Nghiên cứu quy mô lớn từ Mỹ đã giải quyết vấn đề gây tranh cãi từ lâu: quan hệ giữa đồ ăn chiên và bệnh động mạch vành - căn bệnh làm tăng rất cao nguy cơ nhồi máu cơ tim.
Thường bị lầm tưởng với công việc của một huấn luyện viên thể hình (Personal Trainer) hay thậm chí là cả "Ô sin hạng sang", nghề trợ lý sức khỏe thực chất có tầm quan trọng hơn rất nhiều trong cuộc sống hiện nay.