5 giải pháp xây dựng thành công thương hiệu địa phương dựa trên cộng đồng khi chúng ta không có nhiều tiền
02/08/2020 07:42:54 AM
Thương hiệu địa phương – local brand nghe thì mỹ miều nhưng để xây dựng thành công hề đơn giản, nhất là khi ta không có nhiều tiền. Tuy nhiên, vẫn có 5 giải pháp tận dụng sức mạnh cộng đồng mà các local brand có thể thử: liên minh với các thương hiệu địa phương khác, xây dựng cộng đồng riêng, có website…
Chiếc bánh bột lọc và giấc mơ nâng tầm ẩm thực Việt của ông chủ Ẩm thực nhà Bu: Người Hoa đã biến dimsum trở thành món ăn toàn cầu, người Việt cũng có thể làm được
27/04/2020 12:53:00 PM
Do nhiều cơ duyên khác nhau, Nguyễn Duy Vĩ đã chọn bánh bột lọc xứ Huế để bắt đầu hành trình nâng tầm ẩm thực truyền thống Việt của mình. Và để món bánh này có vị thế sánh ngang dimsum trong tương lai, Founder Ẩm thực Nhà Bu đã có vài cải tiến đáng kể để xứng với định vị ẩm thực truyền thống cao cấp.