Trong khi mức lương ở Nhật Bản đang bị chững lại thì các nhà hàng cao cấp ở nước ngoài lại đưa ra con số hấp dẫn để mời các đầu bếp tới làm việc.
Sushi giờ được coi là biểu tượng của ẩm thực xứ sở hoa anh đào, nhưng nguồn gốc của nó lại không phải từ Nhật Bản.
Biểu cảm hài hước của Tổng thống Trump xảy ra khi trong bốn thực khách trên bàn tiệc Nhật Bản, ông là người được mời dùng bữa cuối cùng.
Hầu hết các nhà hàng sushi Nhật Bản đều không ngại ngần vứt cá đi nếu nghĩ chúng sắp hỏng. Tuy nhiên, đầu bếp Koji Kimura lại có một ý tưởng hoàn toàn khác.
Ẩm thực Nhật Bản là niềm đam mê bất tận của nhiều người. Tuy nhiên, việc thưởng thức các món ăn Nhật Bản đúng cách và tinh tế thì không phải ai cũng biết.
Đầu bếp Nhật Bản từng phục vụ cho gia đình lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-Un vừa bất ngờ tiết lộ những thông tin hiếm hoi về tuổi thơ sôi nổi của nhà lãnh đạo trẻ này.