Từ Phở 24, Phở Ông Khải đến giấc mơ về "bếp ăn thế giới" của ẩm thực Việt Nam
Việt Nam không thiếu những món ăn ngon, độc đáo, nhưng để nâng tầm thành thương hiệu ẩm thực mạnh thì chúng ta lại đang rất thiếu.
Ra Hà Nội bán phở sớm hơn dự tính, doanh nhân Khải Silk liệu có chinh phục được khẩu vị sành ăn của thực khách Tràng An?
Quán phở đầu tiên sẽ được đặt tại Khai's Brother, nhà hàng buffet sang trọng của Khaisilk.
Chuyện Khải Silk bán phở: Phở dễ bán vì ai cũng ăn, nhưng mở cửa hàng phở dạng chuỗi lại là câu chuyện khác
Từ góc nhìn của một người có kinh nghiệm trong lĩnh vực kinh doanh chuỗi F&B (Food and Beverages - nhà hàng ăn uống), ông Hoàng Tùng, sáng lập chuỗi Pizza Home, đồng sáng lập chuỗi Coffee Bike đã có những chia sẻ đa chiều về việc kinh doanh chuỗi phở nói riêng và chuỗi nhà hàng ăn uống nói chung tại thị trường Việt Nam.
10 ngày sau khai trương, Phở Ông Khải nhận không ít lời khen, nhưng cũng nhiều lời chê "nước nguội, thịt bở, phục vụ kém"
Mặc dù nhận được nhiều lời khen vì nước dùng trong, không có bột ngọt,…Phở Ông Khải vẫn bị nhiều khách hàng “chê” vì chất lượng dịch vụ kém, không giống quảng cáo.
Khải Silk khai trương chuỗi phở Ông Khải: Nếu tiệm phở mới mở ra mà làm tốt sẽ lãi 40 - 60%, còn làm ổn thì khoảng 70%!
Chúng tôi “săn” ông Hoàng Khải tại tiệm phở của ông ở quận 7 trong ngày đầu tiên phở Ông Khải ra quân cuối tuần trước và có cuộc trò chuyện với chủ thương hiệu phở này khi khách đến rất đông.
Ông Hoàng Khải tuyên bố đầu tư 70 tỷ mở 100 tiệm Phở Ông Khải
Doanh nhân Hoàng Khải mới đây đã tuyên bố sẽ mở 100 tiệm Phở Ông Khải trên địa bàn miền Nam với nhiều mục tiêu khá tham vọng.
Như một trò đùa: Khải Silk lần thứ 3 phải đổi tên thương hiệu, hóa ra khởi nghiệp tuổi 53 không hề đơn giản
Cuối tuần trước, doanh nhân nổi tiếng Khải Silk đã tiết lộ kế hoạch khởi nghiệp với chuỗi 300-400 cửa hàng phở trên khắp cả nước.