Nhờ smartphone, các bà nội trợ Sài Gòn sắp 'quẳng được gánh lo' về nguồn gốc thịt lợn khi chợ

27/10/2016 02:35 PM | Thời sự

Từ ngày 10/12, người tiêu dùng tại Tp.HCM có thể kiểm tra nguồn gốc thịt lợn mua tại chợ thông qua ứng dụng công nghệ thông tin.

Nhờ smartphone, các bà nội trợ Sài Gòn sắp 'quẳng được gánh lo' về nguồn gốc thịt lợn khi chợ

Sau cuộc kiểm tra công tác bảo đảm an toàn thực phẩm của thành phố Hồ Chí Minh, thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc kết luận Tp. Hồ Chí Minh phải là địa phương đi đầu quản lý, bảo đảm an toàn thực phẩm. Thành phố Hồ Chí Minh là đô thị đặc biệt, là trung tâm lớn về kinh tế, văn hóa, giáo dục, du lịch..., là đầu mối lưu thông, tiêu thụ thực phẩm rất lớn. Việc bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn có ý nghĩa đặc biệt quan trọng, liên quan trực tiếp đến sức khỏe người dân

Với nhiệm vụ đi đầu trên, mới đây Sở công thương Tp.HCM nghiên cứu đề án quản lý, nhận diện và truy xuất nguồn gốc thịt lợn trong đó mục tiêu giai đoạn 1 là từ ngày 10/12, người tiêu dùng tại Tp.HCM có thể kiểm tra nguồn gốc thịt lợn mua tại chợ thông qua ứng dụng công nghệ thông tin. Theo đó, nguồn gốc của thịt lợn được thực hiện xuyên suốt theo đường đi của lợn từ vận chuyển đến cơ sở giết mổ.

Sau đó lợn được xẻ mảnh sẽ đeo vòng nhận diện, kiểm dịch viên sẽ đóng dấu điện tử lên vòng nhận diện để xác định nơi giết mổ, thời gian giết mổ, chứng nhận an toàn thực phẩm.

Tiếp đến lợn mảnh có vòng nhận diện được phân phối về chợ sỉ và Ban quản lý chợ kiểm tra nếu có vòng nhận diện mới được nhập chợ

Riêng tại chợ bán lẻ, tiểu thương nhận thịt lợn phải kích hoạt tất cả vòng nhận diện. Khi bán cho người tiêu dùng, tiểu thương dùng tem có in mã QR code đã mua từ Ban quản lý chợ và dùng điện thoại kích hoạt tem này để dán vào túi đựng thịt lợn.

Từ đó, người tiêu dùng có thể truy xuất các thông tin về thịt lợn như trang trại, địa điểm, thời gian giết mổ... qua tem có in mã QR code bằng điện thoại smartphone tải ứng dụng TE-APP miễn phí trên internet.

Hiện đề án đã thu hút sự tham gia từ phía cung cấp gồm gần 1.000 trang trại, 11 cơ sở giết mổ ; phía phân phối truyền thống : 2 chợ đầu mối kinh doanh Bình Điền và Hóc Môn, 100% thương nhân kinh doanh lợn mảnh và pha lóc tại chợ Hóc Môn đã tích cực tham gia; phía phân phối hiện đại: 5 hệ thống siêu thị Co.opmart, Satramart, Big C, Aeon, AeonCitimart, 59 siêu thị đăng ký tham gia; 4 chợ lẻ triển khai thí điểm gồm: Bến Thành, An Đông, Hòa Bình, Thái Bình

Theo Trí Thức Trẻ

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

PVcomBank chính thức lên tiếng về vụ 52 tỷ đồng tiền tiết kiệm của khách hàng

Ngân hàng TMCP Đại Chúng Việt Nam (PVcomBank) vừa chính thức lên tiếng liên quan đến ông Đặng Nghĩa Toàn và bà Tạ Thị Thu Trang gửi đơn thư khiếu nại về việc PVcomBank chưa giải tỏa sổ tiết kiệm mà ông Toàn và bà Trang gửi tại Ngân hàng.

Đất Xanh Group lỗ ròng 432 tỷ đồng năm 2020, giá cổ phiếu vẫn tăng "dựng đứng"

Doanh thu Đất Xanh năm nay giảm khoảng 50% so với năm trước, đồng thời báo lỗ lớn. Công ty cho biết, nguyên nhân là do chưa kịp ghi nhận doanh thu và lợi nhuận từ các dự án do công ty làm chủ đầu tư đã triển khai bán hàng thành công.

Mỗi tuần một chuyên gia

Chuyên gia "sửa chữa" hôn nhân Hoàng Anh Tú: "Đàn ông vì ĐỊNH KIẾN nên hôn nhân do phụ nữ ĐỊNH ĐOẠT"

"Tài sản lớn nhất của hôn nhân không phải là những năm tháng mà chúng ta đã đi qua, không phải là tài sản chúng ta đang có, không phải là những đứa con mà chúng ta đã đẻ ra. Mà nó nằm ở tương lai của chúng ta, ở ngày mai. Ngày mai chúng ta có còn muốn sống với nhau hay không? 10 năm nữa, 20 năm nữa chúng ta có còn muốn sống với nhau hay không", Chuyên gia – ông chủ "Tiệm sửa chữa hôn nhân" Hoàng Anh Tú bày tỏ!

Vì sao cựu Tổng thống Donald Trump lại mê mẩn phu nhân Melania Trump tới vậy? Với một người đàn ông, bạn cần biết mình là ai, độc lập và ủng hộ họ

Đằng sau thành công của người đàn ông, luôn có bóng dáng của một người phụ nữ bản lĩnh và biết cảm thông!

Đọc thêm