Những điều thú vị về nghề thử nếm cà phê của cô gái có “vị giác nghìn đô”
10/09/2016 09:30:00 AM
Người làm nghề nếm thử cà phê thường được ví von là những người có “vị giác nghìn đô”, bởi mỗi quyết định của họ có thể ảnh hưởng đến lô hàng trị giá hàng trăm nghìn đô la.
Cạnh tranh kém, Việt Nam đứng trước nguy cơ mất ngôi Á quân xuất khẩu cà phê
03/12/2015 07:49:39 AM
Tại Diễn đàn triển vọng và phát triển bền vững ngành hàng cà phê Việt Nam 2015, Ban Điều phối ngành hàng cà phê Việt Nam (VCCB) cho biết năm nay Việt Nam vẫn là nước xuất khẩu cà phê thứ 2 thế giới sau Brazil, tuy nhiên thị phần xuất khẩu đã giảm xuống, chỉ còn 18% so với 22% trong năm 2014.
Cà phê Việt: Để có 20 tỷ USD mỗi năm…
07/03/2013 08:10:30 AM
Giá trị xuất khẩu của cà phê Việt Nam sẽ tăng gấp hàng chục lần so với hiện nay, nếu đáp ứng các đòi hỏi khắt khe của thị trường về chất lượng sản phẩm và giải tốt bài toán tái canh.