Bí ẩn loại cua chuyên làm quà biếu, đẳng cấp hơn cua Hoàng đế, chân cua đông lạnh giá xấp xỉ 1 triệu đồng/kg
08/12/2022 08:14:00 AM
Phần thịt chân cua Tuyết được đánh giá là đẳng cấp hơn cua Hoàng đế, với thớ thịt dày, dai chắc bên ngoài và mềm ẩm bên trong, có thể tách thịt ra khỏi vỏ một cách dễ dàng. Hiện sản lượng cua Tuyết nhập vào Việt Nam tương đối hạn chế, chủ yếu là đông lạnh. Chân cua Tuyết đông lạnh được bán với giá xấp xỉ 1 triệu đồng/kg.
Hàng tỉ con cua tuyết Alaska biến mất
17/10/2022 09:16:00 AM
Số cua tuyết Alaska ở biển Bering đã giảm từ mức khoảng 8 tỉ con vào năm 2018 xuống còn 1 tỉ con vào năm 2021.
Cua tuyết được bán với giá kỷ lục gần 50.000 USD ở Nhật
11/11/2019 02:01:00 PM
Đây là mức giá cao nhất từng được trả cho một con cua tuyết từ trước tới nay, phá kỷ lục Guinness thế giới 18.000 USD được thiết lập vào năm ngoái...