo Diệp Vũ
