Theo chuyên gia Nguyễn Thái Bình, thương vụ Highlands Coffee cho thấy dòng vốn vào thị trường F&B Việt Nam đang ưu tiên hiệu quả vận hành, khả năng tăng trưởng và tạo dòng tiền thay vì chạy theo những mô hình đang “hot”.
Sau thương vụ trị giá 2.300 tỷ đồng vừa được công bố, VTI sẽ nâng sở hữu tại Highlands Coffee lên 51% và nắm quyền kiểm soát chuỗi cà phê này. Đứng phía sau VTI là David Thái - doanh nhân Việt kiều đã gắn với Highlands từ những ngày đầu.
Theo xác nhận trên Linkedln, đơn vị sở hữu Highlands Coffee đã đón chuỗi bánh ngọt Paris Baguette tại Việt Nam về chung nhà.
Năm 2011, Lý Quí Trung – người sáng lập Phở 24 dứt ruột bán "đứa con" tâm huyết cho đơn vị sở hữu thương hiệu Highlands Coffee. Không lâu sau, công ty này lại bán 50% cổ phần Phở 24 cho Tập đoàn Jollibee của Philippines. Giờ đây, Phở 24 lại có ông chủ “mới mà cũ”.
Logo Highlands Coffee trước đây gồm 3 màu Đỏ, Nâu cà phê, Nâu đất nay được chuyển thành một lớp màu duy nhất. Màu Đỏ của logo mới vừa thể hiện cho tinh thần yêu nước, niềm đam mê, sự trân quý di sản cà phê... Nền trong suốt dễ tương thích giúp logo tùy biến trên một loạt nền màu khác nhau, tượng trưng cho sự hoà mình vào cộng đồng, theo giải thích từ chuỗi cà phê lớn nhất Việt Nam.
