Khoai tây chiên: Bí mật chiến thắng của Napoleon lại bị Pháp loại bỏ tại Thế vận hội Olympic Paris 2024
Vua Napoleon của Pháp đã tận dụng khoai tây, món ăn từng bị Giáo hội cấm trồng, để làm nên chiến thắng. Thế nhưng món khoai tây chiên nổi tiếng của nước này lại đang bị từ chối tại Thế vận hội 2024 vì sợ... hỏa hoạn.
Vì sao không nên bảo quản khoai tây luộc trong tủ lạnh?
Khoai tây luộc nếu bảo quản trong tủ lạnh sẽ khiến hương vị, kết cấu và giá trị dinh dưỡng của nó bị ảnh hưởng. Dưới đây là một số lý do tại không nên cho khoai tây luộc vào tủ lạnh.
Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?
Các hướng dẫn bảo quản khoai tây luôn nhấn mạnh một lưu ý, đó là phải để chúng ở nơi không có ánh sáng. Vì sao khoai tây phải để trong bóng tối?
Những củ khoai tây trên mộ của vị vua Đức và câu chuyện biến củ khoai ‘không mùi không vị, đến chó cũng không muốn ăn’ thành loại rau quý giá
Một vị vua tài giỏi là người không để người dân của mình chết đói!
PepsiCo Việt Nam cùng Gia Lai tìm hướng đi mới cho nông nghiệp bằng cây khoai tây
Vụ thu hoạch khoai tây đầu tiên tại Gia Lai đã diễn ra vào đầu tháng 3/2021 với năng suất vượt trội, mở ra nhiều kỳ vọng về sinh kế bền vững cho nông dân tại đây.
Lịch sử thú vị của khoai tây: “Quả táo quỷ” đem thịnh vượng đến cho những đế quốc
Nhiều người có thể biết, món khoai tây chiên còn có biệt danh là “French fries”, nghĩa là “món chiên của người Pháp”. Nhưng rất ít người biết, vào những năm 1700, loài cây này từng bị hoàng gia Pháp và Giáo hội cấm trồng. Khoai tây khi đó chỉ là thức ăn dành cho lợn.
Người Việt ngày càng yêu thích khoai tây chiên: Trong 10 năm, sản lượng khoai tây chiên mà người Bỉ xuất khẩu sang Việt Nam tăng tới 600%
Năm 2010, các nhà cung cấp từ Bỉ chỉ xuất khẩu 385 tấn sản phẩm khoai tây sang Việt Nam; nhưng năm 2018, con số này đã tăng vọt lên 2.815 tấn - tăng 600% trong 10 năm.
PepsiCo kiện 4 nông dân Ấn Độ vì trồng giống khoai tây "độc quyền"
Hãng đồ uống PepsiCo của Mỹ mới đây đâm đơn kiện 4 nông dân Ấn Độ, cho rằng những người này đang trồng giống khoai tây được đăng ký để sử dụng độc quyền cho sản phẩm khoai tây chiên Lays của công ty này.
Đầu bếp 5 sao tiết lộ cách chế biến khoai tây chuẩn: Nhiều người giật mình vì toàn làm sai
Nhiều bà nội trợ thường gọt bỏ vỏ khoai tây khi chế biến chúng mà quên đi mất tác dụng của vỏ khoai tây với sức khoẻ cũng như đảm bảo dinh dưỡng của khoai tây khi chế biến.
Đâu là nguyên nhân thực sự khiến Nhật Bản rơi vào "Đại khủng hoảng khoai tây chiên" lớn nhất từ trước đến nay?
Và người phải chịu trách nhiệm cho chuyện này là... toàn bộ nhân loại!
"Khoai tây hoàn toàn có thể trồng được trên sao Hỏa" - NASA cho biết
Thí nghiệm mới từ NASA cho thấy khoai tây có thể phát triển trong môi trường cực kỳ khắc nghiệt của Hỏa tinh.
Các chuyên gia tiếp tục cảnh báo nguy cơ mắc ung thư cao do cách nấu khoai tây và bánh mì
Không một ai nhận thức được nguy cơ mắc bệnh ung thư khi ăn khoai tây và nướng bánh mì cháy trong một thời gian dài.
Cách ăn khoai tây tốt nhất cho sức khỏe
Trước khi bỏ khoai vào chế biến nên ngâm vào nước muối loãng vài giờ, khi nấu cho thêm ít giấm ăn để loại bỏ độc tố.
Những thực phẩm tuyệt đối không được để lâu trong tủ lạnh
Nhẹ thì đau bụng, nặng thì ngộ độc hoặc thậm chí tăng nguy cơ ung thư – đó là hệ quả của việc trữ thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh.
KHOAI TÂY: "Thần dược" với những công dụng tuyệt vời
Khoai tây có tác dụng tuyệt vời trong việc điều trị ung thư, tiểu đường, viêm dạ dày, cao huyết áp và nhiều bệnh tật khác.
Hết cửa trộn đất vào khoai tây Trung Quốc
Lâm Đồng xác định động cơ của hành vi trộn đất đỏ Đà Lạt vào khoai tây Trung Quốc trước khi đưa đi tiêu thụ là hành vi “gian lận thương mại”
Nhựt "khoai tây"
Cột mốc đánh dấu tuổi 25 của Nguyễn Lê Minh Nhựt là sở hữu một công ty với ba nhà hàng thức ăn nhanh chuyên về khoai tây, mang tên Mr. Potato.
Có gì trong món khoai tây chiên nổi tiếng của McDonald's?
Bạn có phải là một tín đồ của món khoai tây chiên hay không?
Chính trị chiến - hòa: Do củ khoai tây
Một khi khoai tây mà "dây" vào chính trị thì nhiều chuyện sẽ "khoai" vô cùng!