Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong bia chứa một loại hợp chất giúp người uống giảm cân

30/04/2016 02:02 PM | Sống

Mang tên Xanthohumol, hợp chất có trong bia này sẽ có thể giúp giảm cân cũng như giảm lượng cholesterol trong cơ thể.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, trong bia chứa một loại hợp chất giúp người uống giảm cân

Bia là một trong những loại đồ uống có cồn phổ biến nhất trên thế giới, và luôn bị coi là một thứ có hại cho sức khỏe: Từ tổn thương gan đến huyết áp cao, cho đến những mối nguy hại tiềm ẩn khác. Thậm chí ta còn dùng thứ đồ uống này đặt tên cho một đặc điểm thường thấy ở những người quá cân – bụng bia.

Nhưng có thể điều này sẽ thay đổi, sau khi một nghiên cứu phát hiện ra rằng trong bia có một hợp chất có thể giúp người uống giảm cân.

Nghiên cứu mới từ các nhà khoa học ở Đại học bang Oregon đã tìm ra xanthohumol, một hợp chất flavonoid có trong cây hoa bia, giúp các con chuột trong thí nghiệm giảm cân và giảm lượng cholesterol.

Khoảng cách giữa nghiên cứu chuột với nghiên cứu người rất xa, thế nhưng chúng ta cũng nên có hi vọng vì đây là thức uống quen thuộc với rất nhiều người.
Khoảng cách giữa nghiên cứu chuột với nghiên cứu người rất xa, thế nhưng chúng ta cũng nên có hi vọng vì đây là thức uống quen thuộc với rất nhiều người.

Họ chia 48 con chuột đực thành 2 nhóm – cả hai nhóm đếu được ăn theo chế độ có chất béo cao, nhưng một nhóm được bổ sung hàng ngày thêm 30-60 milligam xanthohumol trên mỗi kilogam trọng lượng trong 12 tuần liền.

Những con chuột được bổ sung lượng xanthuhumol cao nhất cuối cùng lại giảm được mức cholesterol có hại đến 80%, và chúng lên cân ít hơn 22% so với nhóm chuột kia – mặc dù cả hai nhóm có cùng một chế độ ăn nhiều mỡ giống nhau.

Ngoài ra, người ta còn quan sát thấy những con chuột được bổ sung xanthohumol còn giảm được 42% lượng insulin của chúng, nghĩa là giảm được nguy cơ bị hạ đường huyết.

Như vậy, hợp chất xanthohumol không những giúp làm giảm cholesterol, giảm cân mà còn có thể làm giảm được nguy cơ bị hạ đường huyết.
Như vậy, hợp chất xanthohumol không những giúp làm giảm cholesterol, giảm cân mà còn có thể làm giảm được nguy cơ bị hạ đường huyết.

Miranda, giáo sư hỗ trợ nghiên cứu tại Đại học Bang Orengon, cho biết: “Đây là lần đầu tiên chúng tôi thấy một hợp chất có khả năng giải quyết nhiều vấn đề về sức khỏe đến thế. Quả thực kết quả này là những tiến bộ đáng mừng”.

Tuy nhiên, trước khi bạn tìm đến một chai bia, Miranda còn nhấn mạnh rằng sẽ cần có thêm nhiều nghiên cứu trước khi khẳng định những lợi ích nêu trên cũng sẽ diễn ra ở người.

Một điều đáng chú ý nữa là một số con chuột trong nghiên cứu được bổ sung 60 mg của hợp chất nêu trên cho mỗi kilogam trọng lượng – tức là tương đương với một người trưởng thành phải uống hơn 1.600 lít bia mỗi ngày.

Mặc dù vậy để đạt đủ lượng xanthohumol như trên không phải điều dễ dàng do nó tương đương với 1.600L bia.
Mặc dù vậy để đạt đủ lượng xanthohumol như trên không phải điều dễ dàng do nó tương đương với 1.600L bia.

Thậm chí nếu bạn có thể tìm được một người có khả năng uống lượng bia nhiều như thế, thì chắc rằng kỳ tích này sẽ không làm cho người đó giảm cân được.

Đinh Vân

Theo Telegraph, Metro

Cùng chuyên mục
XEM

NỔI BẬT TRANG CHỦ

80% công ty đều có doanh thu tăng sau khi tẩy chay Facebook

Hóa ra quảng cáo trên Facebook cũng không ‘ghê gớm’ đến vậy.

ACB lần đầu tiên báo lãi trên 3.000 tỷ đồng, vươn lên ngang ngửa Techcombank, VPBank

Trong khi các đối thủ VPBank, Techcombank thường xuyên báo lãi hơn 3.000 tỷ đồng mỗi quý, thì đây là lần đầu tiên ACB làm được điều này.

Ông chủ lâu đài dát vàng 400 tỷ ở Ninh Bình: Sở hữu 2 công ty vốn gần 7.000 tỷ nhưng lời lãi không đáng kể

Thành Thắng Group của ông chủ Đỗ Văn Tiến đang nắm trong tay hai công ty vật liệu xây dựng với tổng doanh thu gần 4.500 tỷ đồng.

Đọc thêm